 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения программы учебной практики осуществляется мастером производственного обучения, преподавателем профессионального модуля в процессе проведения занятий, а также выполнения студентами учебно-производственных заданий
| Результаты обучения (освоенный практический опыт) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
| При осуществлении профессиональной деятельности обучающийся должен: - уметь:распознавать товары по ассортиментной принадлежности; | Умение свободно распознавать группы, подгруппы и виды продовольственных товаров | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| - уметь: формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах; | Умение формировать торговый ассортимент | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| - уметь: применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта; | Свободное владение способами изучения и формирования спроса и сбыта продовольственных товаров | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| - уметь: рассчитывать показатели ассортимента; | Умение свободно определять показатели ассортимента | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| - уметь:оформлять договоры с контрагентами, контролировать их выполнение, в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству и количеству; | Свободное владение оформлением документации с контрагентами | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы. |
| - уметь: предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств; | Уверенное выполнение операций по оформлению претензий | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:готовить ответы на претензии покупателей; | Грамотное составление ответа на претензию покупателя | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:производить закупку и реализацию товаров; | Свободное владение приемами закупки и реализации товаров | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения; | Умение свободно распознавать факторы влияющие на ассортимент и качество товародвижения | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:соблюдать условия и сроки хранения товаров; | Свободное владение приемами | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:рассчитывать товарные потери; | Свободное владение способами расчета товарных потерь | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь; | Понимание критериев соответствия качества продовольственных товаров технологическим требованиям | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде; | Свободное владение | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
| -уметь:соблюдать требования техники безопасности и охраны труда; | Свободное владение | Входной контроль:оценка первоначальных умений по выполнению трудовых приёмов и действий Промежуточный контроль: Контрольные работы Итоговый контроль: Проверочные работы; |
Поиск по сайту: