|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Цели и задачи контрольной работыН.А. Ермошин УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК И ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного обучения по направлению 080200.62 «Менеджмент»
Санкт-Петербург
Управление цепями поставок и логистические решения. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного обучения по направлению 080200.62 «Менеджмент». – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2012. – 59 с.
Одобрены на заседании кафедры «логистика и управление качеством», протокол №3 от 05.03.2012. Утверждены методическим советом ИУиЭПС, протокол №6 от 27.03.2012.
Составил: докт. воен. наук, проф. Н.А. Ермошин
Рецензент:
© Санкт-Петербург государственный университет сервиса и экономики 2013 г. Содержание
Изучение дисциплины «Управление цепями поставок и логистические решения» предполагает подготовку студентов к организационно-управленческой, информационно-аналитической, предпринимательской деятельности в сфере управления логистическими процессами, операциями, объектами, потоками, цепями поставок хозяйствующих организаций различных форм собственности. В результате освоения дисциплины бакалавры должны быть способны разрабатывать и реализовывать логистические процессы и логистические системы в сфере сервиса, а также организационные структуры управления сервисной организацией, позволяющие достигнуть стоящие перед ней цели на основе построения цепей поставок и выбора рациональных технологий реализации основных логистических операций, функций и бизнес-процессов. Теоретической основой дисциплины «Управление цепями поставок и логистические решения» являются методологические принципы, основные методы и научные достижения управленческой экономики, методов исследований в менеджменте, современного стратегического анализа, теории организации и организационного поведения. Дисциплина использует достижения вышеназванных наук и изучается в тесной взаимосвязи с логистикой, экономико-математическим моделированием и управлением качеством в сервисной деятельности. Формирование стратегии развития сервисной компании невозможно без проектирования рациональной структуры цепей поставок, организации производства и инфраструктуры товародвижения на основе применения принципов коммуникации и интеграции логистических операций, функций и бизнес-процессов. 1. Темы и содержание лекционных занятий Тема 1. Эволюция и методология управления цепями поставок Эволюция концепции управления цепями поставок. Интегрированная логистика как основа развития идеологии управления цепями поставок. Парадигмы логистики и управления цепями поставок: функциональная, ресурсная, инновационная. Усложнение рыночных отношений в цепях поставок с позиций учета фактора времени и клиенториентированности бизнеса. Состояние, факторы и тенденции развития управления цепями поставок в России. Методологии системного анализа, кибернетического подхода, исследования операций и экономико-математического моделирования как основа анализа и синтеза цепей поставок. Научная база управления цепями поставок. Интегральный подход и методологические принципы управления цепями поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 9. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 10. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 2. Понятийный аппарат и терминология Логистическая цепь, логистическая система и цепь поставок – соотношение понятий. Объектный и процессный взгляд на цепь поставок. Прямая, расширенная и максимальная цепи поставок – примеры из практики бизнеса. Идеология управления цепями поставок. Анализ основных положений концепции управления цепями поставок. Цели и стратегические элементы управления цепями поставок. Основные и вспомогательные контрагенты цепей поставок. Сетевая структура цепей поставок. Классификация цепей поставок: жесткие, виртуальные, адаптивные и гибкие цепи поставок. Ценность и стоимость в цепи поставок. Эволюция определений управления цепями поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 3. Моделирование цепей поставок Сетевое моделирование цепей поставок. Расчет сетевых моделей. Интеграция ключевых бизнес-процессов в цепях поставок: от «intra»-компании к «inter»-компании. Обзор моделей цепей поставок и инструментов моделирования: модели прогнозирования, модели стоимостных соотношений, модели использования ресурсов, имитационные модели. Процесс«The Order to Payment» (Supply Chain S-модель). Модели: «короткая, средняя и длинная цепи поставок» - производство на склад, производство на заказ, проектирование на заказ. Совокупности потоков и процессов в цепях поставок при моделировании: стратегический уровень, инсталляция бизнеса, логистические бизнес-процессы, процессы контроллинга и поддержки. Концепция моделирования корпоративных цепей поставок. Основы оптимизационного моделирования. Модели оптимизации сетевой структуры цепей поставок. Модели логистических бизнес-процессов в цепях поставок. Модели финансовых потоков в цепях поставок. Информационные моделирующие системы. Перспективы применения моделирующих систем в управлении цепями поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 4. Проектирование сетевой структуры цепей поставок Понятие о сетевой структуре цепей поставок. Анализ существующей конфигурация сети и теория ограничений. Выявление альтернативных структур сетей и их оценка. Выбор структуры цепей поставок: A-образная, V-образная, Т-образная. Спектр решений о размещении логистических и производственных мощностей. Варианты размещения складов в сетевой структуре цепей поставок. Оптимизация количества и размещения складов. Распределительные центры и кросс-докинг терминалы в сетевой структуре. Методы принятия оптимальных решений по размещению складских мощностей. Методы и критерии принятия оптимальных решений по размещению производственных мощностей в сетевой структуре цепей поставок. Конфигурация сети с наименьшими общими издержками. Гибкие и адаптивные сетевые структуры цепей поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 5. Стратегическое планирование цепей поставок Фазы решений в цепи поставок. Стратегические элементы управления цепями поставок. Логика стратегического планирования и проектирования цепей поставок. Стратегия цепи поставок – стратегия конкуренции фокусной компании. Этапы достижения стратегического соответствия: понимание потребителя и неопределенности цепи поставок, понимание возможностей цепи поставок, идентификация зоны стратегического соответствия. Неопределенность спроса, реактивность и эффективность цепи поставок. Кривая баланса «Реактивность/эффективность». Правила достижения стратегического соответствия. Расширение стратегических масштабов цепи поставок. Основные драйверы и препятствия в цепи поставок. Анализ драйверов цепи: производственные и логистические мощности, управление запасами, транспортировка, складирование, информационные технологии. Стратегический бенчмаркинг цепи поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет Тема 6. Кооперация и взаимодействие контрагентов в цепи поставок Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок. Типы отношений контрагентов цепи поставок: кооперация, конкуренция, сотрудничество. Стратегическое партнерство в цепи поставок. Концепции интегрированного взаимодействия контрагентов в цепях поставок. Макро-процессы в цепи поставок как основа построения отношений сотрудничества: SRM – Supplier Relationship Management (Управление взаимодействиями с поставщиками), CRM - Customer Relationship Management (Управление взаимодействиями с потребителями). Программы совершенствования отношений с поставщиками товаров и услуг. Стратегический сорсинг. Аутсорсинг логистической деятельности в цепи поставок. Вовлечение поставщиков в процесс проектирования. Открытость коммуникаций и единое информационное пространство. Процессы интеграции партнеров в системе распределения. Концепция ECR – эффективная реакция на запросы потребителей. Формирование отношений сотрудничества и доверия в цепи поставок. Концептуальная модель формирования союзов и альянсов. Преимущества межорганизационного сотрудничества в цепи поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 7. Организация выполнения операций в цепях поставок Проблема оптимизации управления цепью поставок. Глобальный конфликт цепи поставок. Глобальная оптимизация и управление неопределенностью цепей поставок. Виды операций, потоков и процессов в цепях поставок. Взгляд на процессы в цепи поставок с позиции повторяющихся логистических/производственных циклов. Push/Pull процессы в цепи поставок, примеры компаний. Управление цепями поставок как система замкнутого (PDCA) цикла. Синхронизация планирования и исполнения – основа управление цепями поставок. Структура планов в управлении цепями поставок. Общая модель планирования и управления цепями поставок. Интегрированное планирование и управление запасами, транспортировкой, складированием в цепи поставок. Оперативное планирование в цепи поставок: объемно-календарное планирование, планирование транспортных маршрутов, планирование объемов складской грузопереработки. Этапы проекта внедрения управления цепями поставок и организация процесса проектирования. Экономическая эффективность операционных решений в цепи поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих Тема 8. SCOR модель цепи поставок
Совет по цепям поставок и комитет SCOR. Принципы построения и структура SCOR модели. Интеграция в SCOR модели концепций реинжиниринга бизнес-процессов, бенчмаркинга и использования лучшей практики. Основные процессы SCOR модели: планирование, производство, снабжение, доставка, возврат. Обзор основных процессов. Графическая интерпретация и пределы использования SCOR модели. Блок-схема проекта SCOR. Примеры моделирования потоков и процессов с использованием SCOR. Измерители и основные показатели (KPI) эффективности функционирования цепи поставок. Стратегическая карта SC и анализ «разрывов» KPI. Декомпозиция метрик при анализе разрывов. Управление выполнением процессов в цепи поставок на основе SCOR модели. Примеры контроллинга эффективности цепи поставок с использованием SCOR модели. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 9. Контроллинг ключевых бизнес-процессов в цепях поставок Задача контроллинга деятельности в цепи поставок. Общая схема процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок. Алгоритм контроллинга логистики в цепях поставок. Контроллинг логистических, производственных и финансовых процессов при управлении цепями поставок.Разработка системы сбалансированных показателей и структура KPI цепи поставок. Измерение добавленной ценности в цепи поставок. Модель стратегической прибыли. Методы и примеры расчета основных KPI оценивающих эффективность цепи поставок. Установление стандартов KPI и проблема бенчмаркинга. Процедура бенчмаркинга в задачах планирования цепей поставок. Основные отчетные формы оценки результатов операций в цепях поставок. Проведение экспертизы процессов цепи поставок. Типовые программы и методики проведения аудита цепи. Анализ экономической эффективности цепи поставок.
Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 2. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 3. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 4. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 5. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 6. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 7. http://institutiones.com/ Экономический портал 8. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 9. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 10. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 11. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Тема 10. Информационная интеграция процессов при управлении цепями поставок Роль, перспективы и эффективность применения информационных систем и технологий в управлении цепями поставок. Технология электронного документооборота (EDI) в цепях поставок. Проблема создания единого информационного пространства контрагентов цепи поставок. Автоматическая идентификация параметров товарно-транспортных потоков цепей поставок. Использование штрих-кодовых технологий в управлении цепями поставок. Радиочастотная идентификация (RFID) упаковок и грузов в сетевой структуре цепей поставок. Основные задачи и технологии информационной системы мониторинга цепей поставок. Информационные системы слежения, связи и диспетчеризации транспорта. Спутниковые системы связи и навигации. Геоинформационные системы. Электронные карты и программы прокладки маршрутов транспорта в цепях поставок. Информационная интеграция в управлении цепями поставок. Основные программные продукты, используемые в цепях поставок промышленных и торговых компаний. Примеры реализации программных модулей/контуров «SCM» в отечественных и зарубежных КИС. Проблемы выбора КИС для поддержки логистических бизнес-процессов в цепях поставок. Возможности использования Internet в управлении цепями поставок. Виртуальные логистические центры/операторы в цепях поставок. Литература: 1. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. СПб. Питер. 2010. 2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. – М.: Изд. ЗАО «ОЛИМП-БИЗНЕС», 2001. 640с. 3. Д. Уотерс. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 4. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Полный курс MBA (2008 г.) 5. Иванов Д.А. Supply Chain Management: концепции, технологии, модели. - Спб.: Изд. СПбГУЭФ, 2005. 172с. 6. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева. (Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. и др.) – М.: Инфра-М, 2004.- 976 с. 7. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. Пер. с англ. – Спб.: Питер, 2004. 316с. 8. Огулин, М. Рейнольдс; Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 9. Сергеев В. И., Эльяшевич И. П. Логистика снабжения: учебник для вузов. 2011 10. Управление цепями поставок: Учебник издательства Gower / Под ред. Дж. Гатторны (ред. Р. Огулин, М. Рейнольдс); Перевод с 5-го англ. изд. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 670с. 11. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок / Пер. с англ. под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2006. 720с. (Серия «Теория менеджмента»). Интернет-ресурсы: 1. http://www.mirknig.com/ Мир Книг 2. http://bibliotekar.ru/ekonomika.htm Электронная библиотека - Библиотекарь 3. http://www.cfin.ru/ Корпоративный менеджмент 4. http://www.i-u.ru/biblio/archive/skoroboatova_logistika/ Русский Гуманитарный Интернет - Университет 5. http://www.uni-car.ru/page_7.php Виды и типы Логистики 6. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/index.html Электроннный учебно-методический комплекс 7. http://logist.ru/forum/YaBB.pl?num=1010659233 Клуб логистов 8. http://institutiones.com/ Экономический портал 9. http://www.redston.ru/ Транспортно-логистические системы и комплексы 10. http://www.startlogistic.ru/it/ Логистика 11. http://www.topspeed.ru/page_29.php Логистика 12. http://www.wl-center.ru/logi.htm Логистика для начинающих
Цели и задачи контрольной работы
В результате выполнения контрольной работы студент должен: Знать: теоретические основы интегрированного планирования цепей поставок; цели, задачи и сущность интегрированного планирования цепей поставок. методы и модели интегрированного планирования цепей поставок; методы оптимизационного моделирования цепей поставок; взаимосвязи между стратегическим, тактическим и операционным планированием логистической деятельности в цепях поставок; принципы функциональной и пространственно-временной интеграции закупок, производства, транспортировки и складской деятельности. Уметь: готовить аналитические материалы для управления бизнес-процессами и оценки их эффективности; применять методы и модели математического программирования и сетевой оптимизации при интегрированном планировании цепей поставок; применять транзакционные и аналитические информационные технологии в интегрированном планировании цепи поставок; оценивать экономическую эффективность решений по интегрированному планированию цепей поставок; разрабатывать, принимать и реализовывать логистические решения в цепях поставок.
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.086 сек.) |