Введение. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технической политики и образования

Федеральное государственное общеобразовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Красноярский государственный аграрный университет»

Институт пищевых производств

Кафедра машины и аппараты

__пищевых производств__

__Процессы и аппараты__

__пищевых производств__

Расчетное задание

Расчет теплообменника

П8 09ТХ-006 ПЗ

Выполнил ________________ Лоц А. В.

Принял _________________ Ченцова Л.И.

Красноярск 2012

Реферат

Пояснительная записка 15с., 1 рисунок., 3 источника.

Объектом исследования является горизонтальный кожухотрубчатый теплообменник. В трубном пространстве одноходового кожухотрубчатого теплообменника охлаждается жидкость от температуры t_н t_к. Расход охлаждаемой жидкости G. Охлаждающая вода нагревается от температуры t_в.н до t_в.к. Диаметр шахматно-расположенных труб 25х2мм.

Цель работы – рассчитать и подобрать кожухотрубчатый теплообменник для нагревания «молока цельного»

В результате проделанной работы рассчитан и подобран шестиходовой теплообменник.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………………………………

1. Устройство и принцип действия

теплообменника ……………………………………………………………………………………………

2. Составление теплового баланса ……………………………………………………………………..

3. Расчет средней разности температур …………………………………………………………….

3.1. Подбор теплообменных аппаратов ……………………………………………………….

4. Расчет коэффициента теплоотдачи ……………………………………………………………

4.1. Расчетная скорость потока ………………………………………………………………………

5. Термическая проводимость стенки и загрязнений ………………………………………..

6. Коэффициент теплоотдачи ………………………………………………………………………………

7. Расчетная площадь поверхности теплопередачи ………………………………………….

8. Теплообменник ……………………………………………………………………………………………….

Заключение …………………………………………………………………………………………………….

Библиографический список …………………………………………………………………………….

Введение.

Теплообменник, теплообменный аппарат – устройство в котором осуществляется передача теплоты от горячего теплоносителя к холодному (нагреваемому). Теплоносителями могут быть: газы, пары, жидкости. В зависимости от назначения теплообменные аппараты используют как нагреватели и как охладители.

Теплообменники по способу передачи теплоты подразделяют на поверхностные, где отсутствует непосредственный контакт теплоносителей, а передача тепла происходит через твердую стенку, и смесительные где теплоносители контактируют непосредственно. Поверхностные теплообменники в свою очередь подразделяются на рекуперативные и регенеративные, в зависимости от одновременного или поочередного контакта теплоносителей с разделяющей их стенкой.

Рекуперативный теплообменник - это теплообменник, в котором горячий или холодный теплоносители движутся в разных каналах, в стенке между которыми происходит теплообмен. При неизменных условиях параметры теплоносителей на входе и в любом из сечений каналов, остаются неизменными, независимыми от времени, т.е. процесс теплопередачи имеет стационарный характер.

В зависимости от направления движения теплоносителей, рекуперативные теплообменники могут быть прямоточными при параллельном движении в одном направлении, противоточными при параллельном встречном движении, а также перекрестиоточными при взаимно перпендикулярном движении двух взаимодействующих сред.

В регенеативных поверхностных теплообменниках теплоносители (горячей и холодный) контактируют с твердой стенкой поочередно. Теплота накаливается в стенке при контакте с горячим теплоносителем и отдается при контакте с холодным.

Поиск по сайту: