Учебная практика

(Продолжительность 2 курс - 2 недели, 3 курс - 4недели)

На 2-3 курсах студент проходит учебную практику, цели, и задачи данной практики усложняются.

Учебные практики проводятся после изучения основного блока дисциплин: Введение в туризм; Краеведение и туризм; Реклама в СКС и туризме; Страноведение; Документационное обеспечение СКС и туризмом; Виды и тенденции развития туризма; Экскурсоведение; Организация обслуживания туристов в гостинице; Организация обслуживания в туризме; Экономика и предпринимательства в СКС и туризме.

Учебная практика является начальным этапом профессиональной практической подготовки специалиста.

В результате прохождения учебных практик студент:

Должен знать:

· Специфику деятельности организаций;

· Структуру организации и ее управление;

· Стратегические и тактические планы организаций;

· Правовые формы в сфере сервиса и туризма;

· Источники финансирования предприятий сервиса и туризма;

· Структуру оборотных и необоротных фондов предприятий сервиса и туризма;

· Планирование баланса рабочего времени и фонда зарплаты конкретного предприятия сферы сервиса и туризма;

· Перспективный и текущий планы турфирмы, гостиницы или иного предприятия сферы сервиса и туризма.

Должен уметь:

· Пользоваться нормативной документацией, на основании которой осуществляется деятельность организаций;

· Пользоваться оргтехникой, находящейся на предприятии (компьютер, ксерокс, факс и др.).

· Ориентироваться в информации о деятельности организации, получать и передавать необходимую информацию по телефону, факсу, е-mail.

· Давать грамотную информацию о турпродукте, гостинице или другом предприятии сервиса и туризма;

· Составить плановую калькуляцию номерного фонда и турпродукта;

· Рассчитать налоги;

· Составить штатное расписание на год;

· Определить финансовый результат за отчетный период;

· Оформлять необходимую документацию при выезде за рубеж;

· Составлять экскурсию и проводить ее.

· Составлять различные экскурсионные туры (по времени, видам транспорта и др.).

· Общаться с клиентами (на приеме, по телефону и др.).

· Отправлять и получать курьерскую почту.

Содержание отчета по учебной практике

1. Отзыв – характеристика с оценкой, подписанные руководителем практики от производства (Приложение 5).

2. Дневник практики, заполняемый ежедневно (Приложение 3)

3. Отчет, содержащий материалы по разделам программы практики.

4. Отчет о выполнении программы практики.

5. Приложения в виде ксерокопий или оригиналов (буклеты, рекламы, ценовые предложения и др.)

6. Отчет о результатах прохождения практики.

Поиск по сайту: