 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Пояснительная записка. Дисциплина «Материаловедение» является общепрофессиональной, обеспечивающей профессиональный уровень подготовки специалистов в области парикмахерского
|
Читайте также: |
Дисциплина «Материаловедение» является общепрофессиональной, обеспечивающей профессиональный уровень подготовки специалистов в области парикмахерского искусства.
Программа предусматривает изучение основных видов парфюмерно-косметических материалов, средств для ухода за кожей и волосами, применяемых при оказании парикмахерских услуг. Программой дисциплины «Материаловедение» предусматривается изучение дисциплины с учётом профессиональной и практической направленности.
Программа дисциплины разработана в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта к уровню подготовки специалиста, регионального компонента и запросов работодателей к уровню подготовки технолога в области парикмахерского искусства.
При изучении дисциплины учитываются внутрипредметные связи, а также межпредметные связи с общеобразовательными, общепрофессиональными и специальными дисциплинами.
Целью изучения дисциплины является формирование знаний об основных видах парфюмерно-косметических препаратов, средств для ухода за кожей и волосами, и умений проводить диагностику типов волос и кожи, производить дезинфекцию инструментов и зоны обслуживания парикмахерских.
В результате изучения учебной дисциплины «Материаловедение» студенты должны:
уметь:
– применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления причёски, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки волос на продолжительное время с учётом норм расходов;
знать:
– основные виды сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности;
– основные физико-химические свойства различных видов сырья и материалов;
– состав и свойства материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос.
Рабочая программа учебной дисциплины «Материаловедение» для студентов заочного отделения рассчитана на 63 часа, из них 4 часа на обзорные установочные занятия, 6 часов в период зимней сессии, 6 часов в период летней сессии.
Мониторинг качества подготовки студентов осуществляется при помощи текущей, промежуточной и итоговой аттестаций.
Содержание учебной дисциплины Материаловедение
и контрольные задания для подготовки к текущей аттестации
| № дидактич. единицы | № контрольного задания | Наименование разделов, тем, дидактических единиц и содержание контрольных заданий | ||||||||||||||||||||
| Раздел 1 Сырьевая база парфюмерно-косметической промышленности | ||||||||||||||||||||||
| Краткие сведения о химической природе косметического сырья. Простые и сложные вещества. Классификация и характеристика неорганических соединений. Классификация и характеристика органических соединений. Растворы. Понятия о дисперсных системах. Водородный показатель. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 1.1 | Сформулируйте определение понятий «Водородный показатель», «Кислотно-щелочной баланс». Назовите требования к водородному показателю к моющим средствам, к средствам для ухода за кожей, к средствам для ухода за волосами. | |||||||||||||||||||||
| 1.2 | Дайте сравнительную характеристику органических и неорганических соединений. Опишите их применение в производстве парфюмерно-косметических препаратов. | |||||||||||||||||||||
| 1.3. | Решите задачи: 1) В 150 грамм воды растворено 20 грамм кристаллогидрата CuSO4*5Н2O. Вычислить массовую долю кристаллогидрата. 2) Сколько граммов Na2SO3 потребуется для приготовления 5 литров 8%-го (по массе) раствора(р=1,075 г/мл)? | |||||||||||||||||||||
| Сырьё для приготовления парфюмерно-косметических препаратов. Требования к сырью. Запрещённые сырьевые компоненты. Исходный материал, используемый для производства парфюмерно-косметических товаров. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 2.1 | Перечислите требования к сырью для приготовления парфюмерно-косметических препаратов. | |||||||||||||||||||||
| 2.2 | Назовите запрещённые сырьевые компоненты в производстве парфюмерно-косметических товаров и охарактеризуйте их. | |||||||||||||||||||||
| 2.3 | Разработайте презентацию «Исходный материал, используемый для производства парфюмерно-косметических товаров». | |||||||||||||||||||||
| Стандартизация парфюмерно-косметической продукции и контроль её качества. Стандартизация и стандарт. Цели и принципы стандартизации. Категории стандартов. Роль стандартизации в повышении качества товаров. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 3.1 | Сформулируйте определение понятий «Технический регламент», «Стандартизация», «Стандарт». Опишите цели и принципы стандартизации. | |||||||||||||||||||||
| 3.2. | Дайте сравнительную характеристику категориям стандартов. | |||||||||||||||||||||
| 3.3 | Назовите требования к качеству парфюмерных товаров. Опишите процесс приемки и контроля качества парфюмерных изделий. | |||||||||||||||||||||
| Моющие и мылящие средства. Мыла: выбор, виды, сырьё для производства, технология изготовления, этапы производства, классификация, ассортимент, требования к качеству мыла. Шампунь: классификация, состав, требования, предъявляемые к шампуням. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 4.1 | Сформулируйте определение понятий «Моющие средства», «Мыло», Шампунь». Перечислите виды мыла. Назовите требования качеству мыла. Опишите технологический процесс изготовления мыла и этапы производства. | |||||||||||||||||||||
| 4.2 | Назовите основные компоненты шампуней и опишите их назначение. Дайте классификацию шампуней. Перечислите требования, предъявляемые к шампуням. | |||||||||||||||||||||
| 4.3 | Составьте рекомендации по применению шампуней в зависимости от типа и структуры волос. | |||||||||||||||||||||
| Средства для ухода за кожей. Классификация средств по уходу за кожей. Классификация и ассортимент косметических кремов. Функциональное воздействие и качество кремов. Лосьоны и тоники. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 5.1 | Дайте классификацию средств по уходу за кожей. | |||||||||||||||||||||
| 5.2 | Опишите функциональное воздействие и качество кремов. | |||||||||||||||||||||
| 5.3 | Разработайте презентацию «Средства для ухода за кожей». | |||||||||||||||||||||
| Средства лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы. Роль лечебно-профилактических средств для ухода за волосами. Основные ингредиенты лечебно-профилактических средств. Классификация лечебно-профилактических средств. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 6.1 | Назовите назначение лечебно - профилактических средств для ухода за волосами. Перечислите основные ингредиенты лечебно - профилактических средств для ухода за волосами. Опишите принцип действия шампуней от перхоти | |||||||||||||||||||||
| 6.2 | Назовите группы лечебно-профилактических средств для ухода за волосами. Опишите химический состав и перечислите косметические продукты. | |||||||||||||||||||||
| 6.3 | Разработайте презентацию «Средства лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы». | |||||||||||||||||||||
| Средства для укладки волос, моделирования и фиксирования причёски. Классификация средств для укладки и фиксации причёски. Характеристики, состав, применение, назначение. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания: | ||||||||||||||||||||||
| 7.1 | Опишите состав, достоинства и недостатки, назначение и применение средств для укладки волос, моделирования и фиксирования причёски. | |||||||||||||||||||||
| 7.2 | Дайте сравнительную характеристику средств для укладки волос, моделирования и фиксирования причёски». | |||||||||||||||||||||
| 7.3 | Разработайте презентацию «Средства для укладки волос, моделирования и фиксирования причёски». | |||||||||||||||||||||
| Красители для волос. Группы красителей, применяемые при окрашивание волос. Химический состав перманентных красителей: оксидационные красители, аммиак и его заменитель, перекись водорода. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 8.1 | Перечислите группы красителей. Опишите первую группу красителей. | |||||||||||||||||||||
| 8.2 | Заполните таблицу «Активные компоненты перманентных красителей».
| |||||||||||||||||||||
| 8.3 | Разработайте презентацию «Группы красителей, применяемые при окрашивание волос». | |||||||||||||||||||||
| Препараты для перманентной завивки волос. Типы перманентной завивки. Характеристика препаратов, используемых для химической завивки волос. Химический состав препаратов для химической завивки волос. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 9.1 | Назовите химический состав препаратов для химической завивки волос. | |||||||||||||||||||||
| 9.2 | Заполните таблицу «Компоненты составов для химической завивки волос.
| |||||||||||||||||||||
| 9.3 | Проведите сравнительный анализ составов для химической завивке по уровню рН. Оформите в виде таблицы.
| |||||||||||||||||||||
| Парфюмерные средства. Физиология запаха. Классификация запахов парфюмерной продукции. Виды и состав парфюмерной продукции. Особенности производства парфюмерной продукции. | ||||||||||||||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||||||||||||||
| 10.1 | Сформулируйте определение понятия «запах». Перечислите критерии запаха. Дайте классификацию запахов парфюмерной продукции. | |||||||||||||||||||||
| 10.2 | Опишите виды и состав парфюмерной продукции. | |||||||||||||||||||||
| 10.3 | Опишите технологический процесс приготовления парфюмерии. |
| Животные жиры Классификация жиров. Свойства жиров. Применение жиров в производстве парфюмерно-косметической промышленности. Определение понятий: «насыщенные жирные кислоты», «ненасыщенные жирные кислоты». | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 11.1 | Сформулируйте определение понятия «жиры». Перечислите свойства и функции жиров. | |||||||||
| 11.2 | Заполните таблицу «Виды животных жиров, применяемых в парфюмерно-косметическом производстве».
| |||||||||
| 11.3. | Разработайте презентацию «Применение жиров в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Растительные масла Классификация растительных масел. Свойства растительных масел. Применение растительных масел в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 12.1 | Подготовить доклад по теме: «Способы получения масел». | |||||||||
| 12.2 | Заполните таблицу «Виды растительных масел, применяемых в парфюмерно-косметическом производстве».
| |||||||||
| 12.3 | Разработайте презентацию «Применение растительных масел в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Смолы и бальзамы, воски и структурообразующие вещества Смолы: понятие, группы, свойства, применение в производстве парфюмерно-косметической промышленности. Камеди (гумми), камедь абрикосовая, камедь аравийская, канифоль сосновая, смола сандарак. Бальзамы: понятие, свойства, применение в производстве парфюмерно-косметической промышленности. Бальзам перуанский, бальзам толуанский, ладан (олибанум), мирра, гальбанум. Определение понятий «структурообразующие вещества», «воски». Воски: состав, происхождение, применение в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 13.1 | Сформулируйте определение понятий «Смолы», «Бальзамы», «Воски», «Структурообразующие вещества». Перечислите и опишите смолы, бальзамы, воски, применяемые в парфюмерно-косметическом производстве». | |||||||||
| 13.2 | Заполните таблицу «Смолы и бальзамы, применяемые в парфюмерно-косметическом производстве».
| |||||||||
| 13.3 | Разработайте презентацию «Применение восков и структурообразующих веществ в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Эмульгаторы и силиконы Определение понятий: «силиконы», «эмульгаторы», «эмульсия», «эмульгирование», «эмульсионные воски», «лецитин», «пентол», «препарат ПП-40», «стеарат глицерина», «стеарат ПЭГ-400», «олеат ПЭГ-400», «сорбитанолеат». Получение и применение эмульгаторов в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 14.1 | Сформулируйте определение понятий «силиконы», «эмульгаторы», «эмульсия», «эмульгирование». Опишите свойства и применение силиконов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| 14.2 | Подготовить доклад по теме: «Классификация и применение силиконов и эмульгаторов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| 14.3 | Разработайте презентацию «Применение эмульгаторов и силиконов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Коллоиды и гелеобразуюшие вещества Определение понятия: «загустители». Классификация загустителей. Получение и применение в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 15.1 | Подготовить доклад по теме: «Классификация и применение коллоидов и гелеобразующих веществ в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| 15.2 | Заполните таблицу «Коллоиды и гелеобразующие вещества, применяемые в парфюмерно-косметическом производстве».
| |||||||||
| 15.3 | Разработайте презентацию «Применение загустителей в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Нефтепродукты. Применение в косметическом производстве продуктов переработки нефти. Определение понятий: «минеральное масло», «парфюмерное масло, «вазелин», «вазелиновое масло», «парафин», «церезин», «петролатум», «пропиленгликоль». | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 16.1 | Подготовить доклад по теме: «Классификация и применение нефтепродуктов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| 16.2 | Заполните таблицу «Нефтепродукты, применяемые в парфюмерно-косметическом производстве».
| |||||||||
| 16.3 | Разработайте презентацию «Применение нефтепродуктов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Биологически активные вещества. Понятие «биологически активные вещества». Виды биологически активных веществ, в производстве косметических средств. | ||||||||||
| Контрольные задания: | ||||||||||
| 17.1 | Сформулируйте определение понятия « биологически активные вещества». Перечислите виды биологически активных веществ. | |||||||||
| 17.2 | Заполните таблицу « Биологически активные вещества».
| |||||||||
| 17.3 | Подготовьте доклад по теме: «Биологически активные вещества, в производстве косметических средств». | |||||||||
| Витамины и микроэлементы Определения понятий «витамины», «авитаминоз», «микроэлементы». Получение, свойства, применение в косметическом производстве. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 18.1 | Сформулируйте определения понятий «Витамины», «Авитаминоз», «Микроэлементы». Перечислите виды витаминов и микроэлементов. | |||||||||
| 18.2 | Заполнените таблицу «Витамины».
| |||||||||
| 18.3 | Подготовьте доклад по теме: «Микроэлементы и организм человека». | |||||||||
| Увлажняющие вещества. Группы увлажняющих веществ. Определение понятия «натуральный увлажняющий фактор (NMF)». Получение и применение увлажняющих веществ в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 19.1 | Сформулируйте определение понятия «натуральный увлажняющий фактор (NMF)». Охарактеризуйте группы увлажняющих веществ. | |||||||||
| 19.2 | Заполните таблицу «Классификация увлажняющих веществ».
| |||||||||
| 19.3 | Разработайте презентацию «Применение увлажняющих веществ в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Красящие вещества. Определений понятий «Красящие вещества», «Пигменты». Классификация красящих веществ. Свойства пигментов и красителей, используемые в парфюмерно-косметической промышленности. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 20.1 | Сформулируйте определение понятия «Красящие вещества», «Пигменты». Дайте классификацию красящим веществам. Перечислите свойства пигментов и красителей, используемые в парфюмерно-косметической промышленности. | |||||||||
| 20.2 | Заполните таблицу «Классификация красящих веществ».
| |||||||||
| 20.3 | Подготовить доклад по теме: «Красящие вещества для производства парфюмерно-косметической продукции». | |||||||||
| Душистые вещества. Классификация душистых веществ. Применение душистых веществ в производстве парфюмерно-косметической продукции. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 21.1 | Дайте классификацию душистых веществ. | |||||||||
| 21.2 | Подготовить доклад по теме: «Душистые вещества для производства парфюмерно-косметической продукции». | |||||||||
| 21.3 | Разработайте презентацию «Применение душистых веществ в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Средства для декоративной косметики. Виды декоративной косметики. Классификация средств декоративной косметики. Химический состав средств декоративной косметики. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 22.1 | Опишите состав средств декоративной косметики для лица (основа под макияж, пудра, тональный крем, румяна, маскирующие карандаши. | |||||||||
| 22.2 | Опишите состав средств декоративной косметики для губ (контурный карандаш, блеск для губ, губные помады) | |||||||||
| 22.3 | Опишите состав средств декоративной косметики для глаз (тени для век, карандаш для глаз, подводка для глаз, тушь для ресниц) | |||||||||
| Хранение парфюмерно-косметических изделий и материалов в парикмахерской. Условия, сроки хранения и реализации парфюмерно-косметических изделий. Требования к складским помещениям в парикмахерской. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 23.1 | Дайте определение понятию «срок годности». Перечислите сроки хранения парфюмерно-косметической продукции. | |||||||||
| 23.2 | Перечислите требования к складским помещениям в парикмахерских. | |||||||||
| 23.3 | Опишите условия хранения парфюмерно-косметической продукции. | |||||||||
| Консерванты. Определение понятия «Консерванты». Классификация консервантов. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 24.1 | Сформулируйте определение понятия «Консерванты». Дайте классификацию консервантов, применяемые в производстве парфюмерно-косметической промышленности. | |||||||||
| 24.2 | Подготовить доклад по теме: «Роль консервантов в производстве парфюмерно-косметической продукции». | |||||||||
| 24.3 | Разработайте презентацию «Применение консервантов в производстве парфюмерно-косметической промышленности». | |||||||||
| Растворители и разбавители. Вода: понятие, свойства, применение, требования к воде. Спирты: характеристика, применение. | ||||||||||
| Контрольные задания | ||||||||||
| 25.1 | Дайте классификацию спиртов в производстве парфюмерно-косметической продукции. | |||||||||
| 25.2 | Подготовить доклад по теме: «Роль воды в производстве парфюмерно-косметической продукции». | |||||||||
| 25.3 | Разработайте презентацию «Применение растворителей и разбавителей в производстве парфюмерно-косметической промышленности». |
Поиск по сайту: