 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
д) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
Интернет- ресурсы:
1. www.etiquette.ru Этикет в современном мире
2. www.elitarium.ru – методы социального влияния
3. www.rambler.ru – понятие этикета
4. www.stylemania.ru – этикет для женщин
5. www.womakineurope.com – правила этикета в Европе
6. www.glossary.ru – определение этикета
7. www.allinfo100.narod.ru/kakdarit.html - Как дарить подарки
8. www.acapod.ru – что, кому, когда дарить
9. www.etiket.net.ru - подарки
10. www.pr-dialog.com - о подарках
11. www.pizdr.h1.ru – как дарить подарки
12. www.7days.belta.by – откуда пришел обычай дарить подарки
13. www.frankland.ru/os.html - осетинский этикет
14. www.zhestov.net – о невербальном общении
15. www.nonverbal.freest.org – невербальное общение
16. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%82 - об этикете
17. http://www.koryazhma.ru/articles/etiket/ - правила этикета
18. http://www.krugosvet.ru/articles/66/1006651/1006651a1.htm - правила речевого этикета
19. http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=002744 – деловой этикет
9.Материально-техническое обеспечение дисциплины:
Для материально-технического обеспечения дисциплины «Этикет деловых отношений» используется компьютерный класс, специализированная аудитория с ПК и компьютерным проектором и библиотечный фонд РГТЭУ.
10. Образовательные технологии:
При реализации программы дисциплины «Этикет деловых отношений» используются различные образовательные технологии. Во время аудиторных занятий лекции проводятся с использованием ПК и проектора, семинары – в виде группового обсуждения под руководством преподавателя. Ставятся дискуссионные вопросы, затрагивающие проблемы сегодняшнего дня, также используются материалы печатные и в электронной форме; аудио, видеокассеты; аудио видео- лекции в электронной форме, электронные конференции. На практических занятиях студентами приобретаются умения решения проблем и задач своей будущей профессиональной деятельности. При разборе конкретных ситуаций используются ролевые игры и другие формы инновационных технологий, активизирующие учебный процесс. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет не менее 25 % аудиторных занятий.
11. Оценочные средства (ОС): Компетенции: ОК-3, ОК-9, ОК -10.
11.1.Оценочные средства входного контроля (тесты по курсу «Обществознания»):
Тест № 1
Регулировать человеческие отношения с точки зрения добра и зла - задача:
1. права;
2. морали;
3. науки;
4.традиций.
Тест № 2
Нормы поведения людей, на основе добра и зла, реализуемые внутренним убеждением людей - это:
1. религиозные нормы;
2. традиции и обычаи;
3. нормы морали;
4. правовые нормы.
Тест № 3
«Золотое правило» нравственности провозглашает принцип:
1. действуй, руководствуясь не личными интересами, а интересами общества;
2. живи сам и давай жить другим;
3. око за око, зуб за зуб;
4. не делай другому того, чего себе не желаешь.
Тест № 4
Совесть можно интерпретировать как:
1. совокупность общечеловеческих ценностей;
2. ценности и идеалы, усвоенные индивидом;
3. способность ориентироваться в моральных принципах и поступать в соответствии с ними;
4. осознание личностью своих прав и свобод.
Тест № 5
Познание в отличие от общения:
1. всегда является проявлением человеческой активности;
2. может осуществляться как индивидуально, так и сообща;
3. способствует развитию личности;
4. основывается на чувственном восприятии и логическом мышлении.
11.2. Оценочные средства текущего контроля (тесты):
Компетенции: ОК-3, ОК-9, ОК -10.
1. Как правильно следует начать писать деловое письмо:
А. «Мой дрогой Мистер Р.»
Б. «Дрогой Мистер Р.»
В. «Привет Мистер Р.»
Г. «С любовью»
2. Кто из служащих не получает чаевых:
А. Менеджеры, гиды, работники гаража, водитель автобусов
Б. Посыльные, носильщики,
В. Водители такси, работники столовых, салонов красоты
Г. Все указанные работники не получают чаевые
3. Можно ли сначала нарезать бекон ножом, а после взять пальцем:
А. Да
Б. Нет
В. Только вилкой
Г. Не знаю
4. Можно ли просить добавки пищи на официальных приемах:
А. Нет, только в домашних званных обедах
Б. Да
В. Если приглашенных много, тогда некто не заметит
Г. Не знаю
5. Как следует вести себя, если Вы хотите добавки?
А. Надо нож и вилку оставлять на тарелки
Б. Надо подать тарелку и держать нож и вилку в руках
В. Взять самому, если даже блюдо стоит далеко от вас
Г. Некогда нельзя просить добавки пищи
6. Как вежливо отказаться от блюда:
А. «У меня аллергия»
Б. «Я на диете»
В. «В этом салате есть огурцы?»
Г. «Нет, благодарю вас»
7. Какой из вариантов ответов верный?
А. Бумажные салфетки можно сминать в шарик и бросить в чашку, стакан, тарелку, пепельницу
Б. Можно вытереть лоб и шею
В. Можно использовать для сморкания
Г. Салфетку следует аккуратно сложить и класть рядом с тарелкой
8. При ошибке набранного номера ……?:
А. «Кто это?»
Б. «Какой это номер?»
В. «Это номер 1234567?»
Г. Вешать трубку не сказав, извините.
9. Можно ли надеть платье для коктейля……?:
А. Для обеда в ресторане
Б. Для деловой встречи
В. Для каждого дня
Г. Такое платье следует одевать до полудня
10. Как следует себя вести, если вас оскорбили:
А. Ответить обидчику тем же.
Б. Подать в суд
В. Проигнорировать
Г. Толкнуть оскорбившего.
11. Можно ли одалживать дорогую вещь:
А. Такую ответственность не надо брать
Б. Нет
В. Да,если потеряю то куплю
Г. Если временно взятая вещь будет повреждена, то можно возместить стоимость наличными
12. Как надо одеваться к деловой встрече?
А. Мини-юбка
Б. Классический стиль
В. Блузка с низким вырезом
С. Спортивная одежда
13. Как правильно должна сидеть женщина?
А. Слишком свободная поза
Б. На краешке стула, сумка на коленях
В. Ногу на ногу
Г. Прямо и свободна, сумку положить или поставить рядом
14.Как принято здороваться при деловых встречах?
А. Рукопожатием
Б. Поцелуй
В. Крепкое объятие
Г. Вообще не надо
15. Как должен одеваться мужчина при деловой встрече?
А. Костюм ярких цветов
Б. Спортивный стиль
В. Пиджак классический “английский”
Г. Рубашка и ремень должны быть видны
16. Какая черта, из ниже перечисленных, считается хорошей манерой?
А. Громко говорить
Б. Грубость
В. Проявление недоброжелательности к окружающим
Г. Скромность и сдержанность
17. Что, по вашему мнению, относится к принципу деловой этики?
А. Честность, порядочность и надежность
Б. Обман, не уважение
В. Делать то, что в Ваших интересах и не думать о партнерах
Г. Не знаю
18. Как себя следует вести в театре, на концерте, в кино?
А. Сидеть в верхней одежде и разговаривать с соседом
Б. Курить и мешать окружающим
В. Не шуметь, приходить до начала сеанса, не жевать, не сорить
Г. Как мне будет удобно, так, и буду делать!
11.3. Оценочные средства для самоконтроля:
Компетенции: ОК-3, ОК-9, ОК -10.
Варианты тестовых заданий:
1.Кем были реформированы правила этикета в России на основании кодекса поведения «Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению»?
а) Иваном Грозным;
б) Петром Первым;
в) Екатериной Великой
г) Александром 1
2. Кто автор доктрины «человеческих отношений»?
а) Фредерик Тейлор;
б) Дейл Карнеги;
в) Элтон Мейо.
г)Генри Форд
Какой из данных вопросов не является «открытым»?
а) Вы готовы к участию в переговорах; 6) Когда и где состоятся переговоры; в) Почему Вы не готовы к переговорам.
3. При каких средствах общения передается наибольший процент информации?
а) при вербальных средствах;
б) с помощью невербальных средств.
4.Какой стиль руководства предпочтителен в начальной фазе формирования коллектива и в экстремальных ситуациях?
а) либеральный;
б) демократический;
в) авторитарный;
г) смешанный.
5.Какое свойство не присуще деловому этикету?
а) ранжирование
б) консерватизм;
в) эффектность.
6.Чтобы официант знал, что Вы закончили трапезу или больше есть не желаете, как для этого кладут нож и вилку?
а) нужно положить нож и вилку крест на крест на тарелке;
б) нужно положить нож и вилку параллельно на тарелке черенками в одну сторону;
в) нужно положить нож и вилку на столе возле тарелки.
7.На официальном ужине у Вашей тарелки расположены по три ножа и по три вилки с каждой стороны от тарелки. Какими столовыми приборами начинают пользоваться после подачи первого по счету блюда?
а) лежащими с дальнего края от тарелки;
б) лежащими ближе к тарелке;
в) на свое усмотрение, как удобно.
8.Что стоит на 2 месте по интенсивности окраски?
а) пиджак;
б) галстук;
в) сорочка.
9.Какова длина пиджака делового мужчины?
а) до запястья;
б) до первой фаланги большого пальца;
в) до конца пальцев руки.
10.Кто первым протягивает руку при приветствии?(два ответа)
а) старший по статусу - младшему;
б) женщина - мужчине, равному по статусу;
в) молодой работник – пожилому
Выполнение теста «Определение уровня коммуникабельности»
На предложенные вопросы отвечайте «да», «нет», «иногда».
1. Вам предстоит ординарная деловая встреча. Выбивает ли вас ее ожидание из колеи?
2. Не откладываете ли вы визит к врачу до тех пор, пока станет уже невмоготу?
3. Вызывает ли у вас смятение или неудовольствие поручение выступить с докладом, сообщением, информацией на каком-либо совещании, собрании или т. п. мероприятии?
4. Вам предлагают выехать в командировку в город, где вы никогда не были. Приложите ли вы максимум усилий, чтобы избежать этой командировки?
5. Любите ли вы делиться своими переживаниями с кем бы то ни было?
6. Раздражаетесь ли вы, если незнакомый человек на улице обратится к вам с просьбой (показать дорогу, назвать время, ответить на какой-либо вопрос)?
7. Верите ли вы, что существует проблема «отцов и детей» и что людям разных поколений трудно понимать друг друга?
8. Постесняетесь ли вы напомнить знакомому, что он забыл вернуть вам 1000 руб., которые занял несколько месяцев назад?
9. В ресторане или в столовой вам подали явно недоброкачественное блюдо. Промолчите ли вы, лишь рассерженно отодвинув тарелку?
10. Оказавшись один на один с незнакомым человеком, вы не вступите с ним в беседу и будете тяготиться, если первым заговорит он. Так ли это?
11. Вас приводит в ужас любая длинная очередь, где бы она ни была (в магазине, библиотеке, кассе кинотеатра). Предпочитаете ли вы отказаться от своего намерения, нежели встать в хвост и томиться в ожидании?
12. Боитесь ли вы участвовать в какой-либо комиссии по рассмотрению конфликтных ситуаций?
13. У вас есть собственные, сугубо индивидуальные критерии оценки произведений литературы, искусства, культуры и никаких «чужих» мнений на этот счет вы не принимаете? Это так?
14. Услышав где-либо в кулуарах высказывание явно ошибочной точки зрения по хорошо известному вам вопросу, предпочитаете ли вы промолчать и не вступать в спор?
15. Вызывает ли у вас досаду чья-либо просьба помочь разобраться в том или ином служебном вопросе или учебной теме?
16. Охотнее ли вы излагаете свою точку зрения (мнение, оценку) в письменном виде, чем в устной форме?
Тренинг на тему: проведение выставок, презентаций, конференций в деловой сфере
Выставки и ярмарки стали привычным явлением в российской деловой жизни. Россия, имея собственный опыт, еще дореволюционный, в проведении подобных мероприятий, восприняла также методы и приемы организации ярмарок, выставок, характерные для современного западного мира. Подобные мероприятия имеют свои этические принципы (например, принцип "не критикуй конкурента"), а также свой комплекс норм, правил и стандартов поведения, т.е. свой деловой этикет.
Выставки бывают местные,национальные и международные (выставки, выставки-продажи, ярмарки).
· Цели выставки:
- занять новые рыночные секторы;
- сравнить свой технический и технологический уровень с конкурентами;
- реклама новой продукции (услуг, технологии);
- новые деловые связи;
- укрепление партнерских отношений;
- ознакомление с отраслевыми новациями;
- поиск новых рынков сбыта своей продукции или приобретения сырья, комплектующих и т.д.
Организации, участвующие в выставке рассылают информирующие письма о своем участие в выставке своим клиентам и партнерам.
Письма-уведомления, направляемые фирмой - участницей выставки реальным и потенциальным потребителям, должны быть краткими; главная цель - возбудить интерес и желание все посмотреть своими глазами; в таком письме достаточно указать адрес выставки и местоположение на ней фирмы (стенд №), сроки проведения выставки. Обязательно выделяется день для посещения ее специалистами (когда вход для широкой публики закрыт или ограничен). Если у фирмы есть право на приглашение, то пригласительные рассылаются для руководителей компаний, но не менее двух. Заканчивается письмо фразой типа: "Будем рады встретиться с Вами на выставке и показать наши последние достижения". Письма рассылаются по составленным спискам, незадолго до открытия выставки, чтобы сохранилась острота восприятия и запоминания содержания письма.
Иногда выставляющиеся фирмы устраивают небольшой прием, поэтому этикет требует от получивших приглашения ответа - будет ли присутствовать приглашенная фирма (лицо) на приеме или нет.
Почти неизвестной в России является практика рассылки писемпосле закрытия выставки, это мягкое, этичное рекламное напоминание, заслуживающее применения в бизнесе.
Вообще процесс подготовки к выставке - процесс длительный и требующий привлечения различных специалистов и сотрудников фирмы, а также организаторов всей выставки в целом.
Он состоит из трех основных этапов:
На первом - этапе определяется сумма, которая может быть выделена фирмой на оплату участия в выставке и проект участия фирмы в выставочном мероприятии(чертежи, рисунки, планы размещения, графики). После того как определена вышеуказанная сумма, рабочая группа фирмы делает проект экспозиции фирмы на выставке. В рабочую группу обычно включают финансистов, специалистов по рекламе,художников, дизайнеров, сотрудников отдела по связям с общественностью, производственников (технологов, инженеров и т.д.).
Второй этап - согласование составленного фирмой проекта с дирекцией выставки.. Проект компании должен вписываться в общую идею проведения выставки.
Третий этап - реализация разработанного и обсужденного проекта - строительство стенда, оформление помещений, оплаченных фирмой, и т.д.
Требования к экспозиции:
· следует демонстрировать продукцию, а не ее фотографии;
· определяется место переговоров и заключение договоров (посетители могут быть приезжими);
· предпочтительный метод показа - в динамике, а не статике;
· экспозиция должна быть яркой, впечатляющей, но не развлекательной; скудность экспозиции также снижает ее эффективность;
· подача материала на стенде должна осуществляться разными методами: текстовым, графическим, с помощью моделей образцов и т.д., так как однообразно поданный материал мало впечатляет;
· стенд должен иметь фирменный знак или название фирмы;
· экспозиция, не украшенная цветами, водными эффектами, яркими панно, может оказаться скучной, однако нужна консультация с дизайнером всей выставки, в противном случае стенд может "выпадать" из общего стиля выставки - за счет избыточности украшений.
11.4. Оценочные средства для промежуточной аттестации (зачета):
Компетенции: ОК-3, ОК-9, ОК -10.
1. Предмет этикета деловых отношений.
2. Структура и функции этики и этикета деловых отношений.
3.Этика и этикет делового общения: связь и различия.
4. Причины социальной востребованности этики и этикета деловых отношений в ХХ веке.
5. Общечеловеческие ценности и нормы – основа этики делового общения.
6. Категорический императив И. Канта - основа этики деловых отношений.
7. Деловая, профессиональная, управленческая этика.
8. Этика деловых отношений, ее история и основные этапы становления.
9. Миф как форма регламентации поведения человека в древности.
10. Этика и этикет деловых отношений на Древнем Востоке.
11. Этика и этикет деловых отношений в эпоху античности.
12. Роль принципа «золотой середины» Аристотеля в этике деловых отношений.
13. Честь и достоинство в этике и нравственно-деловой культуре гуманистов эпохи Возрождения.
14. Формирование уважения и свободы в деловой культуре Нового времени.
15. Утилитаризм этики деловых отношений в Х1Х веке.
16. Специфика деловой этики в ХХ веке.
17. Этика деловых контактов в советскую эпоху.
18. Национальные особенности деловых отношений в русской культуре.
20. Развитие этики деловых отношений в России.
21. Характерные черты этики делового общения в современной России.
22.Основные принципы этики деловых отношений: общая характеристика и объективный характер.
23. Повседневный этикет и протокол деловых людей.
24. Стандарты этики международного общения в современном мире.
25.Визитная карточка.
26.Подарки и сувениры в международных деловых контактах.
27.Роль переводчика в международных переговорах.
28.Национальные стили и особенности делового общения в США, Германии, Франции.
29. Специфика восточного стиля и ее отражение в деловых отношениях.
30.Уважение к личности - исходный «пункт» и основа деловой этики.
31. Вежливость, тактичность, деликатность как условия успеха в деловом общении.
32. Свобода делового человека и проблема выбора самостоятельных решений.
33. Деловая обязательность.
34. Социальная ответственность делового человека перед обществом.
35. Зависимость экономических показателей от ответственности руководителя и сотрудников. Ответственность и бизнес.
36. Социальная ответственность общественных организаций.
37. Справедливость и целесообразность в деловых отношениях.
38. Внешний вид и имидж делового человека. Внешний вид как «визитная карточка» делового человека.
39. Роль первого впечатления. Деловой костюм и требования к нему.
40. Общепринятое и индивидуальное в одежде и манерах делового человека.
41. Костюм и украшения современного делового человека.
42. Деловое общение и его формы.
43. Коммуникация и общение в деловой жизни: формальное и неформальное.
44. Структура делового общения.
45. Основные виды деловых взаимодействий: вербальный и невербальный.
46. Требования к речи в деловой коммуникации.
47. Невербальный контакт: сущность, функции, многообразие проявлений.
48. Идентификация, эмпатия и рефлексия – механизмы установления взаимопонимания в деловых отношениях.
49. Внушение и убеждение в деловой культуре.
50. Рукопожатие и его роль в установлении деловых контактов.
51. Этика и культура делового застолья. Застольный этикет и его нравственный и символический смысл.
52. История делового застолья.
53. Подготовка к деловой встрече за столом.
54. Организация и проведение делового застолья.
55. Правила рассаживания за столом.
56. Банкет: его роль в деловой жизни, основные виды и правила поведения.
57. В ресторане: этико-деловые нормы.
58. Шведский стол.
Разработчик -профессор Э.В.Баркова.
Поиск по сайту: