Пацієнту середнього віку з цукровим діабетом призначена дієта № 9. Які продукти слід виключити з раціону?

Ви - медсестра хоспісу. Пацієнтка О., 84 років, знаходиться у відділенні декілька днів. Загальний стан пацієнтки тяжкий, призначений постільний режим. У неї порушений ковтальний рефлекс, лікар призначив штучне годування. Який спосіб штучного харчування Ви застосуєте?

A Ентерально через гастростому

B Ентерально через зонд

C Ентерально через еюностому

D Годування з ложки

E З напувальника

.

9. Пацієнту, 69 років, який знаходиться на лікуванні в терапевтичному відділенні, призначена дієта № 8. В якому випадку призначається ця дієта??

1. Ожиріння;

2. Захворювання нирок;

3. Цукровий діабет;

4. Загальне виснаження;

5. Сечокислий діатез.

10. Стіл № 15 призначають:

1. При туберкульозі легень;

2. При захворюваннях печінки;

3. При захворюванні нирок;

4. Різні захворювання при відсутності показань до призначення спеціальної дієти.

5. Захворювання обміну речовин.

Які продукти не забороняються за умови дієти № 5?

1. Молоко, кефір, сир;

2. Прянощі;

3. Какао;

4. Мариновані та копчені продукти;

5. Шоколад.

12. Головними показниками для застосування штучного харчування є:

1. Гарячка;

2. Метеоризм;

3. Операції на травному каналі;

4. Тяжкий стан хворого;

5. Закрепи.

13. Яка дієта призначається при гострих нефритах в період одуження, хрон. нефриті з мало вираженим и змінами в осаді сечі.

1. № 2;

2. № 1;

3. № 4;

4. № 7;

5. № 10.

14. Яка середня потреба у вуглеводах на добу?

1. 150 – 300 гр;

2. 100 – 200 гр;

3. 200 – 300 гр;

4. 400 - 500 гр;

5. 600 – 700 гр.

Яка дієта призначається хворим із хронічним гастритом, із секреторною недостатністю?

1. № 7;

2. № 5;

3. № 2;

4. № 1а;

5. № 9.

16. Добова потреба дорослої здорової людини в білках складає:

1. 400 г;

2. 80 г;

3. 100 г;

4. 50 г;

5. 150 г.

17. Яка дієта рекомендується при закрепах?

1. № 10;

2. № 2;

3. № 5;

4. № 3;

5. № 15.

18. Пацієнту після операції на стравоході ввели назогастральний зонд для харчування. Який об'єм їжі від добової норми Ви б ввели у перший день?

1. 30%;

2. 50%;

3. 70%;

4. 80%;

5. 100%.

19. Назвіть особливості дієтотерапії при виразковій хворобі шлунка:

1. Обмеження прийому рідини;

2. Збільшення кількості білків в харчовому раціоні;

3. Виключення молочних продуктів з харчового раціону;

4. Організація розвантажувальних днів;

5. Часте, дрібне харчування, механічне, термічне і хімічне щадіння.

20. Пацієнту А., 24 років, призначена дієта № 10. При спілкуванні з пацієнтом медсестра пояснює мету призначеної дієти:

1.Відновлення вітамінного балансу;

2.Створення сприятливих умов для кровообігу;

3.Щадіння функції нирок, зниження артеріального тиску, зменшення набряків;

4.Відновлення порушеної функції печінки;

5.Нормалізація секреторної та моторної функції кишечника.

21. Парентеральне харчування передбачає введення в організм поживних речовин:

1. За допомогою зонду;

2. За допомогою клізми;

3. Через фістули;

4.Через ротову порожнину.

5. Обминаючи травний канал;

Пацієнт 60 років, знаходиться в терапевтичному відділенні з порушенням функції серцево-судинної системи. Йому призначено лікувальне харчування. При спілкуванні з пацієнтом медична сестра пояснює мету дієти, вказує перелік дозволених продуктів харчування, навчає його режиму збалансованого харчування. На якому етапі сестринського процесу медсестра проводить такі заходи?

1. Виявлення проблем пацієнта.

2. Реалізація плану сестринських втручань.

3. Сестринське обстеження пацієнта.

4. Оцінка результатів мед сестринських втручань.

5. Планування сестринських втручань

23. Назвати розвантажувальну дієту:

1.Яблучна;

2. Всі перераховані;

3. Молочна;

4. Моркв'яна;

5. Овсяна.

24 Яка дієта призначається при захворюваннях печінки і при хворобі Боткіна в стадії одужання?

1. № 1;

2. № 3;

2. № 7;

4. № 5;

5. № 10.

25. Скільки енергії виділяється при окисленні 1 г жиру?

1. 9,3 ккал;

2. 4,2 ккал;

3. 8,4 ккал;

4. 6,5 ккал;

5. 4,1 ккал.

26. Яка дієта призначається при захворюванні нервової системи?

1. № 4;

2. № 6;

3. № 8;

4. № 12;

5. № 10.

27. Добова потреба у вітаміні С?

1. 70 – 120 мгр;

2. 20 – 30 мгр;

3. 30 – 50 мгр;

4. 50 – 80 мгр;

5. 10 – 30 мгр.

28. Яка дієта призначається при інфекційних захворюваннях в гострий період?

1. № 13;

2. № 3;

3. № 5;

4. № 9;

5. № 15.

29. Який стіл призначається при холециститах в стадії загострення?

1. № 2;

2. № 5а;

3. № 3;

4. № 5;

5. № 7а.

30. Яке співвідношення Б:Ж:У при збалансованому харчуванні здорової людини?

1. 1:1,5:4,2;

2. 1:0,75:3,5;

3. 1:1:4;

4. 0,5:0,75:3,5;

5. 1:2:5.

31. Пастеризація – це прогрівання різних харчових продуктів протягом 30 хвилин при температурі:

1. 80-90ºС;

2. 80-95ºС;

3. 60-70ºС;

4. 95-100ºС.

5. 70-80ºС;

32. Назвіть продукти, що містять залізо:

1. Макаронні вироби;

2. Бобові;

3. Рис;

4. М'ясо, печінка;

5.Сливи, вишні.

33. До палати привезли хворого Г., 56 років з операційного блоку після операції на шлунку. Як годувати цього хворого перші два дні?

1. Через назогастральний зонд;

2. Внутрішньовенно крапельним способом;

3. Через гастростому;

4. З ложки;

5. З напувальника.

Пацієнту середнього віку з цукровим діабетом призначена дієта № 9. Які продукти слід виключити з раціону?

1. Молоко, фрукти, яловичина;

2. Овочі, кефір, курятина;

3. Яблука, гречка, сир;

4. Лимони, шпінат, нежирна риба.

5. Макарони, здобу, тваринні жири;

35. Пацієнт, 58 років, скаржиться на відсутність випорожнень протягом 4-х діб, відчуття розпирання у животі. Протягом 10 років хворіє на виразкову хворобу, тривалий час дотримується дієти № 1. Вживає 1,5 л рідини на добу. Інколи використовує послабляючи засоби, олійні клізми, супозиторії. Яке продовження сестринського діагнозу буде у пацієнта? Закріп зумовлений:

1. Недостатньою кількістю харчових волокон у раціоні;

2. Недостатнім вживанням рідини;

3. Звиканням до проносних засобів;

4. Звиканням до клізми;

5. Звиканням до послаблюючих свічок.

36. Пацієнтка К., що дотримується дієти № 7, за добу може спожити солі?

1. 5-6 г;

2. 2-3 г;

3. 6-7 г;

4. 4-5 г;

5. 3-4 г.

37. Що необхідно провести перед ректальним введенням поживних речовин?

1. Очисну клізму;

2. Вимірювання температури в прямій кишці;

3. Обробку анального отвору;

4. Поставити газовивідну трубку;

5. Катетеризацію сечового міхура.

38. Хворим із серцево-судинною патологією призначається дієта:

1. № 11;

2. № 1;

3. № 5;

4. № 10;

5. № 7.

39. Психічно хвора пацієнтка категорично відмовляється від їжі. Як Ви її нагодуєте?

1. Через зонд;

2. З поїльника;

3. Через гастростому;

4. Ректально;

5. Парентерально.

40. Хто складає порціонні вимоги?

1. Старша м/с;

2. Палатна м/с;

3. Зав. відділенням;

4. Сестра - господарка;

5. Маніпуляційна сестра.

41. Яка добова потреба дорослої людини у жирах (середня потреба)?

1. 20 – 40 гр;

2.80 – 100 гр;

3.40 – 60 гр;

4.60 – 80 гр;

5.120 – 140 гр

Поиск по сайту: