Обмен энергии и веществ

$1

В каком случае у человека будет наблюдаться отрицательный азотистый

баланс?

при значительном снижении содержания белков в пище

при беременности

в период роста

при значительном увеличении содержания белков в пище

$3

В каком случае в организме человека наблюдается положительный азо-

тистый баланс?

в период роста

при беременности

в период выздоровления после тяжелых заболеваний

в старческом возрасте

при голодании

при физических нагрузках

$1

Какова суточная потребность организма в белках?

80 - 100 г

30 - 40 г

90 - 100 г

400 - 450 г

$1

Какова суточная потребность организма в жирах?

90 - 100 г

30 - 40 г

400 - 450 г

800 - 900 г

$1

Какова суточная потребность организма в углеводах?

400 - 450 г

90 - 100 г

50 - 60 г

800 - 900 г

$1

Что называется дыхательным коэффициентом?

отношение об'ема выделенного углекислого газа к об'ему поглощенного

кислорода

отношение об'ема поглощенного кислорода к об'ему выделенного

углекислого газа

количество калорий, освобождающихся после потребления 1 литра

кислорода

$1

Что называется калорическим эквивалентом кислорода?

количество калорий, освобождающихся после потребления 1 литра

кислорода

отношение об'ёма выделенного углекислого газа к об'ему поглощенного

кислорода

количество калорий, освобождающихся при окислении 1 грамма вещества

$1

Что называется калорическим или тепловым коэффициентом питательных

веществ?

количество калорий, освобождаемых при сгорании 1 г вещества

количество калорий, освобождаемых после потребления 1 л кислорода

$1

Каков калорический коэффициент для белков?

4,1 ккал /17,17 кДж/

9,3 ккал /38,94 кДж/

300 ккал /1256 кДж/

$1

Каков калорический коэффициент для углеводов?

4,1 ккал /17,17 кДж/

9,3 ккал /38,94 кДж/

300 ккал /1256 кДж/

$1

Каков калорический коэффициент для жиров?

9,3 ккал /38,94 кДж/

4,1 ккал /17,17 кДж/

300 ккал /1256 кДж/

$1

Чему равен дыхательный коэффициент при окислении белков?

0,8

0,7

1,0

$1

Чему равен дыхательный коэффициент при окислении жиров?

0,7

0,8

1,0

$1

Чему равен дыхательный коэффициент при окислении углеводов?

1,0

0,7

0,8

$4

Каковы стандартные условия для определения основного обмена?

лежа

натощак

физический и эмоциональный покой

температура 18 - 20 градусов

температура 20 - 22 градуса

после приема пищи

стоя

$1

Что называется основным обменом?

количество энергии, расходуемой на поддержание жизнедеятельности

количество энергии, расходуемой в течение суток при активной деятель-

ности

количество энергии, расходуемой на потребление и усвоение пищи

$4

Основной обмен зависит от

возраста

роста

веса

пола

температуры

физической нагрузки

эмоционального состояния

$1

Основной обмен повышается при

гиперфункции щитовидной железы

гипофункции щитовидной железы

гиперфункции поджелудочной железы

$1

Как судят о расходе энергии, используя метод прямой калориметрии?

по изменению температуры воды в биокалориметрической камере

по учету потребленного кислорода и выделенного углекислого газа

по калорической ценности пищевых веществ

$1

Как судят о расходе энергии,используя метод непрямой калориметрии?

по учету выделенного углекислого газа и поглощенного кислорода

по изменению температуры воды в биокалориметре

по калорической ценности пищевых веществ

$1

Чему равна средняя величина основного обмена?

1700 ккал /7117 кДж/

2000 ккал /9200 кДж/

3000 ккал /12560 кДж/

$1

Как изменяется основной обмен с возрастом?

снижается

увеличивается

не изменяется

$1

Чем отличается основной обмен у женщин от мужчин той же массы тела?

на 10 % ниже

на 10 % выше

на 20 % ниже

на 20 % выше

$1

Что такое рабочий обмен?

энергия, выделяемая при выполнении работы

энергия, выделяемая при потреблении пищи

энергия, выделяемая в процессе жизнедеятельности

$1

На сколько групп делится населения по своим энергозатратам?

на 4

на 3

на 5

$1

Каковы суточные энергозатраты у лиц, занимающихся умственным трудом?

2200 - 3300 ккал /9211 - 13816 кДж/

2300 - 3500 ккал /9838 - 14654 кДж/

$1

Каковы суточные энергозатраты у лиц второй группы, занимающихся

легким физическим трудом?

2350 - 3500 ккал /9838 - 14654 кДж/

2200 - 3300 ккал /9211 - 13816 кдж/

2900 - 4200 ккал /12142 - 17585 кДж/

$1

Каковы суточные энергозатраты у лиц четвертой группы, занимающихся

тяжелым физическим трудом?

3500 - 4200 ккал /14654 - 17585 кДж/

2200 - 3300 ккал /9211 - 13816 кДж/

2350 - 3500 ккал /9838 - 14654 кДж/

$1

Специфически-динамическое действие пищи - это

увеличение энергозатрат организма, связанное с приемом пищи

уменьшение энергозатрат организма, связанное с приемом пищи

$1

Какова величина специфически-динамического действия пищи при

смешанном питании?

15 %

30 %

6 %

$1

В каком отделе ЦНС находится центр регуляции обмена веществ и

энергии?

гипоталамусе

бульбарном

мозжечке

$1

Чему равен белковый минимум?

25 - 35 г

80 - 100 г

15 - 20 г

$1

Какой % из всей суммы энергозатрат организма приходится на работу

скелетных мышц?

20 %

10 %

50 %

Поиск по сайту: