Методы отбора проб воды для санитарно-микробиологического анализа (питьевая вода централизованного водоснабжения, открытые водоемы и др.)

Питьевая вода.

Используются различные категории питьевой воды: родниковая, колодезная, артезианская и водопроводная.

Колодезная вода собирается из неглубоких водоносных слоев и часто содержит много МО, в т.ч. патогенных, особенно при нарушении постройки и эксплуатации колодца.

Родниковая вода чище, но может загрязняться в месте выхода на поверхность земли.

Артезианская вода содержит мало МО, может загрязняться при неправильном оборудовании скважины и погрешностях ее эксплуатации.

Наиболее высокие требования предъявляют к водопроводной воде, т.к. ее получают большинство водопотребителей.

Чаще водопроводную воду получают из открытых водоемов и поэтому подвергают предварительной очистке:

1. Добавление коагулянтов – освобождение от взвешенных частиц и микроорганизмов.

2. Фильтрация через песчано-гравийные фильтры, на которых образуется биологическая пленка, задерживающая большинство МО,

3. Обеззараживание воды добавлением хлора, озонирование и др. методы.

Питьевая вода считается хорошего качества, если общее количество бактерий в 1 мл — не более 50 колониеобразующих единиц (КОЕ); сомнительной — свыше 50 КОЕ. Количество микроорганизмов в придонном слое ила озер и рек варьирует в пределах от 100 до 400 млн клеток на 1 г.

При санитарно-микробиологическом контроле качества воды в международной лабораторной практике при массовом скрининге используют косвенные методы, позволяющие качественно оценивать степень фекального загрязнения воды, указывающую на реальный риск возникновения заболеваний.

Безопасность воды в эпидемиологическом отношении определяется ее соответствием нормативам по следующим индикаторным показателям для:

— питьевой воды централизованного водоснабжения — термотолерантным колиформным бактериям, общим колиформным бактериям, общему микробному числу, колифагам, спорам сульфитредуцирующих клостридий;

— питьевой воды нецентрализованного водоснабжения — числу бактерий группы кишечных палочек;

— воды объектов питьевого, хозяйственно-бытового и рекреационного водопользования — термотолерантным колиформным бактериям, общим колиформным бактериям, колифагам, отсутствию возбудителей кишечных инфекций;

— воды источников централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения — общим колиформным бактериям, колифагам;

— воды бассейнов — общим колиформным бактериям, колифагам, термотолерантным колиформным бактериям, синегнойной палочке, золотистому стафилококку, отсутствию возбудителей кишечных инфекций;

— сточных вод (хозяйственно-фекальных, промышленных, смешанных, талых и ливневых) — общим колиформным бактериям, термотолерантным колиформным бактериям, колифагам, фекальным стрептококкам, патогенным микроорганизмам.

Отбор проб воды для санитарно-бактериологических исследований

Цель исследования — определение состава и свойств воды по показателям, регламентированным в нормативных документах (НД); идентификация источников загрязнения водного объекта; установление программы исследований; принятие корректирующих мер.

Для обнаружения и количественного определения индикаторных бактерий в воде используются основные методы:

1) метод мембранных фильтров, при котором определенные объемы воды фильтруются через мембранный фильтр, задерживающий бактерии на своей поверхности, и выращивают посевы на дифференциальной плотной питательной среде с последующей идентификацией бактерий по культуральным и биохимическим свойствам. Для мембранной фильтрации под вакуумом используются микрофильтрационные установки с диаметром фильтрующей поверхности 35 или 47 мм и вакуумным насосом для создания разрежения 0,5—1,0 атм.;

4) титрационный метод, основанный на накоплении бактерий после посева установленного объема воды в жидкую питательную среду с последующим пересевом на дифференциальную плотную питательную среду и идентификацией бактерий по культуральным и биохимическим свойствам;

5) метод прямого обнаружения — исследование нормируемого объема воды путем прямого посева на плотные питательные среды.

Для обеспечения сопоставимости результатов необходимо всегда использовать один и тот же выбранный метод. Арбитражным методом при оценке качества питьевой воды является метод мембранной фильтрации.

17. Методы санитарно-микробиологического исследования воды централизованного водоснабжения. (см. предыдущие вопросы)

Санитарная микробиология почвы. Аутохтонная и аллохтонная микрофлора почвы. Факторы, влияющие на количественный и качественный состав микрофлоры почвы. Санитарно-гигиеническое значение микробиологических процессов самоочищения почвы.

Почва – главный резервуар и естественная среда обитания микроорганизмов, принимающих участие в:

o процессах формирования и самоочищения почвы,

o в круговороте веществ в природе (азота, углерода, серы, железа и других соединений).

Помимо, неорганических пород почва состоит и из органических соединений, образующихся в результате гибели и разложения живых существ. Разнообразные микроорганизмы почвы обитают в водных и коллоидных плёнках, обволакивающих почвенные частицы.

Качественный состав микрофлоры почвы:

o спорообразующие бактерии,

o актиномицеты,

o спирохеты,

o археобактерии,

o простейшие,

o сине-зелёные водоросли,

o микоплазмы,

o грибы

o вирусы.

Состав микрофлоры существенно меняется в зависимости от:

o вида почвы,

o способов её обработки,

o содержания органических веществ,

o влажности,

o климатических условий и др. причин.

В песчаных почвах преобладают аэробные организмы; в глинистых доминируют анаэробы. Микроорганизмы почвы размножаются при 25-45 С, термофильные виды — при более высокой температуре.

Количество микроорганизмов в почве

o несколько миллиардов в 1 г.

o Больше всего их в унавоженной почве и почве, подвергающейся обработке (пахоте и аэрации), — до 4,8-5,2 млрд.

o меньше — в лесной почве, в песках 1,2-0,9 млрд.

o Живая масса микроорганизмов в почве на 1 гектаре в среднем составляет около 1000 кг.

Распределение микроорганизмов в почве

o Микроорганизмы распределены в почве неравномерно. На поверхности и в верхних слоях (толщиной 1-2 мм) их относительно мало (микробоцидное действие солнечных лучей и высушивание).

o Наиболее многообразна и многочисленна микрофлора на глубине 10-20 см, где протекают основные биохимические процессы превращения органических веществ, обусловленные жизнедеятельностью микроорганизмов.

o В более глубоких почвенных слоях микрофлора становится скудной.

o Наиболее многообразен микробный пейзаж в околокорневой зоне растений, где они образуют зону интенсивного размножения и повышенной активности (ризосферная зона) отличающуюся специфичностью для каждого вида растений.

o В почве идёт борьба микроорганизмов за источники питания, кислород и т.д.

Группы почвенных микроорганизмов

1. Первая группа включает патогенные микроорганизмы, постоянно обитающие в почве, например Clostridium botulinum. Бактерии попадают в почву с испражнениями человека и животных, и их споры сохраняются в ней неопределённо долго.

2. Вторая группа включает спорообразующие патогенные микроорганизмы, для которых почва является вторичным резервуаром. Бактерии попадают в почву с фекалиями человека и животных, прочими выделениями, а также с трупами погибших животных. При благоприятных условиях они могут размножаться и сохраняться в виде спор длительное время.

3. Третья группа включает патогенные микроорганизмы, попадающие в почву с выделениями человека и животных и сохраняющиеся в течение нескольких недель или месяцев.

В неё входят различные споронеобразующие бактерии. Основными факторами, обусловливающими быструю гибель микроорганизмов, являются неспособность к спорообразованию и антагонистические свойства микрофлоры почвы.

Почва как фактор передачи возбудителей инфекционных заболеваний. Основные виды патогенных микроорганизмов, попадающие в почву или постоянно находящиеся в ней. Сапронозы. Факторы и сроки выживания патогенных микроорганизмов в почве.

Патогенные микроорганизмы, обнаруживаемые в почве

Почва как фактор распространения инфекционных болезней

o 1. Возбудители длительно сохраняются и/или размножаются в почве:

n Столбняк,

n Раневая анаэробная инфекция,

n Ботулизм

n Сибирская язва

o 2. Почва – фактор передачи:

n Лептоспироз,

n Бруцеллез,

n Пищевые токсикоинфекции (сальмонеллы, эшерихии, B. cereus и др.)

o 3. При загрязнении фекалиями:

n Брюшной тиф,

n Холера,

n Дизентерия,

n Эшерихиозы,

n Энтеровирусные инфекции,

n Геогельминтозы

Сохранение в почве УПМ и ОПМ

o представители нормальной микрофлоры тела человека и животных, патогенные микроорганизмы попав в почву длительно не выживают.

o некоторые бактерии, входящие в состав нормальной микрофлоры человека, включаются в биоценоз почвы, а отдельные виды остаются постоянными обитателями.

Микрофлора почвы:

условно подразделяется на:

o резидентную,

o временно присутствующую.

Для выяснения роли почвы в передаче инфекционных болезней необходимо знать возможную продолжительность сохранения и размножения патогенных бактерий в почве.

На сроки выживания патогенных бактерий в почве оказывают влияние многие факторы:

o состав и тип почвы,

o температура,

o влажность,

o воздействие атмосферных осадков,

o степень загрязнённости,

o характер загрязнений (преимущественно органическое, микробное или химическое загрязнение).

Поиск по сайту: