Блок 1 Биотехнология микроорганизмов. 1 Геномдармен алмасу үшін бактериялардың құйылысуын міндетті түрде қажет ететін әдіс

Вариант 1

1 Геномдармен алмасу үшін бактериялардың құйылысуын міндетті түрде қажет ететін әдіс

A) трансформация

B) трансфекция

C) трансдукция

D) конъюгация

E) транспозиция

2 Биомасса дегеніміз

A) Сұйық ортада дақылданған микроорганизмдердің немесе клеткаларлың қалдығы

B) Қатты ортада дақылданған микроорганизмдердің немесе клеткаларлың массасы

C) Қатты немесе сұйық ортада дақылданған микроорганизмдердің немесе клеткаларлың жалпы концентрациясы

D) Қатты немесе сұйық ортада дақылданған микроорганизмдердің немесе клеткаларлың лиофилизаты

E) Тек сұйық ортада дақылданған микроорганизмдердің тобы

3 Лиофилизация процессін қолдану мақсаты

A) бактерияларды құрғақ күйіне ұзақ уақыт сақтау үшін

B) контаминантты бактерияларды тез жою үшін

C) микроорганизмдерді өсіру үшін

D) микроорганизмдерді жою үшін

E) бактерияларды ұзақ өсіру үшін

4 Экзогенді ДНҚ реципиентін өңдеу бактериялардың генетикалық информациясын беру

A) трансформация әдісімен байланысты

B) трансфекция әдісімен байланысты

C) трансдукция әдісімен байланысты

D) конъюгация әдісімен байланысты

E) транспозиция әдісімен байланысты

5 Азот пен көміртегі көзі ретінде қолданылатын шикізат

A) сульфат

B) цистеин

C) сабан

D) картоп

E) дистилденген су

6 Өндірісте эффективтілігіне байланысты биореакторларды келесі кезекте қояды

A) механикалық араластырғышты – барботажды - эрлифті

B) барботажды – эрлифті - механикалық араластырғышты

C) механикалық араластырғышты - эрлифті - барботажды

D) эрлифті - барботажды - механикалық араластырғышты

E) барботажды - механикалық араластырғышты - эрлифті

7 Липидтердің жиналуына кедергі болатын минералды тұз

A) гидрокарбонат

B) фосфат

C) сульфат

D) кальцинат

E) кальций карбонат

8 Микроорганизм клеткаларынан сырқы ортаға бөлінетін ферметтер

A) экзофермент

B) эндофермент

C) проэнзим

D) энзим

E) протеаза

9 Декстран полисахаридінің продуценті

A) Serratia piscatorum

B) Xanthomonas campestris

C) Leuconostoc mesenteroides

D) Erwinia tahitica

E) Rhodotorula rubra

10 Жемге қосатын лизин өндірісіндегі ферментация процессінің ұзақтығы

A) 15-20 ºС 10-12 сағ.

B) 40-45 ºС 20-24 сағ.

C) 48-72 ºС 29-30 сағ.

D) 15-20 ºС 25-32 сағ.

E) 40-47 ºС 18-22 сағ.

11 Амилаза ферментінің продуценті

A) Streptomyces griseus

B) Rhizopus oligosporus

C) Bacillus meqatherium

D) Streptomyces erythreus

E) Aspergillus niger

12 Өндiрiсте Рейхштейн әдiсiмен алады

A) А витаминін

B) С витаминін

C) В витаминін

D) Д витаминін

E) Е витаминін

13 Өндірісте лимон қышқылын алу үшін қолданылатын субстрат

A) кальций цитраты

B) жүгері экстракты

C) сүттің сары суы

D) меласса

E) белсенді көмір

14 Спирт алудағы үрдіс жағдайы

A) аэробты жағдайда

B) анаэробты және аэробты

C) анаэробты жағдайда

D) микроаэрофильді жағдайда

E) микроанаэробты жағдайда

15 Спирт өнімінің қалдығы

A) целлюлоза

B) меласса

C) этанол

D) сульфит

E) лигнин

16 Микроорганизмдердің қатысуымен алынатын бейтарап өнім

A) этанол, бутанол және ацетон

B) бензин және лимон қышқылы

C) сірке қышқылы және сүт қышқылы

D) глютамат қышқылы, алма қышқылы

E) янтрь қышқылы және фумар қышқылы

17 Өсу фазасындағы пробиотикалық штаммдарды жинақтау кезеңі

A) логаримдік кезеңнің ортасы

B) стационарлық кезеңнің басы

C) стационарлық кезеңнің соңы

D) логаримдік кезеңнің басы

E) өлу кезеңнің соңы

18 Қалыпты флора препараттары

A) антибиотиктер

B) витаминдер

C) пробиотиктер

D) гормондар

E) анальгетиктер

19 Рейхштеин ғалымы ұсынған органикалық қышқыл

A) сүт қышқылы

B) сірке қышқылы

C) фумар қышқылы

D) алма қышқылы

E) янтрь қышқылы және

20 Құрамында ашытқы метаболиттері бар пробиотиктер

A) Лактобактерин

B) Бифидумбактерин

C) Аципол

D) Бификол

E) Ацилакт

21 Эубиотиктер (пробиотиктер)

A) өлген бактериялар

B) тірі, арнайы таңдалған бактериялар

C) ферментті препараттар

D) консерванттар

E) антибиотикалық препарат

22 Сульфаниламидті препараттардың бактериалды клеткаға әсер ету механизмі

А) ақуыз синтезін бұзады

B) ДНК синтезін бұзады

C) антиметаболит

D) клеткалық қабырғаның пептидогликан синтезін бұзады

Е) цитохромоксидаза функциясын блоктайды

23 Антибиотик биосинтезіне қатысатын микроорганизмдер

А) вирустар

B) актиномицеттер

C) спирулиналар

D) сальмонеллалар

Е) лактобактериялар

24 Жоғары вирулентті және имуногенді микроорганизмдер штаммынан жасалатын вакциналар

А) инактивтенген

B) химиялық

C) анатоксиндер

D) арнайы

Е) тірі

25 АҚШ-та 1958 жылдан бастап металды кеннен және концентраттан сілтілеуге қолданылатын микроорганизм

A) Thiobacillus ferrooxidans

B) Trichoderma ressei

C) Gluconobacter suboxydans

D) Citrobacter sp.

E) Сhromobacterium violaceum

26 Гидрометаллургияға арналған маңызды микроорганизм

A) Citrobacter sp.

B) Trichoderma ressei

C) Gluconobacter suboxydans

D) Thiobacillus ferrooxidans

E) Сhromobacterium violaceum

27 D-сорбиттен L-сорбоза алуға болатын микроорганизмдер

А) Streptomyces griseus

B) Rhizopus oligosporus

C) Acetobacter suboxydans

D) Streptomyces erythreus

Е) Aspergillus niger

28 Келесі бактерияның қатысуымен үздіксіз байланысқан чандар сериясында t 30°С, pH 2,0-2,5 бактериялды сілтілендіру жүргізіледі

A) Aspergillus niger

B) Thiobacillus acidophilus

C) Saccharomyces cerevisiae

D) Thiobacillus ferroоxidans

E) Lactobacillus fermentum

29 Көмірді күкіртсіздендіру үшін қолданылатын бактерия

A) Aspergillus

B) Thiobacillus

C) Desulfovibrio

D) Mucor

E) Lactobacillus

30 Күкіртті қышқылдау үрдісіне қатысатын бактерия

A) Trichoderma ressei

B) Leptospirillum ferrooxidans

C) Сhromobacterium violaceum

D) Thiobacillus ferrooxidans

E) Thiobacillus acidophilus

Поиск по сайту: