V. Решите задачи

Тема 3. ФЕРМЕНТЫ и КОФЕРМЕНТЫ

I. Ответьте на следующие вопросы.

1. Каков смысл четырех чисел, составляющих шифр каждого индивидуального фермента?

2. Какие соединения служат коферментами первичных дегидрогеназ (пиридинпротеинов) и вторичных дегидрогеназ (флавинпротеинов)?

3. Какова структура и функции убихинонов?

4. Каков перечень важнейших коферментов трансфераз? В каких процессах эти коферменты участвуют?

5. Каковы основные этапы современной схемы механизма ферментативного катализа?

6. Каков механизм действия ферментов? Охарактеризуйте на примере холинэстеразы.

7. Каковы основные этапы современной схемы механизма ферментативного катализа?

II. К какому из классов и подклассов следует отнести ферменты, ускоряющие превращения:

а) аспартат + пируват ↔аланин + оксалоацетат;

б) глутамат + пируват ↔ аланин + 2-оксоглутарат;

в) УДФ-глюкоза + фруктозо-6-фосфат ↔УДФ + сахарозо-6-фосфат?

г) D-глюкопираноза + аденозинтрифосфат ↔ глюкозо-6-фосфат + аденозиндифосфат;

д) сахароза + Н₃РО₄ ↔α,Д -глюкопиранозо-1-фосфат + фруктоза;

е)NH₃ + СО₂ + АТФ → АДФ + карбамилфосфат;

ж)пировиноградная кислота →СО₂ + ацетальдегид;

з)пировиноградная кислота + СО₂ + АТФ → щавелевоуксусная кислота + АДФ + Н₃РО₄;

и) лактат + НАД⁺ ↔пируват + НАДН+Н+;

к) оксалоацетат + НАДН+Н⁺ ↔малат + НАД⁺;

III. Напишите формулы нижеперечисленных соединений:

1) НАД в окисленной и восстановленной формах;

2) НАДФ в окисленной и восстановленной формах;

3) ФАД в окисленной и восстановленной формах;

4) ФМН в окисленной и восстановленной формах;

IV. С использованием структурных формул всех субстратов и коферментов осуществите нижеперечисленные превращения, дайте систематические названия соответствующим ферментам и укажите их класс и подкласс:

1) лактат + НАД⁺ ↔пируват + НАДН+Н⁺;

2) этанол + НАД⁺ ↔ацетальдегид + НАДН+Н⁺;

3) сукцинат + ФАД ↔ фумарат + ФАД • Н₂;

4) аспартат + пируват ↔аланин +?;

5) треонин →глицин + ацетальдегид;

6) глутаминовая кислота + NH₃ + АТФ → глутамин + АДФ ++ Н₃РО_4;

7) фумаровая кислота + NH₃→ аспарагиновая кислота;

8) аспарагин + Н₂О → аспарагиновая кислота + NH₃;

9) глутаминовая кислота → у-аминомасляная кислота + СО₂

10) глутамат + оксалоацетат ↔2-оксоглутарат +?;

11) глутамат → α -кетоглутарат → сукцинат → фумарат → малат

12) NH₃ + СО₂ + АТФ →АДФ + карбамилфосфат;

V. Решите задачи.

1. Рассчитайте молекулярную массу сукцинатдегидрогеназы, в состав которой входит 8 атомов железа, при содержании последнего 0,22 %.

2. Рассчитайте удельную активность карбоангидразы (М_г == 30 кДа), гексокиназы (М_т= 102 кДа) и альдолазы (М_г = 160 кДа), учитывая что их молекулярная активность равна 0,96 • 10⁸; 1,7 • 10⁴ и 4,2 • 10⁵ соответственно.

3. Определите удельную активность пируваткиназы (M_r = 237 кДа) и цитохром С-редуктазы (M_r = 75 кДа), исходя из значений их молекулярной активности, равной 6 ■ 10³ и 1,3 • 10⁴ соответственно.

4. Из 0,25 г моркови была приготовлена вытяжка каталазы в количестве 20 мл. Опыт проводили в течение 30 мин. Определите активность фермента, содержащегося в 1 г моркови, если известно, что количество распавшегося под действием каталазы Н₂О₂ соответствует 14,7 мл 0,1 н. раствора перманганата калия.

Поиск по сайту: