Макроаналіз різних морфологічних органів

Методи аналізу рослинної сировини.

Мета аналізу.

Параметри, які визначаються в поцесі макроаналізу.

Макроаналіз різних морфологічних органів.

Для визначення тотожності лікарської рослинної сировини нормативно аналітична документація передбачає застосування таких методів аналізу як:

· макроскопічний,

· мікроскопічний,

· мікрохімічний (проводиться з сухою ЛС і результат розглядається під мікроскопом).

· хімічний якісний та кількісний,

· гістохімічний (визначає локалізацію БАР у тканинах)

· фітохімічний (якісні реакції на присутність у сировині тих чи інших груп сполук),

· біологічний (частіше застосовується для сировини, яка вміщує сапоніни та серцеві глікозиди. Для цього метода використовуються тварини: жаби (одиниця виміру ЖОД), голуби (одиниця виміру ГОД), коти (одиниці виміру КОД), на яких перевіряють вплив тих чи інших БАР

До фізико-хімічних методів аналізу відносять:

ü фотоколориметрія - основана на поглинанні світла розчинами БАР в видимій частині спектру;

ü спектрофотометрия - основана на поглинанні світла розчинами БАР в невидимій частині спектру;

ü хроматографія (паперова, в тонкому шарі сорбента та колонкова) - це процес розділення сумішей речовин, оснований на перерозподілі їх між двома контактуючими фазами, одна із яких нерухома, а інша має постійно направлений рух.

ü полярографія - електрохімічний метод аналізу, оснований на вимірі сили струму, яка виникає при електролізі розчину, який аналізується на мікроелектроді.

ü люмінесцентний метод оснований на здатності деяких БАР світитися, використовують при цьому методі люмінесцентні мікроскопи.

ü Радіологічний – оснований на визначенні вмісту радіонуклідів ¹³⁷Cs i ⁹⁰Sr у лікарській рослинній сировині. Уся ЛРС обов’язково підлягає радіологічному контролю, після чого наносять маркування „ Радіологічний контроль гарантований”.

Вибір методу дослідження залежить від товарного стану ЛРС (ціла, подрібнена тощо).

ЛРС по всім показникам повинна відповідати АНД. Якістъ сировини визначаєтъся при допомозі аналізу.

Ціль аналізу: установити ідентичність, чистоту, доброякісність.

Визначення ідентичності сировини – доведення відповідності ЛРС назві під якою вона надійшла на аналіз.

Визначення чистоти сировини -це означає визначити присутність домішок і їх вміст.

Домішки бувають:

1. Органічні:

А). Частини інших неотруйних рослин, а також сіно, солома;

Б). Частини сировини, що втратили колір, недозрілі плоди, шматки кори, вкриті лишайниками, бруньки, що почали розпускатися;

В). Нетоварні частини продуктивної рослини;

Г). Надто подрібнена сировина.

2. Мінеральні: грудочки землі, камінці, пісок.

Недопустимі домішки:

1). Отруйні рослини та їх частини;

2). Металеві предмети;

3). Скло;

4). Послід птахів та гризунів.

Наявність домішок знижує чистоту та якість сировини, тому кількість домішок регламентується відповідно до АНД на ЛРС. Допустимі домішки не повинні перевищувати норму.

Доброякісність сировини –відповідність ЛРС вимогам АНД. Воназалежить від низки чинників. Вони визначають правильність збирання сировини, сушіння, відсутність плісняви, шкідників, нормальна вологість та кількісний вміст діючих речовин.

Макроскопічний аналіз є основним методом встановлення тотожності цілої лікарської рослинної сировини.

Макроскопічний аналіз - базується на визначенні зовнішніх ознак сировини

не озброєним оком або під лупою, для доведення тотожності сировини (цілої або різаної).

Головна ціль - знайти в загальній картині морфологічні ознаки специфічні, особливі, притаманні для даного об’єкту, котрі відрізняють його від інших (діагностичні ознаки).

Для визначення тотожності ЛРС макроскопічним методом необхідно знати морфологічну характеристику родин, рослини яких є джерелом сировини, що переробляється на фармацевтичних підприємствах.

При вивченні зовнішніх ознак сировини звертають увагу на:

1)Його форму

2)Розміри

3)Смак

4)Запах

5)Колір

Звичайно макродіагностика зводиться до вивчення зовнішніх ознак ЛС не озброєним оком або за допомогою лупи (10×), вимірювання його частин, визначення органолептичних показників (колір, запах, смак). При проведенні аналізу користуються відповідною АНД на даний вид сировини.

Для визначення зовнішніх ознак досліджувану сировину розкладають на аналізній дошці, матовому склі, шматку лінолеуму, темному папері і розглядають в різних положеннях.

Розміри сировини визначають міліметровою лінійкою, а дрібне насіння і плоди - за допомогою міліметрового паперу.

Розміри кульовидного насіння визначають просіюванням через сито. Для великих об’єктів роблять 10-15 вимірювань, а для дрібних 20-50.Обчислюють середнє значення.

Колір сировини визначають при денному світлі на поверхні сухої сировини,

а також на зламі або зрізі.

Запах визначають розтираючи сировину між пальцями. Запах твердих, товстих об’єктів визначають після зскрібання ножем або подрібнення в ступці.

Смак визначають у сухій сировині (не ковтаючи) або в її 10% водному відварі. Смак визначається на останньому етапі, коли встановлено, що сировина неотруйна.

Поиск по сайту: