 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Вредители петрушки
Корешки, корнеплоды:
- муха морковная
Листья:
- клещ паутинный красный
- клещ паутинный обыкновенный
- клоп травяной
- тля бахчевая
- тля персиковая
Семенники:
- моль зонтичная
2. Система наблюдения и учета фитосанитарного состояния посевов укропа и петрушки.
Укро́п (лат. Anéthum) — монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные. Единственный вид — Укроп паху́чий, или Укроп огоро́дный (Anethum graveolens).
В диком виде растения встречаются в юго-западной и центральной Азии; как огородное растение распространены повсеместно.
| Свет | Укроп можно выращивать на грядках с частичным затенением, но результат будет лучше на солнечных грядках. |
| Ph кислотность почвы | 5,5-7,0, на кислых переувлажненных почвах укроп желтеет или краснеет. |
| Полив укропа | Укроп засухоустойчив, но регулярные поливы значительно повышают урожай. Кроме того, недостаток влаги приводит к пожелтению растений укропа. Поливы необходимы 1-2 раза в неделю по 6 л на 1м². |
| Подготовка к посадке | Ранние всходы укропа можно получить посевом пророщенных семян. Для этого семена укропа подвергаютпредварительной подготовке перед посевом. |
| Удобрения | На грядку под укроп осенью вносят (на 1м²): 15 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 2-3 кг органики. Грядку при этом перекапывают на глубину 25 см. При слабом росте всходов укропа делают 1-2 подкормки: по 25 г аммиачной селитры и калийной соли на 10 л воды для полива 4 м² грядки. После подкормки растения обильно поливают чистой водой. В листьях укропа накапливается большое количество нитратов, поэтому не следует увлекаться азотными удобрениями, выращивать укроп в тени или загущать посадки. |
| Хорошиепредшественники | Хорошими предшественниками для укропа могут быть: капуста, томат, огурцы |
| Плохиепредшественники | Нельзя выращивать укроп на грядках, где до этого росли: морковь, петрушка, сельдерей |
| Срок посадки | Семена прорастают при +2 - +5 °С, поэтому начинают высевать семена укропа как только позволит почва - в конце апреля - начале мая. Для конвейера свежей зелени укроп высевают 3-4 раза за лето (с интервалом 20 дней). Можно посеять укроп под зиму в конце октября - начале ноября для получения ранней зелени весной. |
| Схема посадки укропа | Расстояние между рядками укропа - 20 см. Норма высева семян: 1-2 г на 1м². |
| Глубина посадки семян укропа | Семена укропа заделывают на глубину 2 см. |
| Уход и выращивание | Уход за укропом заключается в регулярных прополках, поливах при засухе. Если укроп выращивают на зелень, убирать его нужно, когда растения достигнут высоты 15-20 см. Многие растения в совместных посадках в состоянии позаботиться о своих соседях и защитить их от вредителей и болезней. В слишком загущенных посевах дружные всходы укропа начинают полегать. |
| Сорта укропа | Ранние сорта: Аврора, Ажур, Атаман, Вологодские кружева, Гренадер, Грибовский, Дальний, Пикантный, Преображенский, Раннее чудо, Самоцвет, Туркус, Ударник, Эста. Среднеспелые сорта укропа: Геркулес, Дилл, Иней, Отличный Семко, Севастопольский. Позднеспелые сорта укропа: Борей, Кибрай, Узоры, Мораван, Салют, Кутузовский. |
Петрушка- двулетние, редко однолетние травы с прямостоячим стеблем.
Листья дважды- или триждыперистые.
Зубцы чашечки незаметные, лепестки желто-зелёные или беловатые, часто с красноватым оттенком при основании, сердцевидные, на верхушке выемчатые и в выемке с длинной, внутрь загнутой долькой.
Плод яйцевидный, слегка сжатый с боков.
В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает.
Растение влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают при 2—3 °С, всходы переносят заморозки до −7 °С. В регионах с мягкой зимой корнеплоды необязательно выкапывать на зиму.
Сорта петрушки делятся на две группы: корневую и листовую (последняя имеет еще курчавую – по форме листьев – разновидность, пока еще редко встречающуюся в России). Корневая петрушка является наиболее распространенной в нашей стране культурой. У нее в пищу используют и корнеплод, и листья.
У листовой петрушки съедобны только листья; корни же не имеют пищевого употребления.
3. Система мероприятий по защите зелени от вредителей, болезней и сорняков.
Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п.
В современных русском языке и в русской кухне чаще всего под зеленью подразумеваются укроп, петрушка и зелёный лук — то есть те зелёные травы, которые являются приправами.
Поиск по сайту: