 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
ВВЕДЕНИЕ. Министерство сельского хозяйства РФ
|
Читайте также: |
Министерство сельского хозяйства РФ
ФГБОУ ВПО Рязанский государственный агротехнологический
Университет имени П.А.Костычева
Технологический факультет
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Методические указания
К выполнению курсовой работы
по дисциплине «Рынок продовольственных товаров»
для специальности 080401.65 – товароведение и экспертизатоваров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)
Рязань 2013
Методические указания составлены в соответствии программой курса «Рынок продовольственных товаров» и нормативными документами.
Составитель: к.с-х н., доцент кафедры товароведения и экспертизы
Положенцева Е.И.
Методические указания обсуждены на заседании кафедры товароведения и экспертизы
«____» _________________ 2013 г.; протокол № ____
Заведующий кафедрой ______________ С.А.Морозов
Одобрено методической комиссией технологического факультета
«______» _____________________2013 г.; протокол № ____
Председатель ______________________ Вавилова Н.В.
(Ф.И.О., подпись)
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
1. Структура работы 5
2. Оформление работы 6
3. Тематика курсовых работ 9
4. Возможные варианты содержания курсовой работы по
отдельным темам 10
Список используемой литературы 14
Приложения 16
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Рынок продовольственных товаров» предполагает усвоение базисных экономических категорий рыночных отношений, формирование целостного представления о характере функционирования рынка продовольственных товаров, выработки правильных решений в сфере агробизнеса.
Основная цель курса – научить будущих товароведов-экспертов важнейшим методам анализа продовольственного рынка для более полного насыщения рынка товарами, удовлетворения потребностей покупателя и прибыльной работы своего торгового предприятия. Важнейшая задача курса - выработка навыков в практической деятельности осуществлять сегментирование рынка, изучать предложение и формировать спрос, эффективно заниматься рекламной деятельностью, учитывать конкуренцию и быть конкурентоспособными в рыночных условиях.
Теоретический курс лекций по основным темам подкрепляется на практических занятиях. Значительное место при подготовке отводится самостоятельной работе. В результате изучения курса студенты должны понимать структуру и принципы функционирования рыночной продовольственной системы, знать состав и структуру комплекса агробизнеса, каналы распределения продовольственных товаров, иметь представление о состоянии и перспективах развития наиболее важных рынков сырья и продовольствия в России.
Курсовая работа является завершающим этапом изучения дисциплины «Рынок продовольственных товаров». Цель выполнения курсовой работы - углубить знания по анализу потребления продовольственных товаров, структуры рынка, приобретения навыков анализа спроса и предложения на рынке продовольствия, конкурентоспособности товаров, рыночных отношений в сфере торговли продовольственными товарами.
В курсовой работе студент дает самостоятельное изложение избранной проблемы на основе изучения отечественной и зарубежной экономической литературы, статистических и фактических материалов, широко использует данные опросов и анкетирования, выполненных самостоятельно.
Выбор темы носит рекомендательный характер. После консультаций с руководителем студент имеет возможность скорректировать предлагаемую тему или сформулировать новую и, правильнее всего, выбранную тему курсовой работы связать с темой будущей выпускной квалификационной работы по специальности.
Поиск по сайту: