Описание процесса

Обслуживание покупателей в торговом зале основано на следующих методах продажи и формах обслуживания покупателя:

§ самообслуживание,

§ продажа товаров традиционным методом (через прилавок) – если имеется,

§ продажа товаров по образцам.

Самообслуживание покупателей в торговом зале основано на самостоятельном осмотре, отборе и доставке покупателем отобранных товаров в РКЦ. Самообслуживание предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и выбирать их без помощи продавца.

При продаже методом самообслуживания отбор покупателями товаров производится в инвентарную тару (корзины, тележки и т.п.). Оплата за отобранные товары осуществляется в РКЦ на выходе из торгового зала.

Самообслуживание применяется при продаже большинства товаров. Исключение составляют товары, продажа которых осуществляется с использованием других методов и форм: технически сложные, мерные товары, в том числе линолеум, товары, защищенные стеклянной витриной, товары, представленные в торговом зале в единичных экземплярах и в зале образцов.

При обслуживании покупателей методом самообслуживании продавец выполняет задачи, поставленные старшим продавцом (администратором).

Процесс продажи при самообслуживании состоит из следующих основных операций:

§ самостоятельное получение покупателем инвентарной корзины или тележки для отбора товаров;

§ самостоятельный отбор товаров покупателем и доставка их в РКЦ;

§ расчет и получение кассового чека;

§ самостоятельная упаковка и укладка приобретенных товаров;

§ освобождение инвентарной корзины или тележки в зоне РКЦ.

Для ускорения процесса отпуска товара такие технологические операции как проверка электропроводности лампочек осуществляется покупателями самостоятельно на специально оборудованных стендах.

Для самообслуживания покупателей в магазине используются следующие вспомогательные средства:

- POS-материалы (печатная продукция в месте продажи);

- информационные таблички с описанием технических характеристик товара;

- система навигации в торговом зале (указатели, вывески);

- демонстрация готовых решений (конструкции в сборе, образец в интерьере);

При продаже товаров традиционным методом продавец обеспечивает покупателю осмотр и выбор товара, упаковку и отпуск его. Расчетные операции и отпуск товара покупателю осуществляется на месте одним продавцом.

При продаже товаров, представленных в торговом зале в единичных экземплярах, используется метод продажи по образцам, при котором рабочие запасы товара хранятся отдельно от образцов: в зоне отпуска товаров, в зоне хранения либо на складе филиала.

Обслуживание покупателей в торговом зале включает следующие процедуры:

1. Консультирование покупателя
2. Отпуск товаров в торговом зале, в т.ч. по представленным образцам
3. Оплата товара
4. Обслуживание покупателей через прилавок (для магазина в г. Барановичи)

Дополнительно в процессе обслуживания в торговом зале покупателям предлагаются услуги по доставке товара покупателю. Процесс доставки товара подробно описан в инструкции БП3Р.01-05 «Доставка товара покупателю».

Поиск по сайту: