АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
|
Изучение ассортимента косметических товаров и туалетного мыла
Пособия для работы: образцы косметических товаров, мыла, стеклянные пластинки, ГОСТы, прейскурант, каталог «Косметические товары».
Задание 1. Руководствуясь ГОСТами, прейскурантом и каталогом, ознакомьтесь с ассортиментом и требованиями к качеству кремов.
1. Пользуясь ГОСТом и каталогом «Косметические товары», отметьте:
а) разновидности кремов по составу и консистенции – жировые, эмульсионные;
б) назначение кремов – для жирной кожи, сухой, нормальной, специальные, для рук.
Запишите в тетради наименования кремов различных видов.
2. Ознакомьтесь с прейскурантом характеристикой кремов на примере следующих образцов: Атласный арт. 403-р, Бархатный арт. 523, Волшебница арт. 114-р, Орто.
3. По ГОСТу проверьте качество двух-трех образцов крема.
Установите:
а) консистенцию – возьмите пробу крема и разотрите на стеклянной пластинке. Консистенция должна быть однородной. Комки, крупинки, хлопья не допускаются;
б) цвет – белый, розовый, кремовый, соответствующий наименованию;
в) запах – приятный, соответствующий наименованию;
г) температура плавления крема – нанести пробу крема на тыльную сторону ладони. Доброкачественный крем должен расплавляться и легко впитываться поверхностью кожи (температура плавления «до капли» - 42 ° С);
д) правильность упаковки и маркировки, дату выпуска.
4. Рассмотрите пять – десять образцов крема по методике заданий 1 и 2. Результаты запишите по форме
Наименование крема
| Назначение
| Соответствие по ГОСТу
| Оформление
| Цена
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Руководствуясь ГОСТами, прейскурантом и каталогом, ознакомьтесь с ассортиментом и требованиями к качеству пудры.
1. По каталогу ознакомьтесь с классификацией пудры. Отметьте особенности пудры следующих наименований: Белая ночь, Березовая эмульсия, крем-пудра Мимоза.
2. Рассмотрите пять-шесть образцов пудры и определите:
а) вид массы – компактная, порошкообразная, жидкая;
б) цвет – белая, розовая, кремовая, цвет загара;
в) назначение – для сухой, нормальной, жирной кожи;
г) расфасовку, оформление.
3. С помощью ГОСТа проверьте качество двух-трех образцов пудры.
Установите:
а) внешний вид – порошкообразная пудра должна иметь тонкий помол, при растирании между пальцами не должны ощущаться крупинки, не допускаются посторонние включения; компактная пудра должна быть плотно спрессована, без трещин, сколов;
б) запах – соответствующий наименованию;
в) влажность – влажность не более 2%;
г) покрывную способность - нанести пробу на тыльную часть ладони, сдуйте тальк: слой должен быть равномерным, с матовым оттенком, не должен осыпаться.
Задание 3. По ГОСТам, прейскуранту и каталогу ознакомьтесь с прочими косметическими товарами (средствами для ухода за полостью рта, декоративная косметика, средства для ухода за волосами).
Дайте характеристику этих товаров по форме:
Наименование
| Артикул
| Состав
| Консистенция
| Цвет
| Расфасовка
| Назначение
| Цена
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 4. Ознакомьтесь с ассортиментом туалетного мыла, руководствуясь ГОСТами, прейскурантом и каталогом.
1. Рассмотрите пять-шесть образцов мыла и определите:
а) консистенцию – твердое, жидкое, порошкообразное;
б) группу – экстра, 1, 2, 3, детское.
Запишите в тетради наименование мыла каждой группы и укажите:
в) назначение – туалетное, специальное (в том числе медицинское). Запишите в тетради наименование специального мыла, прочитайте рекомендации по его применению;
г) форму и упаковку – круглое, овальное, прямоугольное, фигурное, открытое (без обертки), закрытое (в обертке);
д) массу (г) – 25, 50, 75, 100, 150, 175, 200;
е) цвет и характер отдушки.
Результаты работы запишите по форме:
Наименование
| Артикул
| Форма куска
| Цвет
| Запах
| Масса, г
| Назначение
| Упаковка
| Цена
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 5. Ознакомьтесь с построением прейскуранта И-011. Выпишите названия пяти образцов изделия и дайте их прейскурантную характеристику.
Косметические крема
| Затвердевание
| дефект, в результате которого содержимое не выдавливается из тубы.
|
| Комковатость
| неоднородность структуры, наличие комков.
|
| Наличие плесени
| появление на поверхности крема темных пятен
| нарушения температурного режима хранения
| Наличие примесей
| наличие в массе посторонних включений, не соответствующих рецептуре изготовителя.
| Нарушение технологии производства
| Расслоение эмульсии
| неоднородность консистенции, проявившаяся в выделении масляной или водной фазы.
|
| Декоративная косметика на жировой основе: губная помада, блеск и бальзам для губ, тени для век, румяна, пудра
| Выпадение карандаша губной помады
| при открывании крышки пенала и выкручивании карандаша губной помады основание отделяется от корпуса
| Нарушение технологии производства
| Выпотевание
| выделение на поверхности карандаша помады маслянистой фазы
| Нарушение технологии производства
| Затвердевание помады
| отсутствие мазка при нанесении на поверхность
|
| Неоднородная масса
| наличие посторонних включений.
| Нарушение технологии производства
| Неравномерное окрашивание, разводы
| неоднородная по цвету поверхность. Разводы, не портящие внешнего вида, допускаются в изделиях с перламутровым блеском
| Нарушение технологии производства
| Несоответствие цвета и запаха
| цвет не соответствует номеру помады, запах неприятный, прогорклый.
| Нарушение технологии производства, нарушение режимов хранения
| Несоответствующая кроющая способность
| мазок, нанесенный трижды на наружную поверхность кожи руки или лист белой бумаги, неровный, не однородный, ложится неровно, имеет крошки.
| Нарушение технологии производства
| Отсутствие работоспособности движка пенала, механизма подачи губной помады
| движок пенала передвигается не свободно, не выкручивается, не закручивается.
| Нарушение технологии производства
| Прогоркание
| окисление жиров, входящих в состав помады, что вызывает неприятный запах помады.
| Нарушение режимов хранения
| Размягчение помады
| нарушение структуры и формы карандаша помады.
|
| Растекание губной помады
| слабая устойчивость (текучесть) губной помады на коже губ, связанная с низкой плотностью ее состава, низкой температурой каплепадения или слабым прилипанием мазка помады к коже губ.
| Нарушение технологии производства
| Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе (тональные средства, румяна, тени для век, блеск для губ, лица, тела, тушь для ресниц, волос, подводка для глаз)
| Выпадение спирали из стержня
| спираль, предназначенная для нанесения туши, выпадает из стержня и остается внутри баллона.
| Нарушение технологии производства
| Высыхание (загустение) средства
| тсутствие кроящей способности
| вследствие окончания срока годности или ненадлежащего хранения.
| Нарушение целостности механизма баллона
| при отвинчивании колпачка туши выпадает внутренняя часть баллона.
| Нарушение технологии производства
| Несоответствующая кроющая способность
| покрытие, нанесенное 2-3 раза на предметное стекло или наружную поверхность кисти, имеет неоднородности, крошки.
| Нарушение технологии производства
| Нестойкость к воде
| нанесенная на кисть руки и высохшая тушь смывается водой менее чем за 1 минуту.
| Нарушение технологии производства
| Утечка туши из баллона
| поверхность баллона загрязнена тушью
| вследствие нарушения герметичности.
| Изделия косметические порошкообразные и компактные
| Загрязнение поверхности
| наличие на поверхности посторонних включений.
| Нарушение технологии производства
| Затвердевание поверхности
| образование на поверхности блестящей корки, затрудняющей использование средства.
|
| Нарушение целостности пудреницы
| отсутствие или выпадение стержня, скрепляющего крышку с основанием пудреницы, а также трещин, наличие сколов.
| Нарушение технологии производства
| Нарушение целостности упаковки пудры
| выпадение поддонника из коробочки пудреницы при ее переворачивании.
| Нарушение технологии производства, при транспортировании
| Неоднородная масса
| наличие комков, плохое измельчение, посторонние включения.
| Нарушение технологии производства
| Плохая спрессованность
| крошливость, пыление, рассыпание массы, наличие трещин, щербин.
| Нарушение технологии производства
| Мыло туалетное твердое
| Выпоты
| наличие капельной влаги на поверхности куска.
| Нарушение технологии производства
| Деформация
| искажение формы куска мыла по сравнению с предусмотренной в техническом документе
| Нарушение технологии производства
| Механические повреждения кусков
| наличие трещин, полос, сколов, вмятин на кусках мыла
| При транспортировании
| Неоднородность массы
| наличие посторонних примесей, не одинаково окрашенное в разрезе мыло.
| Нарушение технологии производства
| Неоднородность цвета
| наличие пятен, разнооттеночность, разводы на поверхности мыла.
| Нарушение технологии производства
| Нечеткий штамп
| оттиск на куске мыла, в котором остается неразличимым хотя бы один элемент надписи и /или рисунка.
| Нарушение технологии производства
| Полоса
| длинный, ровный след другого цветового оттенка или окраски без нарушения целостности поверхности куска мыла.
| Нарушение технологии производства
| Прослойка
| тонкий слой вещества, отличающийся по структуре и цветовому оттенку от основной массы куска мыла.
| Нарушение технологии производства
| Пятно
| место иной окраски или структуры на поверхности куска мыла.
| Нарушение технологии производства
| Средства гигиены полости рта
| Аэрированная текстура
| наличие в массе пузырьков воздуха
| вследствие нарушения технологического процесса или развития микроорганизмов.
| Вспучивание тубы
| нестандартное увеличение объема тубы
| вследствие порчи продукта
| Несоответствие запаха, цвета и вкуса
| цвет не соответствует образцу-эталону, запах и вкус неприятные, вкус кислый.
| Нарушение технологии производства, нарушение режимов хранения
| Высыхание
| увеличение вязкости массы, в результате чего содержимое не выдавливается из тубы.
| Нарушение режимов хранения
| Ответьте на вопросы
1. Какие сроки реализации кремов установлены ГОСТом?
2. Какие компоненты входят в состав лечебно-профилактических зубных паст?
3. Как маркируют губную помаду? Что обозначает номер помады? 1 | 2 | Поиск по сайту:
|