II. Синтез заданного органического соединения
СИНТЕЗ УКСУСНОИЗОАМИЛОВОГО ЭФИРА
Отчет по лабораторной работе № 1
по дисциплине “Органическая химия”
Специальность 1- 49 01 02 “Технология хранения и переработки
животного сырья”
Специализация 1- 49 01 02 02 “Технология мяса и мясных продуктов”
Проверил: Выполнил
Преподователь студент группы ТЖМП-122
Н. И. Ильичева И. С. Калюга
«____» __________ 2014 г. «____» __________ 2014 г.
Могилев 2014 г
Цель работы: синтезировать уксусноизоамиловый эфир и провести расчет исходя из 33 см3 изоамилового спирта.
I Введение
1.1.1 Ацилированием называют реакции замещения водорода спиртовой группы на остаток карбоновой кислоты. В результате ацилирования спиртов получают сложные эфиры.
1.1.2
II. Синтез заданного органического соединения
2.1 Уравнения основных реакций:
2.2 уравнения побочных реакций
2.3 Свойства уксусноизоамилового эфира
молекулярная масса 130,85 г×моль-1
tкип = 132,0°С
tпл. = -117,2°С
| = 0,8120
= 1,4053
| Растворимость в воде - нормально растворим и органических растворителях - ¥ эт, эф, хлф.
Таблица – Свойства основных исходных соединений
Формула
| Молярная
масса,
г×моль-1
| tпл.
°С
| tкип
°С
|
|
| Растворимость
| в воде
| в орг. растворит.
| С5Н12О
| 46,069
| -114,1
| 78,4
| 0,7893
| 1,3611
| 2,6722
| х.р. ац, эт, эф
| C2H4O2
| 60,000
| 16,75
| 118,1
| 1,0492
| 1,3720
| ¥
| ¥ эт, эф, ац
| Ац – фцетон; эт – этанол; эф – эфир;
¥ – бесконечно растворим; х.р. – хорошо растворим. 1 | 2 | 3 | Поиск по сайту:
|