Биомембраны

БИОМЕМБРАНЫ. ГОРМОНЫ. ПЕРЕДАЧА ГОРМОНАЛЬНОГО СИГНАЛА

Мембранные структуры клетки: плазматическая мембрана, эндоплазматический ретикулум, пластинчатый комплекс, митохондриальная и ядерная мембраны.

Функции мембран: барьерная; контроль транспорта метаболитов; рецепция и передача; ферментативная; контакт с другими клетками; якорь для цитоскелета.

Все мембраны построены по единому типу. В них содержится 50-75 % белков, остальное - липиды. Углеводы находятся в гликопротеинах и гликолипидах. Вода составляет 20 %, отношение белок/липид колеблется от 0,25 (клетки миелиновой оболочки) до 3,0 (митохондриальные мембраны).

Липиды играют главную роль в образовании мембран – определяют их пластинчатую форму и физико-химические свойства.

1. Фосфолипиды (до 90%) – глицерофосфолипиды и сфингофосфолипиды:

фосфатидилхолин

2. Сфинголипиды (сфингомиелины) содержат аминоспирт сфингозин

церамид

3. Гликолипиды - углеводная часть ковалентно связана с липидной.

галактозилцерамид

Особенность фосфолипидов и гликолипидов – амфифильность (один конец молекулы гидрофобный, другой – гидрофильный).

4. Стероиды представлены холестерином:

Белки частично или полностью погружены в мембрану (интегральные белки) или расположены на поверхности (периферические белки).

Функции белков: структурные, ферментные, транспортные, рецепторные.

Мембраны образуют бислойные структуры малой толщины (6 - 10 нм) и асимметричны по строению, что обеспечивает образование замкнутых структур.

Белки мембран со стороны внеклеточной среды гликозилированы. Гликолизированные белки являются рецепторами гормонального сигнала. Внутриклеточные мембраны содержат мало гликопротеинов и гликолипидов и характеризуются меньшей микровязкостью. Поэтому они могут образовывать органеллы малого размера.

Мембраны создают ограничения для перемещения веществ, основным препятствием является гидрофобная зона мембраны.

Одна из главных функций мембран - регуляция переноса веществ.

Поиск по сайту: