|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
V Стерилізація, дезінфекція
Стерилізація – обробка об’єктів, завдяки якій досягається повне знищення усіх мікроорганізмів (вегетативних та спорових форм), як патогенних,так і сапрофітних. Методи стерилізації: 1 прокалювання на вогні (обмежений у застосуванні); 2 стерилізація кип’ятінням на протязі 30 хв. Вбиває усі вегетативні форми, спори зберігаються. Так стерилізують хірургічний інструментарій, голки, гумові трубки. 3 стерилізація сухим жаром (гарячим повітрям) проводиться у сушильних шафах або печах Пастера при температурі 160-170 град. На протязі 1-1,5 год. Так стерилізують лабораторний посуд та інструменти. 4 стерилізація насиченим паром під тиском (автоклавування) найбільш надійний та швидкий метод. Так стерилізують поживні середовища, розчини, білизну, гуму, перев’язувальний матеріал. 5 стерилізація текучим паром проводиться у апараті Коха чи автоклаві з незагвинченою кришкою та відкритим краном. На дні апарату повітря нагрівається до 100 град, яке потім підіймається вгору. За один раз спори не гинуть, тому використовують дробну стерилізацію – 3 дні по 30 хв. Тіндалізація – дробна стерилізація при температурі 56 град на водяній бані 5 днів по 1 год (використовують для стерилізації білкових речовин, так як він при температурі вище 60 град. руйнується). Пастерізація – однократне прогрівання при 70 град на протязі 30 хв з послідуючим швидким охолодженням, щоб не проросли спори (для зберігання молока) 6 стерилізація фільтруванням (холодна стерилізація) рідина фільтрується крізь бактеріальні фільтри для очищення від мікроорганізмів, якщо при нагріванні псується (середовища з нативним білком - кров). 7 хімічна стерилізація застосовується якщо об’єкт не можна автоклавувати (поживні середовища, що містять термолабільні речовини). Застосовують окис етилену, яка є токсичною та летючою. Дезінфекція – знищення патогенних мікробів у навколишньому середовищі. Існують наступні види дезінфекції: - профілактична дезінфекція (харчові об’єкти, об’єкти торгівлі, мед. заклади). - вогнищева дезінфекція проводиться в епідемічному осередку (лікарні, дома-поточна, після госпіталізації, смерті – заключна). Дезінфікуючі розчини: фенол (карболова кислота), хлорвмісні препарати (хлорне вапно, хлорамін). Високу антимікробну властивість має йод, 70-75% розчин спирту (але він не вбиває спори), солі важких металів (срібло, ртуть, мідь), формальдегід. Способи дезінфекції – механічний, фізичний, хімічний.
Контрольні питання 1 Які властивості грунту та води сприяють життєдіяльності мікробів? 2 Які умови обумовлюють заселенню організму людини мікрофлорою? 3 Що таке санітарно-показникові мікроорганізми? 4 Які фізичні чинники впливають на мікроорганізми? 5 Які хімічні чинники впливають на мікроорганізми? 6 Що таке дезінфекція? 7 Що таке стерилізація? 8 Що таке пастеризація, тіндалізація, дробна стерилізація? Тестові питання 1Температура, за якоъ мікроорганізми ростуть та розмножуються: А максимальна; Б мінімальна; В оптимальна;
2 Співіснування мікроорганізмів, за якого один вид пригнічує інший: А симбіоз; Б метабіоз; В антагонізм; Г метаболізм
3 Метод стерилізації, який не знищує спори: А сухим жаром; Б ки’пятіння; В автоклавування; Г дробна стерилізація 4 Мікроорганізми, що ростуть та розмножуються за низької температури, мають назву: А психрофіли; Б мезофіли; В термофіли Г гнотобіонти Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.007 сек.) |