Структурно-морфологические особенности бактерий

Предмет микробиологии, её цели и задачи на современном этапе. История возникновения и развития микробиологии.

Микробиологии – наука изучает морфологию, физиологию, экологию, генетику микроорганизмов. Предметом является микроорганизмы.

На современном этапе:

Основная цель: показать многообразие миркоорганизмов и их роль в жизни человечества.

Задачи:

1)Изучение основных св-во микроорганизмов.

2)Определение принципов классификации микробов

3) Изучить роль микробов в круговороте биогенных веществ.

4)Изучение инфекции и иммунитета.

5)Санитарная микробиология

6) Изучение микрофлоры объекта окруж. Среды.

7) Изучение микробов продукции животноводство.

8)Изучение возбудителей инфекционных заболеваний а также пищевых токсикозов.

История возникновения и развития:

1) Описательный.

Представители: А.В. Левенгук

В сентябре 1675 г. он сообщил в Лондонское королевское общество, что в дождевой воде, постоявшей на воздухе, ему удалось обнаружить мельчайших живых зверьков (viva animalcula), которые отличались друг от друга по своей величине и движению.

2) Морфологический период

Представитель: Луи Пастер

1. Изучал возбудителей и процессы вызываемые порчей вина-микрофлорой.

2. Предложил методы стерилизации «Пастеризация»

3. Изучил возбудителей бешенства и сибирской язвы, предложил вакцину.

4. Изучил возбудителей аэробного типа дыхания.

3) Физиологический

Представители: Роберт Кох

Основные открытия:

1. Ввёл в практику микробиологии плотные питательные среды

2. Разработал и предложил методы окраски препаратов

3. Впервые предложил дезинфекцию

4. Изучил возбудителей туберкулеза человека и животных и разработал методы профилактики.

Отечественные ученые внёсшие вклад в развитие науки:

Илья Ильич Мечников:

Впервые изучил фагоцитарнаую теорию иммунитета что положило начало развитию иммунологии

Дмитрий Ивановский – Основоположник вирусологии

Сергей Виноградский – изучил явления хемосинтеза что дало развитие почвенной микробиологии.

Структурно-морфологические особенности бактерий.

Все органойды бактерий деляться на объязательные (постоянные) которые находятся в клетке на протяжение всей жизнидеятельности. Непостоянные (не объязательные) – те которые появляются у клетке в определеные периоды жизни или имеются не у всех:

Клеточная стенка - состоит на 80% из белка (пептидоглиана тейхоевых кислот и жироподобных веществ). Функции защитная транспортная ригидная (каркас).В зависимости от строения кл стенки 1гркциликуты (тонкая гр-) 2фирмикуты (толстая гр+) 3тенерикуты (микоплазмы) 4мендозикуты (архебактерии).

Цитоплазматическая мембрана (цм)- сразу под кл стенкой состоит из трех слоев 2-х белковых по переферии и в центре фосфолепидный.

Функции:

- изберательная проненцаемость (питательные ве-ва).

-Потдержание постоянства асматического давления

-Дает начало некоторым оргонойдам

Цитоплазма -внутренняя состовляющая кл представлена колойдной системой на 80% состоит из воды а так же белков и днк

Функции:

-Проводящая

-Участвует во всех обменных процессах

Мизосома - производный цм (так же как и цм состав)

Функции:

-энергетический центр кл

Рибосом а-находятся в цитоплазме состоит из белка и рнк

Функции синтез белка

Нуклеойды (ядерное ве-во)-представлен кольцевой 2-х цепочечной молекулой днк.без него клетка не жизнеспособна

Функции:

-Хранит и передоет генетическую информацию

Плозмида -отдельное образование в виде замкнутой молекулы днк

Функции:

-Хронение и передача не хромосомной информации

Непостояные органойды:

1. Капсула – образуется при неблагоприятных условиях и осуществляет защитную функцию. Капсула состоит из полисахаридов (экзополисахаридов), иногда из полипептидов.

2. Жгутик(и) – представлен длинной тонкой нитью которая при помощи базальных телец крепиться к цитоплазматической мембране. Тело жгутика состоит из белка флагелина. Функции: Лакомоторная (движение).

3. Спора –это своеобразная форма покоящихся бактерий, выполняет защитную функцию. Споры образуются при неблагоприятных условиях для бактерий (высушивание, дефицит питательных веществ)

Поиск по сайту: