АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Механизмы для резки коротких макаронных изделий по ножевой решётке

Читайте также:
  1. IV. Механизмы и основные меры реализации государственной политики в области развития инновационной системы
  2. А. Механизмы творчества с точки зрения З. Фрейда и его последователей
  3. Автоматизированная система управления запасами агрегатов и комплектующих изделий (АС “СКЛАД”).
  4. Автоматизированные линии производства длинных изделий
  5. Автоматизированные линии производства коротких макаронных изделий
  6. Анатомо-физиологические механизмы
  7. Анатомо-физиологические механизмы ощущений
  8. Б. Механизмы творчества с точки зрения М. Кlein
  9. Биохимические механизмы сокращения и расслабления мышц
  10. Блюда из макаронных изделий
  11. Блюла из макаронных излелия
  12. Большие социальные группы и психологические механизмы их саморегуляции

Механизм для резки "перьев" к прессу ЛПЛ-2М. (рис.13)

Данный механизм предназначен для резки отформованных через круглую матрицу макарон на отрезки 30—100 мм и состоит из следую­щих основных узлов: ножевой конусной решетки 7, двух но­жей 5 и электродвигателя 2 с червячным редуктором 3, установленных на общей площадке 1.

Решетка имеет форму конуса, изготовлена из полосового материала.

В ее нижней части установлен в подшипниках вертикальный вал, к кото­рому при помощи двух траверс 4, короткой и длинной, жестко крепят­ся два ножа.

Ножи вращаются от электродвигателя через клиноремённую передачу 8 и червячный редуктор 3.

 

 
 

Рис. 13. Механизм для резки «перьев» к прессу ЛПЛ -2М

 

Механизм устанавливается на полу под матрицей.

Отформованные пряди изделий равномерно распределяются по ячей­кам решеток, прижимаются лезвиями вращающихся ножей к противорежущим граням 6 ножевой решетки и отрезаются.

Косой срез макарон ной трубки имеет форму пера. Привод механизма позволяет с помощью сменных шкивов изменять частоту вращения ножей от 15 до 30 об/мин.

Механизм для резки «перьев» к прессу типа ЛПШ с матрицами диаметром до 350 мм. Устанавливается под матрицедержателем 1 и представляет собой цилиндр 5 (рис.14) с приваренными радиально внутри него противорежущими гранями 6, образующими в нижней части коническую поверхность. Внутри конуса на вертикальном валу 8 и кронштейне укреплён пластинчатый нож 9. Вращение его осуществляется от электродвигателя через клиноремённый вариатор, редуктор 11 и зубчатую передачу 4. Привод режущего механизма позволяет плавно изменять частоту вращения от 10 до 60 об/мин.

Отформованные пряди направляются в обдувочное кольцо 2, из которого равномерно распределяются в ячейки цилиндра, где при вращении ножа прижимаются радиальным ребрам ножевой решетки и отрезаются, при этом косой срез концов изделий имеет форму пера.

В механизме предусмотрено возможное регулирования зазора между ножом и ножевой решеткой. Оптимальным для резки макарон считается зазор 0,2 мм.

 

7

9 8

 

Рис. 14. Механизм для резки "перьев" к прессу типа ЛПШ

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)