АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Товароведная характеристика ассортимента крупы

Читайте также:
  1. I Тип Простейшие. Характеристика. Классификация.
  2. I. Электрофильтры. Характеристика процесса электрической очистки газов.
  3. II. Ассортимент: КРУПЫ В ВАРОЧНЫХ ПАКЕТИКАХ ТМ «УВЕЛКА»
  4. II.2 Стилистическая характеристика рекламного текста
  5. III. Социолингвистическая характеристика
  6. А30. Эллинистический Египет (общая характеристика социально-экономических и политических отношений).
  7. А31. Держава Селевкидов (общая характеристика социально-экономических и политических отношений).
  8. Абсолютизм. Общая характеристика. Особенности стиля. Используемые композиционные решения, конструктивные элементы и строительные материалы. Ключевые здания. Ключевые архитекторы.
  9. Амплитудно-частотная характеристика и способы ее измерения
  10. Анализ ассортимента по классификационным признакам
  11. Анализ ассортимента, структуры и номенклатуры выпуска продукции
  12. Анализ издержек начинается с построения их классификаций, которые помогут получить комплексное представление о свойствах и основных характеристиках.

Предприятие ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" производит 15 наименований крупы. Данные наименования представлены в следующей таблице:

 

Таблица 6. Товароведная характеристика ассортимента крупы

 

Наименование Рисунок Содержание веществ на 100 г. продукта, г Энергетическая ценность, ккал Масса единицы продукции, кг
Белки, г Жиры, г Углеводы, г
       
Крупа манная 11.3 0.7 73.3    
Крупа перловая №1 9.3 1.1 73.7    
Крупа перловая №2   9.3 1.1 73.7    
Крупа перловая №3 9.3 1.1 73.7    
Крупа ячневая 10.4 1.3 71.7    
Крупа пшеничная дробленая 12.7 1.1 70.6    
Крупа пшеничная "Могилевская" 12.7 1.1 70.6    
Крупа рис шлифованный пропаренный, 1 сорт 8.0 1.0 76.0    
Крупа рис шлифованный длиннозерный, 1 сорт 8.0 1.0 76.0    
Крупа пшено шлифованное, 1 сорт 12.7 1.1 70.6    
Крупа гречневая «Купеческая» ядрица быстроразваривающаяся, 1 сорт 12.6 2.6 68.0    
Крупа гречневая «Купеческая» продел быстроразваривающийся 12.6 2.6 68.0    
Крупа овсяная 12.0 6.0 67.0    
Крупа горох шлифованный колотый, 1 сорт 23.0 1.6 53.0    
Крупа кукурузная 8.3 1.2 75.0    
                 
Окончание таблицы 6

 

Источник: Собственная разработка

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)