АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК. 1. Российская Федерация. Законы

Читайте также:
  1. А теперь запишите все самые важные для вас дела, разместив их в порядке приоритетности. Даже простое занесение их в список вызовет у вас чувство уже некоторого контроля над ними.
  2. А теперь, дадим список армянских царей, придуманных Хоренским в соответствии с другим переводом - акад. Ст.Малхасьянцем (Ереван, Хайпетрат, 1961, арм.).
  3. Алфавитный список фобий
  4. Библиографический очерк
  5. Библиографический список
  6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
  7. Библиографический список
  8. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ список
  9. Библиографический список
  10. Библиографический список
  11. Библиографический список
  12. Библиографический список

Нормативные акты

1. Российская Федерация. Законы. Федеральный закон от 07. 02. 1992, № 2300-1 «О защите прав потребителей» // Ведомости СНД и ВС РФ от 09.04.1992, № 15, ст.766 (в ред. от 27. 12. 2004, № 171-ФЗ // Собрание законодательства РФ от 27.12.2004, № 52 (часть 1) ст. 5275.

2. Российская Федерация. Законы. Федеральный закон от 27.12.2002, № 184-ФЗ «О техническом регулировании» //Собрание законодательства РФ от 30.12.2002, № 52, ст.5140, (в ред. от 09.05.2005, № 45-ФЗ //Собрание законодательства РФ от 09.05.2005, № 19, ст.1752.

3. Постановление Правительства РФ от 15.08.97 г. №1036 "Правила оказания услуг общественного питания".

4. ГОСТ Р 50762-2007. Услуги общественного питания. Классификация предприятий.

5. ГОСТ Р 50764-2009. Услуги общественного питания. Общие требования.

6. ГОСТ Р 50935-2007. Услуги общественного питания. Требования к персоналу.

7. ГОСТ Р 30494-96. Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях.

Основные источники

8. Радченко Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для сред. проф. образования / Л. А. Радченко. – 7-е изд., стер. - Ростов на Дону: Феникс, 2013. – 320 с.

9. Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для сред. проф. образования / В.В. Усов. - М.: Academia, 2012. - 432 с.

10. Оробейко Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2006. - 319 с.

11. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач. проф. образования: учеб. пособие для сред. проф. образования / И. Ю. Ляпина; ред. А. Ю. Лапин. - 3-е изд., стер. - М.: Academia, 2005. - 207 с.

Периодические издания:

12. Гостиница и ресторан: бизнес и управление

13. Питание и общество

14. Ресторанные ведомости

15. Вы и Ваш ресторан

16. Витрина

16. HoReCa-magazine

17. BARNEWS

18. FoodService

19. Общепит: бизнес и искусство

20. Ресторатор

Интернет ресурсы

21. http://www.prorestoran.com/

22. http://www.dom-restoratora.ru/media/

23. http://www.barclass.ru/

24. http://www.mjcc.ru/

25. http://www.foodestet.ru/2009/12/kultura-zastolya/

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»

СОГЛАСОВАНО Предметная (цикловая) комиссия _____________Г.В. Сеничкина «__» _____________ 20__ г.   УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _____________Н.Р. Киселёва Студента (ки)_______группы ________________отделения _________________________________

(Ф.И.О. полностью)

 

Заявление

Прошу утвердить тему курсовой работы по ПМ 02 на _______________ уч. год:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

(название темы без сокращений)

 

 

“____”_____________20__г. ___________________ (подпись студента)

 

Руководитель ______________ ________________________

курсовой работы (подпись) (расшифровка подписи)

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)