Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Морской гребешок с картофельным пюре (100\150\50) 560р
(Морской гребешок, обжаренный на оливковом масле, с нежным пюре и соусом Конкасе)
Лосось в сливочном меде с картофельным пюре (180/150/20) 560р
(Нежное филе лосося, маринованное в перце Розет, под сливочно-медовой корочкой. Подается с картофельным пюре с хреном, корнишонами и сливочно-медовым соусом)
Стейк семги с паровыми овощами (170/100/50) 560р
(Стейк из лосося, обжаренный на гриле. Подается с паровыми овощами и оливковым соусом)
Палтус на пару с пюре из брокколи (170\120\50) 560р
(Нежное филе палтуса, приготовленное на пару в прованских травах. Подается с пюре из брокколи и салатом из рукколы и Черри)
Форель с томатами и спаржей (150/100/50) 420р
(Рулеты из радужной форели, начиненные, белой спаржей и вялеными томатами. Подается с диким рисом и соусом «Белое вино»)
Гарниры: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Поиск по сайту:
|