АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Причиной недостаточности чаще всего являются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и гепатобилиарной системы

Читайте также:
  1. A) на этапе разработки концепций системы и защиты
  2. C. неживые системы
  3. D) иностранцы, являются гражданами иностранного государства, а лица без гражданства не являются гражданами никакого государства
  4. I. Абсолютные противопоказания (отвод от донорства независимо от давности заболевания и результатов лечения)
  5. I. ПОИСК ФУНДАМЕНТА ВСЕГО ЗНАНИЯ И ВСЕГО СУЩЕГО
  6. I.2 Реформирование и современная структура банковской системы РФ.
  7. I.3.2.Становление советской системы управления
  8. I.6.1.Кризис административно-командной системы в условиях завершения восстановления народного хозяйства после окончания Отечественной войны.
  9. I.Дисперсные системы
  10. III Окклюзирующие заболевания магистральных сосудов
  11. III. АНАМНЕЗ ЗАБОЛЕВАНИЯ
  12. III. После этого раненую конечность лучше всего зафиксировать, например, подвесив на косынке или при помощи шин, что является третьим принципом оказания помощи при ранениях.

4. относится к группе водорастворимых витаминов

Потребность частично покрывается деятельностью аутохтонной микрофлоры кишечника

Причины алиментарной недостаточности витаминов

1. Интенсивная нервно-психическая нагрузка, стресс

2. Антивитаминное действие лекарственных препаратов, ксенобиотиков

3. Нерациональная химиотерапия

Антивитаминные факторы пищевых продуктов

Наличие малоусвояемых форм витаминов в пищевых продуктах

 

Оцените питание пенсионера в возрасте 70 лет, имеющего идеальную массу тела 70кг, если его рацион адекватно покрывает потребность в энергии, за счет жиров он получает 684 ккал, в том числе за счет растительного масла 171 ккал. В рационе содержится 70 граммом белков, в том числе 39 граммов животного происхождения. Углеводная часть рациона без особенностей.

Рацион сбалансирован по нутриентному составу

2. Соотношение между нутриентами не оптимальное

3. Соотношение между белками животного и растительного происхождения не соответствует рекомендованному

4. В рационе мало жиров растительного происхождения

Питание рациональное

 

Обычному и оптимальному пищевому статусу соответствует индекс массы тела

1. <18,5

2. >30

3. 18,5-25

4. 25-30

 

Синдромы избыточного питания ассоциируется

С избыточной энергетической ценностью рационов

2. Индексом массы тела <18,5кг/м2

3. Питанием рафинированными углеводами

4. пектиновыми веществами

Гипокинезией

 

Подберите пары “вопрос-ответ”. Каждый ответ (буква, курсив) может быть использован один раз, более одного раза или не использоваться совсем

1. Трещины в углах рта, мацерация слизистой губ В2 А. Недостаточность витамина РР

2. Мышечная слабость. Слабость деятельности сердечной мышцы В1 В. Недостаточность витамина Е

3. Три “Д” (дерматит, диарея, деменция) РР С. Недостаточность витамина D

4. Боли и судороги в икроножных мышцах В1 Д. Недостаточность витамина В2

5. Астенизация, утомляемость, проявления полиневрита В1 Е. Недостаточность витамина В1

 

Какие из названных показателей могут указывать на недостаток в рационе питания аскорбиновой кислоты

Состояние кожных покровов и слизистых оболочек

Резистентность капилляров к внешним механическим воздействиям

Устойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям

Отсутствие аскорбиновой кислоты в моче

Выраженная утомляемость и низкая работоспособность

 

Для покрытия потребностей современного человека в микронутриентах целесообразно использовать

1. Рационы с повышенным содержанием белка животного происхождения

2. Рафинированные углеводы

Натуральные продукты с заданным составом

4. Генетически модифицированные продукты

Биологически активные добавки

 

 

Вариант 2

1. Оцените питание секретаря-машинистки 25 лет по количественному признаку, если ее энерготраты составляют 2450 ккал, а усредненный суточный рацион представлен 80г белков, 88г жиров и 400г углеводов. КФА=1,4

1. Энергетическая ценность рациона соответствует энерготратам


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.)