Роль вітамінів і мікроелементів в гармонізації біоритмів

Всім відомо, що дефіцит вітамінів і мікроелементів може супроводжуватися різким зниженням працездатності і життєвого тонусу, не говорячи вже про зниження стійкості до багатьох захворювань. Це пояснюється тим, що вітаміни і мінеральні речовини є універсальними регуляторами більшості клітинних функцій. Cаме слово «вітамін» перекладається як «речовина, необхідна для життя». Починаючи з найперших етапів еволюції, спочатку одноклітинні, потім багатоклітинні організми і, нарешті, сама людина навчилися використовувати біологічно активні речовини їжі для регуляції своєї життєдіяльності. Вже стародавні лікарі знали про те, що в харчових продуктах містяться певні речовини, за дефіциту яких можуть розвиватися різні захворювання. Люди з цингою швидко видужували, якщо їм давали лимонний сік, хворі з важким недокрів'ям вставали на ноги, отримуючи щодня сиру печінку, а народи північних країн давно навчилися лікувати рахіт за допомогою риб'ячого жиру. Досить подивитися на короткий перелік властивостей вітамінів і мікроелементів, щоб зрозуміти їхню важливість для організму.

Основні біологічні властивості вітамінів

Вітамін С – могутній антиоксидант; зміцнення імунітету; захист кровоносних судин; зміцнення кісток і зубів; участь в синтезі гормонів; регуляція обміну холестерину.

Вітамін В₁ – регуляція вуглеводного обміну; регуляція жирового обміну; енергозабезпечення роботи серця.

Вітамін В₂ – регуляція білкового обміну; зміцнення волосся; поліпшення зовнішнього вигляду шкіри.

Вітамін В₆ – участь в кровотворенні; підвищення фізичної працездатності; зміцнення імунітету; регуляція білкового обміну.

Вітамін В₁₂ і фолієва кислота (вітамін В₉) – регуляція синтезу гемоглобіну; підвищення розумової працездатності; захист серцево-судинної системи.

Пантотенова кислота (вітамін В₃) – зміцнення імунітету, регуляція травлення; участь в синтезі гормонів.

Вітамін РР (ніацинамід) – регуляція травлення; регуляція нервової діяльності; захист клітин шкіри.

Біотин (вітамін Н) – зміцнення волосся; поліпшення зовнішнього вигляду шкіри.

Вітамін А – поліпшення зору; підтримка еластичності шкіри; регуляція сексуальних функцій; зміцнення імунітету.

Вітамін D₃ – зміцнення кісток; участь в засвоєнні кальцію організмом.

Вітамін Е – захист серцево-судинної системи; підтримка функцій мозку; регуляція сексуальних функцій; зміцнення імунітету; підвищення фізичної працездатності.

Поиск по сайту: