Методи контролю за обміном речовин

1. Рух. Кожен рух впливає на м'язи, і кожен клітинний метаболізм м'язів прискорюється. Так в цілому поліпшується загальний обмін речовин і перетворення енергії у вашому організмі.

2. Їжа. Правильне харчування забезпечує організм потрібною кількістю калорій, і він встигає перетворити їх в чисту енергію. В ідеалі організм повинен отримувати калорії з їжі малими дозами кожні 3-4 години.

3. Вода. Пити потрібно близько двох літрів води на добу. Зрозуміло, це залежить від деяких факторів. Від віку, пори року, рівня фізичних навантажень. При оптимальному забезпеченні організму водою обмін речовин буде ідеальним.

4. Настрій. Як не дивно, але повнота - це далеко не завжди доброта. Як, втім, і навпаки. Добрий, оптимістичний, не схильний до стресів людина рідко страждає порушенням обміну речовин. Він не буває надмірно огрядним або ожирілим. Якщо, звичайно, не втрутяться інші фактори.

Процеси асиміляції не завжди врівноважені з процесами дисиміляції. Так, в організмах, які розвиваються, переважають процеси асиміляції, завдяки чому забезпечується накопичення необхідних сполук та ріст організмів. Під час інтенсивної фізичної роботи, за нестачі поживних речовин або при старінні переважають процеси дисиміляції. Якщо в першому випадку втрати маси і енергії не будуть компенсовані посиленим харчуванням, то організм поступово виснажується, що, врешті-решт, призводить до його загибелі.

Перетворення речовин в організмі неможливе без відповідних перетворень енергії. У процесі життєдіяльності організми поглинають із довкілля енергію в певних формах, а повертають її туди вже в іншій формі. Сукупність реакцій розщеплення складних сполук в організмі, що супроводжуються виділенням енергії, називають енергетичним обміном.

Для живих організмів Землі основним джерелом енергії е сонячне світло, завдяки якому прямо чи опосередковано задовольняються їхні енергетичні потреби.

Ви пам'ятаєте, що організми, здатні синтезувати органічні речовини з неорганічних, називають автотрофами (від грец. аутос - сам і трофе - їжа, живлення). Одні з них використовують для цих процесів енергію світла - це фототрофи (від грец. фотос -світло). До фототрофних організмів належать зелені рослини, ціанобактерії, деякі одноклітинні тварини та бактерії. Енергію світла ці організми використовують для забезпечення власних процесів життєдіяльності або накопичують її у вигляді енергії хімічних зв'язків синтезованих сполук.

Інші автотрофи для синтезу органічних сполук із неорганічних використовують енергію, яка звільняється під час хімічних реакцій. Це - хемотрофи (від грец. хемейа - хімія).

Гриби, більшість тварин і бактерій належать до гетеротрофів (від грец. гетерос - інший). Для них джерелом енергії є органічні сполуки, синтезовані іншими організмами, які вони одержують з їжею (живі організми, їхні рештки або продукти життєдіяльності).

Схема взаємозв'язку пластичного та енергетичного обмінів

У біологічних системах енергія існує в різних формах, які можуть перетворюватись одна в одну. Живі організми використовують енергію для забезпечення різних процесів: хімічних (наприклад, синтезу органічних сполук), механічних (скорочення м'язів, руху одноклітинних організмів), електричних (проходження нервового імпульсу по нервовому волокну), теплових (підтримання сталої температури тіла), світлових (перетворення енергії хімічних зв'язків органічних сполук в енергію свічення деяких мікроорганізмів, комах, глибоководних риб тощо).

За енергетичного обміну частина енергії, яка виділяється під час розщеплення органічних сполук, розсіюється у вигляді тепла, а частина - запасається у високоенергетичних хімічних зв'язках певних органічних сполук (АТФ тощо).

Поиск по сайту: