IX.Алкалоиды стероидного ряда. В виде гликозидов содержатся в некоторых видах пасленовых и черемицы.
Соланины – растительные гликозиды (гликоалкалоиды), у которых агликоном служит стероидный алкалоид соланидин. Углеводная часть представлена 1-3 монозами (глюкоза, галактоза, рамноза). Обладая горьким вкусом и наряду с другими алкалоидами предохраняет растения от поедания животными.
Соланидин выделен из листьев картофеля:
В И Т А М И Н Ы
Это низкомолекулярные органические соединения различной химической структуры, катализаторы, биорегуляторы процессов, протекающих в живом организме.
Гиповитаминоз – болезни в результате длительного недостатка в организме витаминов.
Авитаминоз – болезни в результате отсутствия витаминов.
Полиавитаминоз – развивается при недостатке в организме обновременно нескольких витаминов.
Гипервитаминоз – заболевания, возникающие при скоплении в организме излишков витаминов.
Антивитамины – антогонисты некоторых витаминов, способные снимать явление гипервитаминоза.
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг(0.006 сек.)