|
||||||||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуляРАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ ППССЗ Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Ульяновск 2015 г.
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, (Утв. Минобрнауки РФ. приказ.№ 835 от 28июля 2014 года)
Рекомендована на заседании МК экономики и управления Председатель МК _________________Л.В. Черняева (подпись, и.о.ф.)
Протокол заседания МК №____от «______»____________20__г
УТВЕРЖДАЮ УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по учебной Заместитель директора по практике ОГБПОУ УТПиТ ______________Ю.Ю.Бесова ___________________ В.А. Панкрушева (подпись, и.о.ф.) (подпись, и.о.ф.) «______»____________201 г «______»____________201 г
Авторы (разработчики):
Романова Галина Александровна - преподаватель профессиональных модулей Рачковская Ольга Владимировна - преподаватель профессиональных модулей Черняева Лариса Владимировна - преподаватель профессиональных модулей Бабина Татьяна Анатольевна – преподаватель профессиональных модулей Рецензенты: Сикачина Александр Николаевич – управляющий торговой компании АО «Гулливер»
СОДЕРЖАНИЕ
Паспорт рабочей ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ. Область применения примерной программы Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» В части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Управление ассортиментом товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): ПК 1.1.Выявлять потребность в товарах. ПК 1.2.Осуществлять связи с поставщиками. ПК 1.3.Управлять товарными запасами и потоками. ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров Рабочая программа профессионального модуля может быть использованав профессиональной подготовке и профильном обучении. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями, обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: · анализа ассортиментной политики торговой организации; · выявления потребности в товаре (спроса); · участия в работе с поставщиками и потребителями; · приемки товаров по количеству и качеству; · размещения товаров; · контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров; · обеспечения товародвижения в складах и магазинах; · эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования; · участия в проведении инвентаризации товаров. уметь: · распознавать товары по ассортиментной принадлежности; · формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах; · применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта; · рассчитывать показатели ассортимента; · оформлять договоры с контрагентами; · контролировать их выполнение т.ч. поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству; · предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств; · готовить ответы на претензии покупателей; · производить закупку и реализацию товаров; · учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения; · соблюдать условия и сроки хранения товаров; · рассчитывать товарные потери; · планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь; · соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам окружающей среде; · соблюдать требования техники безопасности и охраны труда. знать: · ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства; · товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели; · виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями; · технологические процессы товародвижения; · формы документального сопровождения товародвижения; · правила приемки товаров; · способы размещения товаров на складах и в магазинах; · условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп; · основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров; · классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройства; · требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования; · нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила); · законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся организации; · обязанности работников в области охраны труда; · причины возникновения и профилактики производственного травматизма; · фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда; · возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом). 1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы профессионального модуля: всего 1037 часов, в том числе: · максимальной учебной нагрузки обучающегося 965 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 643 часа; самостоятельной работы обучающегося – 322 часа; · учебной и производственной практики – 72 часа. В рамках профессионального модуля формируются общие профессиональные компетенции. содержание профессионального модуля направлено на формирование общих профессиональных компетенций. Общие профессиональные компетенции:
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.006 сек.) |