|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Методические указания студентам по подготовке к занятию. При подготовке к занятию повторитеПри подготовке к занятию повторите 1. ВМС, форма макромолекул, гибкость цепей. 2. Полимерные электролиты. Изоэлектрическая точка. Влияние рН на заряд макромолекул, их форму и свойства растворов.
Изучите материал, рассмотрев следующие вопросы
I. Вязкость. Законы Ньютона, Пуазейля, Эйнштейна 1. Что такое вязкость и какова причина её возникновения? 2. Какое течение жидкости называется ламинарным и турбулентным? 3. Сформулируйте и запишите закон Ньютона. 4. О чем говорит постулат Пуазейля? Запишите соответствующее уравнение. 5. Между какими величинами устанавливает связь закон Эйнштейна? 6. Для каких систем справедливы рассмотренные законы? Приведите пример ньютоновских и неньютоновских жидкостей. 7. В чем проявляется и как объясняется аномальный характер вязкости растворов ВМС?
II. Виды вязкости. Факторы, влияющие на вязкость 1. Что такое удельная и относительная вязкость? Как их рассчитывают? 2. Уравнение Штаудингера. Введите понятие приведенной вязкости. 3. Дайте определение характеристической вязкости. Запишите уравнение Марка-Хаувинка. 4. Рассмотрите влияние на вязкость таких факторов, как температура, концентрация раствора, время, добавки, рН среды.
III. Вискозиметрия и её применение 1. Какой метод исследования называется вискозиметрией? 2. Как рассчитывается вязкость по данным метода падающего шарика? Запишите уравнение. 3. Какие виды вискозиметров вам известны? 4. Как определяется вязкость с помощью капиллярного вискозиметра? 5. Как работают ротационные вискозиметры? 6. Определение формы макромолекул, молекулярной массы ВМС, ИЭТ белков вискозиметрическим методом.
Вопросы и задачи для самоконтроля знаний 1. Константы уравнения для синтетического каучука в хлороформе таковы: α = 0,56; К = 1,85∙10-5. Чему равна характеристическая вязкость образца, молекулярная масса которого 3∙105? (Ответ: [η] = 0,02 Н) 2. Какую информацию несет коэффициент α в уравнении Марка-Хаувинка? 3. Суспензии – жидкая лекарственная форма, содержащая в качестве дисперсной фазы одно или несколько измельченных порошкообразных веществ, распределенных в жидкой дисперсионной среде. Их устойчивость является обратной величиной скорости седиментации, которая рассчитывается по уравнению Стокса: , где ρ – плотность частиц; ρ0 – плотность среды; r – радиус частиц; η – вязкость среды; g – ускорение силы тяжести. Как влияет вязкость среды на устойчивость суспензий? 4. Как определяется вязкость среды с помощью ротационных вискозиметров? 5. Пасты – это высококонцентрированные суспензии, обладающие структурой. Одним из типичных свойств паст является тиксотропия, т.е. способность разжижаться под действием внешних сил и восстанавливать структуру в покое. Предложите метод контроля восстановления структуры и оценки глубины явления тиксотропии. 6. Почему в ИЭТ вязкость растворов белков имеет минимальное значение?
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.) |