АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Читайте также:
  1. I. Организация выполнения выпускной квалификационной работы
  2. I. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ
  3. II. Порядок подготовки, защиты и оценки квалификационной работы
  4. II. Работы учеников Уильяма Джеймса: Дж. Дьюи, С. Холла, Дж. Кэттела, Э. Торндайка
  5. II. Рекомендации по оформлению контрольной работы.
  6. II. Требования охраны труда перед началом работы.
  7. II. Требования охраны труда перед началом работы.
  8. II. Требования охраны труда перед началом работы.
  9. III. Истоки психологии в России: работы И.М. Сеченова
  10. III. Общие методические указания по выполнению курсовой работы
  11. III. Требования охраны труда во время работы
  12. III. Требования охраны труда во время работы

 

Цель выполнения контрольной работы – контроль знаний, полученных в ходе теоретического изучения дисциплины, а также оценка умений и навыков в области управления затратами предприятия, сформированных в ходе практических занятий.

Выполнение контрольной работы позволяет решить следующие учебные задачи:

· оценка качества усвоения теоретического материала;

· углубление теоретических знаний по отдельным темам изучаемой дисциплины;

· оценка и развитие умения применять теоретические знания для решения практических задач;

· применение студентами навыков самостоятельной аналитической работы;

· развитие навыков работы со специальной экономической литературой;

· развитие навыков формирования выводов, заключений, обобщения данных, анализа показателей и т.д.

Выполнение контрольной работы по данной дисциплине предусмотрено учебными планами по специальности 080507.65 (061100) Менеджмент организации.

 

ТРЕБОВАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

 

Структура контрольной работы должна включать в себя следующие составляющие:

1. Введение

2. Теоретическая часть (включает в себя теоретический вопрос)

3. Практическая часть (включает в себя решение 4 задач, а также выводы по итогам решения каждой задачи)

4. Заключение

5. Список использованной литературы

При написании контрольной работы следует самостоятельно изучать, обобщать и применять теоретический материал, использование готовых работ не допускается.

В случае неудовлетворительной оценки контрольной работы, ее необходимо выполнить повторно, исправив замечания.

Исправления следует выполнять на отдельных листах как приложение к контрольной работе.

Не исключается возможность повторного выполнения всей контрольной работы.

Новый вариант выполненной контрольной работы представляется для оценивания вместе с первоначальным вариантом.

 

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Для выполнения контрольной работы выбирается один из вариантов. Всего предусмотрено 10 вариантов контрольной работы.

Номер варианта выбирается в соответствие с последней цифрой зачетной книжки:

  Последняя цифра зачетной книжки
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
Номер варианта                    

 

Контрольная работа включает в себя теоретический вопрос и 4 задачи. Задачи решаются на основании материала, рассмотренного во время установочной сессии, и на основании материала, самостоятельно изученного в соответствии с содержанием дисциплины и перечнем вопросов к экзамену.

Тему теоретического вопроса контрольной работы студенты выбирают самостоятельно из предложенного списка, согласно личным предпочтениям и интересам.

Темы:

1. Экономическая сущность и виды затрат предприятия массового питания.

2. Процесс калькулирования себестоимости на предприятиях массового питания.

3. Методы снижения себестоимости на предприятиях массового питания.

4. Порядок и принципы составления смет.

5. Расчет и оценка показателей себестоимости.

6. Контроль затрат и доходов предприятия.

7. Планирование и контроль баланса.

8. Система «стандарт – костинг», ее сущность и пример расчета.

9. Система «директ – костинг», ее сущность и пример расчета.

10. Метод учета затрат «фифо», его сущность и пример расчета.

11. Метод учета затрат «по средней себестоимости», его сущность и пример расчета.

12. Метод учета затрат «по себестоимости каждой единицы», его сущность и пример расчета.

13. Позаказный метод калькулирования.

14. Текущая финансовая потребность и порядок ее расчета.

15. Чистый оборотный капитал и порядок его расчета.

16. Критический объем производства продукции, работ, услуг, его значение для управления затратами.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.005 сек.)