Работа №4 Качественная реакция на белок в моче

Принцип метода. Белки при взаимодействии с концентрированными минеральными кислотами денатурируют и выпадают в осадок.

Для обнаружения белка в моче применяют реакции необратимого осаждения с помощью азотной и сульфосалициловой кислот (последняя – самая чувствительная).

Порядок выполнения работы: К 1 мл мочи приливают 3 капли 20% сульфосалициловой кислоты. При наличии белка в моче образуется белый осадок (или помутнение), интенсивность которого зависит от концентрации белка в моче. Все реакции на патологические компоненты мочи выполняются студентами одновременно с исследованием нормальной мочи. В выводах указать возможную причину появления белка в моче.

Клинико-диагностическое значение. Белок в нормальной моче находится в виде следов, которые не открываются обычными реакциями, применяемыми в клинической лаборатории. При ряде заболеваний с мочой начинает выделяться заметное количество белка, начиная с долей грамма до 25 г/сутки. Появление белка в моче называется протеинурией или альбуминурией, поскольку моча содержит, в основном, сывороточный альбумин и лишь частично сывороточный глобулин. Белок появляется в моче при нефрите (воспалении сосудистых клубочков почек, что приводит к увеличению их проницаемости); в случае сердечной декомпенсации; при некоторых формах повышенного артериального давления; иногда при беременности; при приеме некоторых лекарственных препаратов и др.

ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПО ТЕМЕ:

1. Каковы современные методы фракционирования (разделения) белков?

2. Каковы современные методы определения молекулярной массы белков?

3. Объясните, какими методами можно осадить белки без потери ими нативных свойств?

4. Какое значение имеют реакции обратимого осаждения белков для медицины и фармации?

5. С помощью, каких методов можно удалить низкомолекулярные примеси из растворов белка?

6. Приведите доказательства обратимости высаливания белков.

7. Поясните, как влияет рН среды (ацидоз, алкалоз) на заряд белковой молекулы.

8. Почему соли тяжелых металлов вызывают денатурацию белка?

9. С чем связано использование белков в качестве антидотов при отравлении солями тяжелых металлов?

10. Какие методы могут быть использованы для выявления протеинурии?

11. Поясните, как осуществляется генетический контроль белковой структуры?

12. Объясните механизм развития патологии при серповидно-клеточной анемии.

13. Какие экологические факторы могут вызывать развитие вторичных протеинопатий у человека?

14. Какое значение для развития организма имеет изменение белкового состава в онтогенезе?

Список рекомендуемой литературы:

1. Березов Т.Т. Биологическая химия/Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – Изд.3-е. – М.: Медицина, 1998 – 704 с.

2. Биологическая химия: Учебник/Е.С, Северин, Т.Л. Алейникова и др.- М.: ООО

«Медицинское информационное агентство», 2008. - 368 с.

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. - М.: «ГЭОТАР-МЕД», 2003 – 784 с.

4. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева, 3 изд. - М.: «ГЭОТАР», 2005 – 441 с.

5. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2008 – 384 с.

6. Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по биологической химии

(в 2 частях). Часть I /Артюкова О.А., Хасина М.А. - Владивосток: Медицина ДВ, 2010. - 96 с.

7. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.:«Медицинское информационное агентство». – 2004. -566 с.

8. Хасина М.А. Словарь-справочник по клинической биохимии – Владивосток: «Медицина ДВ», 2008.

9. Щербак И.Г. Биологическая химия: Учебник. – СПб.: «Издательство СПбГМУ», 2005. – 480 с.

10. Лекции по дисциплине

Практическое занятие № 3

Поиск по сайту: