АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Обоснование и разработка технологического процесса оказания услуги для индивидуального потребителя

Читайте также:
  1. I. Электрофильтры. Характеристика процесса электрической очистки газов.
  2. II этап. Разработка модели.
  3. II. Стандарт предоставления государственной услуги
  4. II. Технико-экономическое обоснование предпринимательского проекта.
  5. RAND RESEARCH AND DEVELOPMENT CORPORATION (“Корпорация Рэнд” — “Корпорация по научно-исследовательским и опытно-конструкторским разработкам”)
  6. RAND RESEARCH AND DEVELOPMENT CORPORATION («Корпорация Рэнд» – «Корпорация по научноисследовательским и опытноконструкторским разработкам»)
  7. X. Обоснование клинического диагноза
  8. А у этого процесса были совершенно иные, политические корни, аналогичные тем, что формируются сегодня.
  9. Абонентская плата и дополнительные услуги 1 страница
  10. Абонентская плата и дополнительные услуги 2 страница
  11. Абонентская плата и дополнительные услуги 3 страница
  12. Абонентская плата и дополнительные услуги 4 страница

1.2.1. Технико-экономическое обоснование проектирования процесса оказания услуг

В технико-экономическом обосновании (ТЭО) на первом этапе студенты выбирают виды услуг и устанавливают суточные выпуски по видам изделий и услуг. Расчеты по распределению суточных выпусков заносят в таблицу 1, где отдельно выделяют индивидуальные заказы, ремонт и обновление, пошив моделей, пошив изделий по образцам и т. д. по всем видам услуг на предприятии.

Таблица 1 - Распределение суточного выпуска заданного предприятия по ассортименту и видам услуг (Пример для ателье мужской верхней одежды)

    Изделие Суточный выпуск предприятия, шт. Удель-ный вес % Распределение объема услуг по видам услуг
Индивиду-альные заказы Ремонт Модели по образцам и малыми париями
% шт. % шт. % шт.
Мужская верхняя одежда                
Пальто 8 24,2 14,5 4,8 3,6 1,2 6,1 2,0
Жилет 7 21,2 12,7 4,2 3,2 1,05 5,3 1,8
Пиджак 7 21,2 12,7 4,2 3,2 1,05 5,3 1,8
Брюки 11 33,3 20,0 6,6 5,0 1,65 8,3 2,8
ИТОГО 33 100 60,0 19,8 15,0 4,95 25,0 8,3

Распределение суточного выпуска изделий бакалавры выполняют для заданного предприятия в форме таблицы. Процентное соотношение видов услуг берется исходя из спроса населения на конкретный вид услуг (индивидуальные заказы, ремонт и обновление, модели малыми партиями). В Доме моделей нет такого вида услуг как ремонт и обновление.

На втором этапе технико-экономического обоснования студенты выполняют предварительный расчет мощности предприятия, рассчитывая численность портных по видам изделий и услуг, общую численность рабочих и площадь швейного цеха (таблица 2).

 

Для определения мощности предприятия, выраженной в численности рабочих-портных швейного цеха необходимо рассчитать численности рабочих по каждому виду изделия и услуг, Nij, по формуле 1:

(1)

Где: Тij.- средневзвешенная затрата времени на изготовление i-изделия по j-му виду услуг, ч.;

Мij – суточный выпуск изделия i-го вида j-ого вида услуг, шт.;

R- продолжительность рабочей смены, 8 часов.

Затраты времени, Тij, на изготовление мужской и женской верхней одежды, женского лёгкого платья студенты выбирают из ПРИЛОЖЕНИЯ Б, таблицы Б1, Б2, Б3.

Результаты расчетов портных по второму этапу ТЭО бакалавры сводят в таблицу 2. (гр.6, 10 и 14). В этой таблице приведен пример расчетов для ателье женской одежды.

Общую численность портных в швейном цехе студенты рассчитывают по формуле 3.

(2)

 

Где Тср. – средневзвешенная трудоемкость изготовления изделия, ч.

М – общий суточный выпуск изделий, шт. Принимается в соответствии с заданием на ВКР.


Средневзвешенную трудоемкость изготовления изделия, Тср, студенты рассчитывают по формуле 3.

(3)

Где: Тi - трудоемкость изготовления i-го вида изделия;

Ui - удельный вес i-го вида изделия в общем ассортименте изделий и услуг;

100 - общий процент всех видов одежды, изготовляемой на предприятии.

 

Площадь всего ателье студенты определяют исходя из площади швейных цехов. Для этого в итоге таблицы 2 рассчитывают число рабочих в швейных цехах проектируемого ателье, Nраб., как сумму по каждому из видов услуг (формула 4):

(4)

Где: Ni. численность портных в бригадах по каждому i-му виду ассортимента.

Затем рассчитывают площадь швейного цеха по формуле

 

(5)

Где: S1. санитарная норма площади на одного рабочего в швейном цехе. Нормы площади, на одного работающего в швейном цехе, S1, рекомендованы ЦОТШЛ, прописаны в СНиП и приводятся в Приложении В (таблица В3).

Исходя из площади швейного цеха, можно рассчитать площадь всего ателье. Швейный цех, как самое крупное подразделение ателье может занимать до 47% от общей площади ателье. Расчетную площадь ателье S, м2 можно определить по формуле 6.

(6)

Где: Sшв.ц. – площадь швейного цеха, м2;

Uшв.ц. - удельный вес i-го вида изделия в общем ассортименте изделий и услуг;

100 - общий процент всех видов одежды, изготовляемой на предприятии.

 


Таблица 2 - Расчет численности портных швейного предприятия

(Пример для ателье женской верхней одежды)

 

    Вид одежды Сут. выпуск, Мi, шт. Виды услуг
Индивидуальные заказы Модели по образцам (малыми париями) Ремонт одежды
% M, шт. Т, ч N, чел. % M, шт. Т, ч. N, чел. % M, шт. Т, ч. N, чел.
                           
Пальто стеганое   15,56   11,5 10,06 0,00   7,2 0,00 2,22   1,08 0,14
Куртка (ветровка или стеганая)   13,33   7,5 5,63 17,78     4,00 2,22   0,9 0,11
Жилет стеганый   11,11   5,5 3,44 0,00     0,00 6,67   0,9 0,34
Брюки   11,11   3,4 2,13 0,00   2,1 0,00 6,67   0,5 0,19
Юбка   8,89   3,2 1,60 0,00   1,8 0,00 4,44   0,5 0,13
Итого: Женская верхняя (межсезонная) одежда       6,77 22,85 17,78   4,00 4,00 22,22   0,72 0,90
Итого фактически в расчетах   Итого портных   Итого портных   Итого портных  

 


Пример расчета численности портных.

 

Средневзвешенная трудоемкость изделий, изготавливаемых по всем видам услуг, определяется по формуле 3:

Численность портных в бригадах по каждому i-му виду ассортимента студенты рассчитывают по формуле 2.

Принимаем 26 человека: 21 человек – 2 бригады по изготовлению изделий индивидуальных заказов, 4 человека – изготовление моделей малыми партиями, 1 человек – ремонт одежды.

Площадь швейного цеха:

Площадь всего ателье можно рассчитать, зная удельный вес площади швейного цеха

Принимаем площадь ателье равной 648м2, как ближайшее число, кратное типовой площади в соответствии с сеткой колонн 6´6м.

 

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)