Производственная практика

(Продолжительность 4 курс – 4 недели)

Содержание отчёта по производственной практике.

1. Организация и её структура:

Наименование организации, местоположение и ее структура, товарный знак; роль организации в развитии туризма в регионе и России; формы собственности.

2. Ознакомление с историей создания организации и перспективах ее развития:

В каком году была создана организация? Этапы ее развития; В каком «цикле» развития находится организация? Каковы перспективы развития организации?

3. Изучение направлений деятельности организаций:

Формы деятельности организации: туроператорская, турагентская, смешанная. Наличие видов деятельности несвязанных с туризмом.

4. Структура управления организацией:

Наименование должности руководителя организации; функциональные отделы; подразделения и службы; производственные связи между структурными подразделениями.

5. Материально-техническая база организации:

Здания и сооружения; оборудование и инвентарь; транспортные средства; оргтехника и др.

6. Изучение партнерских отношений организации:

Характер партнерских взаимоотношений; партнерские отношения внутри региона; партнерские отношения в пределах РФ; взаимоотношения с иностранными партнерами.

7. Информационно-рекламная деятельность организации:

Виды рекламы, используемой организацией; создание имиджа организации; анализ эффективности различных видов рекламы.

8. Место предприятия в СКС и туризме области:

Организационно-правовые формы деятельности в сфере гостиничного и туристского бизнеса. Его роль в выездном и въездном туризме. Перспективы развития предприятия. Экономические ресурсы; финансирование и кредитование деятельности предприятия.

9. Основные фонды предприятия:

Структура и балансовая стоимость основных средств; расчет амортизационных отчислений; переоценка; эффективность использования основных средств.

10. План по труду и зарплате:

Баланс рабочего времени; численность работников; фонд зарплаты; система премирования; положение об оплате труда; штатное расписание; производительность труда и факторы влияния.

11. Затраты предприятия:

Расчет плановой, фактической себестоимости турпродукта, гостиничных услуг; структура себестоимости по элементам затрат; классификация затрат; расчет налогов, включаемых в себестоимость; расчет зарплаты и ЕСН; резервы снижения себестоимости, особенности чета затрат по системе «директ-костинг».

12. План производства и реализации услуг и продукции: Основные направления деятельности турфимы или гостиницы. Въездные, выездные, внутренние туры. Разработка новых направлений в турбизнесе.

13. Структура доходов и расходов предприятия и анализ выполнения плана производства:

Операционные доходы и расходы; внереализационные доходы и расходы, доходы и расходы от основной деятельности.

14. Прибыль и рентабельность:

Формирование балансовой прибыли; расчет налога на прибыль; распределение прибыли.

15. Самостоятельная разработка экскурсий и оформление выставок:

Тематические экскурсии. Автобусные и пешие, водные. Другие виды экскурсий. Организация выставок различной направленности.

16. Оформление необходимой документации на выезд за рубеж:

Паспорта. Визы Билеты. Доверенности и др.

Поиск по сайту: