Изучите строение клубня картофеля

Разделите клубень на 2 части – верхушечную и пуповинную. Сосчитайте число глазков в одной и другой части клубня. Зарисуйте клубень и обозначьте его части.

ЗАДАНИЕ 3 - Определить содержание крахмала в клубнях картофеля.

Существуют 2 основных метода определения содержания крахмала в клубнях картофеля.

1. При помощи картофельных весов (весовой метод);

2. По плотности раствора при помощи ареометра.

Опишите второй способ, используя практикум по растениеводству

Г.С. Посыпанова, стр. 130, и используя необходимую наглядность, проведите определения. Данные запишите в рабочую тетрадь, сделайте вывод.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ 4 - Решить задачи:

1. В хранилище 16 закромов. Каждый закром имеет длину 6 м, ширину 3,5 м, высоту 2м. Определите вес засыпанного в хранилище картофеля, если вес 1м³ - составляет - 800 кг.

2. Определите вес картофеля заложенного в бурт, если длина - 20 м, ширина – 22 м, высота 0,9 м, вес 1м³ - 600 кг.

Вопросы для самоконтроля:

1. Сколько почек в глазке клубня картофеля?

2. К какому семейству относится картофель?

3. Что такое соланин?

4. Чем ценна сахарная свекла?

5. Какова окраска мякоти корнеплода сахарной свеклы и кормовой свеклы?

6. Как хранят продовольственный картофель?

«___»________________20 г. __________________________

Подпись студента

__________________ ____ _________________________

Оценка за работу Подпись преподавателя

Дата выполнения________________________

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА -5 (2 ЧАСА)

Наименование работы: Ознакомление с морфологическими особенностями основных масличных, эфиромасличных и прядильных, культур зоны

Метод, способ проведения: Звеньевой.

Цель занятия: Закрепить знания по прядильным, масличным и эфиромасличным культурам, полученные в ходе теоретического изучения тем.

Компетенции:

- уметь по морфологическим признакам распознавать основные прядильные культуры;

- уметь выделять волокно из стеблей льна;

- различать масличные растения по снопам, семенам, гербарным образцам;

- изучить масла, их значение.

Оснащение рабочего места:

- Н.Г. Малюга, практикум по растениеводству, стр. 101;

- Г.С. Посыпанов, практикум по растениеводству, стр. 222;

- сноповой, гербарный, табличный материал, коллекция семян культур;

- коллекция продуктов переработки.

Контрольные вопросы при допуске к работе:

1. Назовите основные прядильные культуры;

2. В каких органах растений расположено волокно?

3. Какими показателями определяется качество волокна?

4. В чем значение масличных культур для народного хозяйства?

5. Какими показателями оценивается качество масла?

6. Из семян каких культур получают высыхающее масло, и каково его значение?

7. Назовите пищевые масла.

8. Перечислите эфиромасличные культуры;

9. В каких органах растений содержится эфирное масло?

10. Для чего необходимы эфирные масла?

Поиск по сайту: