АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Остатки моющих средств

Читайте также:
  1. B) средство платежа
  2. II.3 Языковые средства французской рекламы
  3. III. Главная причина преждевременной старости, выпадения и поседения волос: средство сохранения молодости и красоты
  4. III. Обеспечение деятельности аккредитованных представителей средств массовой информации
  5. III. Соблазн и его непосредственные последствия
  6. X. ДЕНЕЖНЫЕ СРЕДСТВА И ИНОЕ ИМУЩЕСТВО КПРФ
  7. XI. О ВНУТРЕННЕЙ БРАНИ КАК О СРЕДСТВЕ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
  8. XIV. Средства Товарищества
  9. А Определение норматива оборотных средств коэффициента оборачиваемости
  10. Авиационные управляемые средства поражения
  11. АВТОКОСМЕТИКА, СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА АВТОМОБИЛЕМ
  12. Алфавитный указатель международных непатентованных названий лекарственных средств

На любом этапе подготовки пищевых продуктов или производства продуктов чистые

химикаты являются наиболее опасными химическими рисками. Остатки после чистки

могут оставаться на посуде, трубопроводах, и оборудовании и переноситься

прямо на пищевые продукты. Также пищевые продукты могут быть обрызганы ими

во время уборки прилежащих объектов. Поэтому очень важно при проектировании

системы безопасности, анализируя опасные факторы, также рассматривать

процедуры уборки. Проблемы могут быть предотвращены использованием

нетоксичных моющих средств для уборки везде, где это возможно. Также

необходимо соответствующее обучение персонала, контроль процедур дезинфекции,

проведение проверок оборудования после чистки.

Разработка плана НАССР.

Пошаговая последовательность этапов работ при разработке плана НАССР

представлена на рисунке. Ключевым является второй этап – изучение и

разработка плана НАССР.

 

 
 

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.002 сек.)