Охорона навколишнього середовища

Проблеми охорони навколишнього середовища в цей час виходять на перший план у зв'язку з удосконалюванням методів економічного введення господарювання.

Відновлення пріорітетів соціальної сфери.В основі всіх заходів щодо охорони навколишнього середовища повинні бути інтереси людей.Для реалізації наміченої програми,розроблені найважливі постанови,спрямовані на подальше поліпшення процесів природокористування.Сучасний стан взаємодії суспільства і природи усе більше приковие до себе уваги самих широків шарів громадськості.

Ситуація загострюється НТР.Саме НТР упершее зіштовхнула людину з ознаками енергетичного,сировинного,водного,продовальчого й навіть повітряного дефіциту.У нашій країні ухвалюються необхідні заходи для охорони водних ресурсів,рослинного та тваринного світу,для збереження чистоти повітря.Особи,повинні в забрудненні водойм неочищеними стічними водами й повітря гозопиловими викидами,можуть бути піддані штафу й притягнуті до судової відповідальності.

На підприємствах харчової промисловості проводять заходи щодо охорони атмосферного повітря,ґрунтів,водойм,надр,рослинного й тваринного світу від забруднень.

Основним джерелом забруднення атмосферного повітря є викиди від палення різних видів палива.Характер забруднень і очищення викидів залежить від виду палива.Викиди в атмосферу на підприємствах громадського харчування парогазові й газопилові,бувають при роботі печей на газовому паливі й від автотранспорту.Тому,щоб уникнути забруднень повітряного середовища,викиди піддають очищенню.Концентрація шкідливих речовин у повітрі,що віддаляється вентиляцією з приміщення,не може перевищувати затверджених санітарних норм для промислових підприємств.Забруднене повітря,витягнуте з виробничих приміщень місцевими механічними вентиляційними установками,перед викидом очищають у циклонах і фільтрах.Для того,щоб зменшити забруднення повітряного середовища,треба встановити газоочисні фільтри.Для зловлювання мілкодисперсної фази й іншого пилу у борошняному та цукровому цехах втановлюють фільтри матер'яні.Запилене повітря просмоктується через тканину рукавів,звільняючись при цьому від механічних домішок,що утримуються в ньому.Повітря,що викидується в атмосферу,не повинно містити пилу більше ніж установлене санітарними нормами.У боротьбі за чистоту повітря велике значення мають зелені насадження.Вони зменшують його запиленість і знижують концентрацію газоподібних речовин.Автомашини,які використовують на підприємстві,повинні мати справні системи запалювання й споживання,глушителі обладнують фільтрами очищення вихлопних газів.

Сприятливий вплив на стан повітряного середовища виявляє озеленіння тереторії.Зелені насадження збагачують повітря киснем і сприяють поглинанню деякої кількості шкідливих газів,очищаючи повітря від пилу.На підприємстві використовують воду на різні потреби,вона входить до складу рецептур страв,йде на виробничі потреби,використовується для охолодження та для підтримки необхідних санітарно-гігієнічних умов.Вода,що входить до складу готової продукції,повинна відповідати вимогам ДСТУ на питну воду.Вода,використана на виробничі потреби й вже відпрацьована,вважається стічною.Склад її залежить від виду продукції,що випускається,використовуваної сировини,технологічних відходів й інших відходів.Стічні води ділять на дві групи:нормативно–чисті води,що містять незначну кількість забруднення і не потребуючі очищення,що містять забрудення вище норми,які повинні бути очищені на спеціальних спорудженнях біологічного очищення.На підприємствах використовується механічне очищення стічних вод.Відділення великих часток від стічних вод здійснюється за допомогою ґрат,сит,також застосовують сітчасті фільтри. Грунт у зоні розташування підприємства може бути забруднений відходами виробництва,що може привезти до порушення санітарного режиму підприємства.Необхідно проводити заходи,спрямовані на запобігання накопичення шкідливих відходів,що забруднюють грунт.Санітарну зону й територію озеленяти квітами й газонами.

Поиск по сайту: