Изменение значений в таблице «Состав технологической карты» и «Список блюд»
Все операции, приведенные в данном параграфе, выполнены при отключенном параметре «Ручная корректировка» принцип которого будет описан в следующем пункте.
Значения ячейки «Выход» в таблице списке блюд и значения в таблице «Состав технологической карты» взаимосвязаны друг с другом.
При изменении выхода блюда изменяется «Коэффициент», а значит и значения «Брутто» и «Требуется продуктов».
При изменении значения «Брутто» или «Требуется продуктов» изменяется и выход:
Значения всех строк таблицы «Состав технологической карты» пересчитываются автоматически:
Аналогичная ситуация происходит и при изменении значения брутто – при изменении пересчитывается «Коэффициент» а значит и все значения также меняются.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | Поиск по сайту:
|