Вопрос №3 Структура типового гостиничного предприятия

Управляющая часть (субъект управления) - элемент организации, принимающий управленческое решение, как результат анализа прогнозирования экономического обоснования и выбора альтернативы из множества вариантов достижения поставленной цели.

Управляемая часть (объект управления) – это различные производственные и функциональные подразделения, которые заняты обеспечением производственного процесса.

Функции управления предприятием:

· Прогнозирование организационной деятельности

· Планирование организационной деятельности

· Координация организационной деятельности

Организационная структура управления – это совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающие взаимосвязь между управляющей и управляемыми сетями.

В структуре управления гостиницей выделяются следующие элементы:

· Звенья или отделы оправления

· Уровни или ступени управления

· Горизонтальная либо вертикальная связь

Существует несколько типов организационных типов структур:

1. Линейная структура управления.

Данная структура характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий все функции управления.

Преимущества линейной системы:

- Единство и честность распоряжений.

- Согласованность действий исполнителя

- Простота управления

- Четко выраженная ответственность

- Оперативность принятие решения

- Личная ответственность руководителя за конечный результат деятельности своего подразделения

Недостатки:

- Высокие требования к руководителю

- Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решения

- Перегрузка информации, множество контактов с подчиненными и вышестоящими структурами

- Концентрация власти в управляющей верхушке

2. Функциональная структура управления.

Преимущества:

· Высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций

· Освобождение линейных менеджеров от решения некоторых специальных вопросов

· Исключение дублирования выполнения управленческих функций

· Уменьшение потребности в специалистах широкого профиля

Недостатки:

· Длительность процедур принятия решений

· Трудность в поддержании постоянных взаимосвязей между различными службами

· Чрезмерная заинтересованность в реализации целей и задач своего подразделения

3. Линейно-функциональная структура управления.

Преимущества:

· Лучшая подготовка решений и планов, связанная со специализацией работников

· Освобождение главного линейного менеджера от детального анализа проблем

· Возможность привлечения экспертов и консультантов

Недостатки:

· Отсутствие тесной связи и взаимодействия на горизонтальных уровнях

· Чрезмерно развитая система связи по вертикали

Поиск по сайту: