АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Важнейшие причины гипо- и авитаминозов (Спиричев В.Б.,1987)

Читайте также:
  1. I. Рвота, причины рвоты. Особенности ухода при рвоте: пациент без сознания, в сознании, ослабленный. Возможные осложнения.
  2. I. Сестринский процесс при гипотрофии: причины возникновения, клиника, лечение, профилактика.
  3. IV.2.2. Причины и факторы девиантного поведения школьников
  4. V3: Военно-политическое противостояние «красных» и «белых»: причины и результаты
  5. VI ПРИЧИНЫ, УСЛОВИЯ И ВТОРЖЕНИЕ
  6. Автокорреляция случайного возмущения. Причины. Последствия.
  7. Аграрная реформа П.А. Столыпина: причины, ход, итоги, уроки.
  8. Бедность: причины, состав, критерии
  9. Безработица и ее причины: классическая и кейнсианская концепции
  10. Безработица, причины, типы. Уровень безработицы. Социально-экономические последствия безработицы.
  11. Безработица: понятие, причины, виды.
  12. Безработица: понятия, измерения, виды , причины, последствия.

Недостаточное поступление витаминов с пищей:

Низкое содержание витаминов в рационе.

Снижение общего количества потребляемой пищи в связи с низкими энерготратами.

Потеря и разрушение витаминов в процессе технологической переработки продуктов питания, их хранения и нерациональной кулинарной обработки.

Отклонение от сбалансированной формулы питания вследствие национальных особенностей, религиозных запретов и извращений.

Анорексия.

Присутствие витаминов в некоторых продуктах в неутилизируемой форме.

Угнетение кишечной микрофлоры, продуцирующей витамины:

Болезни желудочно-кишечного тракта.

Последствия химиотерапии (дисбактериоза).

Нарушения ассимиляции витаминов:

Нарушение всасывания витаминов в пищеварительном тракте при заболеваниях желудка, кишечника, патологии гепатобилиарной системы, а также в пожилом возрасте (в частности, нарушение секреции желчи, необходимой для всасывания жирорастворимых витаминов).

Утилизация или расщепление поступающих с пищей витаминов кишечными паразитами и патогенной кишечной микрофлорой (авитаминоз В|2 при инвазии широким лентецом; расщепление витамина В1 тиаминазой, продуцируемой Bacillus thiaminoliticus).

Нарушение обмена витаминов и образования их биологически активных (коферментных) форм при различных заболеваниях, действии токсических и инфекционных агентов, химиотерапии и действии ряда лекарственных препаратов.

Повышенная потребность в витаминах:

Особые физиологические состояния организма (интенсивный рост, беременность, лактация).

Особые климатические условия, в частности, условия Крайнего Севера.

Интенсивная физическая нагрузка.

Значительная нервно-психическая нагрузка, стрессовые состояния.

Воздействие вредных факторов производства.

Заболевания внутренних органов и эндокринных желез.

Повышенная экскреция витаминов.

Врожденные, генетически обусловленные нарушения обмена и функции витаминов:

Врожденные нарушения всасывания в кишечнике.

Врожденные нарушения транспорта витаминов кровью и через клеточные мембраны.

Врожденные нарушения биосинтеза витаминов (никотиновой кислоты).

Врожденные нарушения превращения витаминов в коферментные формы, простетические группы и активные метаболиты.



Нарушение включения витаминов в состав активного центра ферментов.

Нарушение структуры апоферментов, затрудняющие их взаимодействие с коферментом.

Нарушения структуры апоферментов, приводящие к полной или частичной утрате ферментативной активности вне зависимости от взаимодействия с коферментом.

Усиление катаболизма витаминов.

Врожденные нарушения реабсорбции витаминов в почках.

Увеличение потребности организма в том или ином витамине вследствие структурных или метаболических нарушений, не связанных непосредственно с обменом данного витамина.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |


Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)