|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Промежуточный обмен аминокислотМежуточный обмен АК – это комплекс превращений, которым подвер-гаются отдельные АК в органах и тканях —переаминирование, дезаминирование, декарбоксинирование.
Дезаминирование – это отщепление аминогруппы от АК с образованием карбоновых кислот (то есть кислот жирного ряда), такие кислоты могут подвергаться дальнейшим превращениям в цикле Кребса, β-окислению. или используются для образования кетоновых тел; Дезаминирование бывает: окислительное, восстановительное, гидролитическое и др. В результате этого отщепляется NH2 – группа, которая преобразуется в аммиак (NH3). Аммиак в малых дозах является физиологическим раздражителем ЦНС, а в больших дозах – это токсичное вещество, вызывающее смерть. Поэтому в организме существует несколько способов обезвреживания аммиака: 1. Синтез мочевины; 2. Образование биогенных аминов (глутамина, аспарагина); 3. Синтез пуриновых и пиримидиновых оснований; 4. Образование аммонийных солей. В результате дезаминирования аминокислот и распада других азотистых соединений в тканях непрерывно образуется аммиак, двуокись углерода и вода. Аммиак токсичен для животных, поэтому его накопление привело бы к неизбежному отравлению организма. Однако у высших животных аммиак в органах и тканях не накапливается, а за счет существующих ферментативных механизмов он связывается (обезвреживается) и переходит в мочевину. Мочевина — это главный конечный продукт азотистого обмена, выделяющийся с мочой. При декарбоксилировании происходит отщепление СОО - группы от АК, в результате биогенные амины. Орнитин путресцин; Лизин кадаверин (от cadaver – труп) Гистидин гистамин;Тирозин тирамин. При усиленном образовании в кишечнике гистидина и тирамина происходит нарушение центральной и местной гимодинамики, что проявляется понижением АД, развитием коллапса. Но также Биогенные амины — это вещества, обладающие высокой биологической активностью. К биогенным аминам относятся дофамин, норадреналин и адреналин (синтезируются изначально изаминокислотытирозина), серотонин, мелатонин и триптамин (синтезируются из триптофана) и многие другие соединения. В организме многие биогенные амины выполняют роль гормонов и нейромедиаторов. Это биологически активные вещества, оказывающие воздействие на процессы торможения и возбуждения в коре головного мозга и подкорковых центрах, вызывающие сдвиги кровяного давления расширением или сужением сосудов и др. изменения в организме. Переаминирование – это процесс обратимого переноса аминогруппы с АК на кетокислоту с образованием новой АК и новой кетокислоты. Эти процессы катализируют ферменты – аминотрансферазы – АлАТ и АсАТ. Процессы переаминирования протекают во всех органах и тканях, но наиболее интенсивно в сердце (АсАТ), печени (АлАТ), скелетных мышцах, почках и тромбоцитах. Свободные АК используются для образования белка и других небелковых веществ.
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.) |