Глава 5. Формирование себестоимости продукции

5.1. Структура и виды себестоимости продукции

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Основными составляющими ее являются затраты, связанные с использованием в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также затраты на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, он отражает результаты хозяйственной деятельности организации. Чем ниже себестоимость продукции, тем эффективнее используются производственные ресурсы организации.

Виды себестоимости.

В отечественной экономической литературе традиционно выделяют следующие виды себестоимости.

● В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции она может быть:

1) цеховая себестоимость – характеризует затраты цеха на изготовление продукции, включает все прямые затраты и общепроизводственные расходы;

2) производственная себестоимость – включает затраты предприятия, связанные с выпуском продукции; состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов;

3) полная себестоимость – включает в себя производственную себестоимость, коммерческие и сбытовые расходы, т.е. отражает общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции;

● В зависимости от принадлежности затрат к организации (отрасли) себестоимость продукции может быть:

1) индивидуальная себестоимость– свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции;

2) среднеотраслевая себестоимость– характеризует средние по отрасли затраты на производство продукции данного вида.

Среднеотраслевая себестоимость рассчитывается по формуле средневзвешенной арифметической.

● В зависимости от планирования затрат себестоимость может быть:

1) плановая себестоимость– характеризует затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период;

2) фактическая себестоимость– отражает размеры действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

5.2. Подходы к формированию себестоимости в финансовом и управленческом учетах.

В системе финансового учета порядок формирования себестоимости регламентирован Положением о составе затрат по производству и реализации продукции и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, а также отраслевыми инструкциями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции. Себестоимость, сформированная с учетом требований этих документов, является в последующем основой для налоговых расчетов. Она используется для определения прибыли от реализации продукции в целом по предприятию. Себестоимость конкретного вида продукции не показывается или рассчитывается усредненное значение.

В системе управленческого учета порядок формирования себестоимости не столь регламентирован. Себестоимость формируется не для целей налогообложения, а для того, чтобы менеджеры предприятия имели обоснованное представление об общих издержках. В себестоимость могут включаться даже те издержки, которые не предусмотрены Положением о составе затрат.

5.3. Основные функции системы распределение затрат

Система распределения затрат предприятия должна распределять затраты по двум главным группам: подразделениям и продукции.

Основные функции система распределения являются:

1.Сбор информации о затратах по центрам ответственности (структурные подразделения (цех, производственный участок, бригада), где накапливается информация об издержках на приобретении активов и расходах).

2.Отнесение затрат (распределение затрат – это процесс отнесения произведенных затрат к определенному объекту затрат) на конкретный объект (организационное подразделение или продукция).

3.Обеспечивать объективное планирование, нормирование, прогнозирование затрат, осуществлять учет и анализ возможных отклонений;

4. Определять результаты деятельности структурных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции;

5. Выявлять резервы снижения себестоимости по каждой группе: подразделению, продукции.

5.4. Распределение общепроизводственных расходов.

При оценке себестоимости продукции возникает задача отнесения производственных накладных расходов на конкретный вид продукции. Решение этой задачи связано с распределением накладных расходов относительно выбранной базы распределения.

● Распределение общепроизводственных расходов по видам продукции.

Распределение осуществляется с помощью специального искусственного метода, это позволяет распределить общепроизводственные расходов по каждому виду продукции. Распределение осуществляется по следующему алгоритму:

1) выбирается база распределения общепроизводственных расходов - показатель, который наиболее точно увязывает общепроизводственные косвенные расходы с объемом готовой продукции (число отработанных человеко-часов, часовые тарифные ставки, сумма начисленной заработной платы производственных рабочих, количество машино-часов – продолжительность выполнения процесса и т.п.)

Возможно распределение общезаводских расходов сначала по цехам, а затем накладные расходы цеха распределяются по заказам, проходящим через этот цех, а затем по видам продукции.

2) определяется суммарное значение выбранной базы распределения:

СЗБр=S(Брk), где Брк - значение базы распределения для изделий k-го вида;

3)рассчитывается нормативный коэффициент общепроизводственных затрат Кобщз.

Расчет Кобщз осуществляется путем деления величины общепроизводственных расходов (ОБЩЗ) на суммарное значение базы распределения СЗБр:

НК = ОБЩЗ / СЗБр

4) рассчитывают общепроизводственные затраты на каждый вид продукции(ОБЩЗпр) путем умножения нормативного коэффициента общепроизводственных затрат (НК) на значение базы распределения для данного изделия (БРk):

ОБЩЗk = НК * БРk.

5) определяется расчетная производственная себестоимость каждого вида продукции по формуле: ПРСk = ПРМk+ПРТk+ОБЩЗk,

где ПРСк - производственная себестоимость продукции k-го вида, ПРМk-прямые материальные затраты на продукцию k-го вида, ПРТk-прямые трудовые затраты на продукцию k-го вида, ОБЩЗk- общепроизводственные расходы на продукцию k-го вида.

5.5. Распределение издержек непроизводственных подразделений между производственными подразделениями

Наиболее часто используются следующие методы:

1) прямого распределения затрат - применяется в том в случае, если непроизводственные подразделения не оказывают друг другу услуг;

2) последовательный или пошаго вый - используется в том случае, если непроизводственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке;

5) двухсторонний метод распределения - используется в тех случаях, если между непроизводственными подразделениями существуют двухсторонние взаимные связи.

Метод прямого распределения затрат.

Общий принцип распределения затрат заключается в следующем :