|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
А). соответствующий количественный и качественный составБ). способность создавать чувство насыщения и высокие органолептические свойства В). безупречность в санитарно-эпидемиологическом отношении Г) хорошая усвояемость и удобоваримость, достаточное разнообразие пищи Д). все вышеперечисленное верно 6. Что называется рационом питания? А). разнообразие продуктов, использованных в питании на протяжении дня Б). различные кулинарные приемы и тепловая обработка продуктов В). общее количество и состав продуктов, использованных в питании на протяжении дня(суток) Г). все ответы верны 7. Укажите основные принципы организации рационального питания? А). энергетическая адекватность питания Б). правильность количественного и качественного состава питания и их соотношения В). учет профессиональных, климато-географических, национальных особенностей в питании Г). соблюдение режима питания и условий приема пищи Д). все ответы верны 8. Укажите из чего состоят энергетические затраты человека? А). нерегулируемые энергозатраты и расход энергии на основной обмен Б). нерегулируемые и регулируемые энергозатраты В). нерегулируемые энергозатраты и расход энергии на специфическое динамическое действие пищи Г). расход энергии на основной обмен и на специфическое динамическое действие пищи Д). все ответы не верны 9. Укажите из чего слагается понятие "режим питания"? А). часы и кратность приема пищи Б). продолжительность и очередность приема пищи В). распределение калорийности рациона по отдельным приемам пищи на протяжении дня Г). поведение человека во время акта еды Д). все ответы верны 10. Укажите на какие показатели здоровья влияет питание? А). на рождаемость, работоспособность, продолжительность жизни Б). на заболеваемость, рождаемость, работоспособность В). на физическое развитие, смертность, заболеваемость Г). на рождаемость, физическое развитие, заболеваемость Д). на все санитарные показатели здоровья
7.3.2 Контрольные вопросы для определения исходного уровня знаний 1.Энергетический баланс в организме. 2.Энергетические траты организма. 3. Понятие об основном обмене. 4.Понятие о СДДП. 5. Понятие «рациональное питание». 6. Понятие «сбалансированное питание». 7. Понятие «режим питания». 8. Понятие «пища». 9. Понятие «рацион питания». 10.Принципы рационального питания. 11.Влияние фактора питания на санитарные показатели здоровья. 12.Понятие «физиологические нормы питания». 13.Классификация болезней неправильного питания.
Определение заключительного уровня знаний студентов Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.) |