Товародвижение: понятие, цель, основные участники процесса и факторы

Организация, технология и проектирование предприятий

1. Торгово-технологический процесс и технологические операции: содержание, признаки, структура.

Торгово-технологический процесс (ТТП) - последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения. В розничной торговле - комплекс взаимосвязанных торговых /коммерческих/ и технологических операций и является завершающей стадией всего ТТП товародвижения.

Три основные части ТТП:

· операции с товарами до предложения их покупателям (разгрузка, доставка, приемка, хранение, подготовка к продаже, выкладка);

· операции непосредственного обслуживания покупателей (встреча, преложение, отбор товара покупателем, расчет);

· дополнительные операции по обслуживанию покупателей (предварительный заказ, комплектование наборов, раскрой ткани и т.д.).

Принципы:

обеспечение комплексного подхода к его построению;

· создание максимальных удобств для покупателей;

· достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;

· создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда;

· обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина.

Товародвижение: понятие, цель, основные участники процесса и факторы

Товародвижение – это процесс доведения товаров от производителя через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителя.

Цель - способность своевременно и бесперебойно доводить товары до пот-ля в необходимом кол-ве, широком ассортименте, высокого качества, при минимальных затратах труда, материальных средств и времени. Рациональная орг-ция процесса товародвижения предусматривает прохождение товаров через минимальное число звеньев.

Основные звенья (участники): производственные с/х предприятия, оптовые базы, магазины и др.пункты розничной торговли.

Факторы:

· производственные:

а). размещение производства (производство в основном приближено к источникам сырья, что замедляет доведения товаров до пот-ля);

б). специализация производства приводит к необходимости прохождения товаров через одно или более звеньев оптовой торговли

в). сезонный характер производства некоторых товаров приводит к существенному изменению ассортимента товаров на протяжении года, что вызывает необходимость внесения корректив и создание оптовых баз для накопления сезонных товаров.

· транспортные:

а) состояние транспортных путей сообщения;

б) наличие видов транспорта (для грузов);

в) сезонный характер использования;

г) наличие соответствующего специализированного транспорта.

· социальные факторы - это разделение населения на уровень денежных доходов населения и др.

· торговые факторы (размеры, специализация, размещение магазинов, степень сложности ассортимента, свойства товаров, уровень организации товароснабжения розничной торговой сети).

Поиск по сайту: