Итоги Фотоконкурса и награждение победителей

9.1. Победители фотоконкурса распределяются на три призовых места в каждой номинации в соответствии с набранными голосами: победитель Фотоконкурса, занявший І место в номинации, занявшие ІІ и ІІІ места в номинациях.

9.3. За самую оригинальную идею и содержательную работу вручается отдельный приз.

9.4. Дополнительно вручается приз зрительских симпатий.

9.5. Всем участникам Фотоконкурса, чьи работы были отобраны для организации выставки фоторабот, вручаются Дипломы участника Фотоконкурса. Их работы размещаются на официальном сайтеТИЦа «Ростов Великий»: www.rostov-tourizm.ru и принимают участие в выставке.

Контактная информация

10.1. Фотоработы высылаются на эл. Почту: inforostov862@gmail.ru

10.2. Справки по телефону (48536) 6-57-03

ПОЛОЖЕНИЕ

Кулинарного конкурса на лучшее блюдо

«Ростовские колокола»

I. Общие положения

1.1. Положение о проведении Кулинарного конкурса лучшее блюдо «Ростовские колокола» (далее Конкурс) определяет порядок организации, проведения и подведения итогов конкурса.

1.2. Задачи конкурса:

- совершенствование системы духовно-нравственного воспитания;

- возрождение, сохранение и развитие народных традиций в национальной кухне;

- стимулирование развития фантазии, воображения и художественного творчества.

1.3. Инициатором и организатором Конкурса является:

· Администрация РМР - 3 человека.

· Отдел туризма, культуры, молодежи и спорта администрации РМР.

· ГМЗ «Ростовский Кремль» - 2 человека.

· МАУ РМР «Районный центр культуры и народного творчества» - 2 человека.

1.4. Подготовку и проведение конкурса осуществляют организаторы.

1.5. В Конкурсе принимают участие предприятия общественного питания (кафе, рестораны и т.д.) независимо от организационно-правовой формы собственности. В конкурсе могут принять участие не более 3 представителей от одного предприятия общественного питания по разным специальностям – повар, официант, кондитер.

Для участия в конкурсе в оргкомитет отправляется заявка следующего образца (Приложение № 2)

1.6. Подведение итогов Конкурса осуществляется жюри.

II. Условия участия в конкурсе и критерии оценки

Конкурс блюд

Участники конкурса приносят готовое блюдо, которое сопровождается информационной карточкой размером 15см х 20 см, где указывается наименование блюда, Ф.И.О., приготовившего блюдо. На обороте карточки указывается состав ингредиентов и технология приготовления.

Для приготовления блюда должны использоваться продукты, соответствующие требованиям санитарно-гигиенических норм, качества и безопасности; участник использует личный инвентарь (посуду, атрибуты для оформления); приветствуется использование элементов национального декора.

Все блюда должны быть приготовлены для возможной дегустации.

2.2. Подведение итогов Конкурса осуществляется жюри:

· Администрация РМР – 2 человека.

· Отдел туризма, культуры, молодежи и спорта администрации РМР.

· ГМЗ «Ростовский Кремль» – 2 человека.

· МАУ РМР «Районный центр культуры и народного творчества» - 2 человека.

Оценивание проводится каждым членом жюри индивидуально по следующим критериям:

- художественное оформление блюда

- вкусовые качества

- оригинальность рецепта

- оформление информационной карточки.

Каждый член жюри заполняет протокол.

2.3. Итоговая результат работы формируется путем суммирования оценок членов жюри по всем критериям и оформляется протоколом.

Победитель определяется большинством набранных баллов.

2.4. По результатам подведения итогов Конкурса победители и призёры награждаются дипломами и памятными подарками.

Приложение №1

АНКЕТА

Поиск по сайту: