Качество. Понятие правильного спортивного питания включает не только заданное число калорий, но также и требования по качеству
Понятие правильного спортивного питания включает не только заданное число калорий, но также и требования по качеству.
Как отмечает Хамм (10), качество подразумевает включение всех жизненно важных (то есть существенных для жизни) продуктов в соответствующих количествах, определяемых необходимостью.
В частности сюда входят:
• 10 аминокислот (строители белка);
• малонасыщенные жирные кислоты;
• витамины;
• минеральные вещества и микроэлементы,
• вода.
Поскольку нагрузки в тренировке и в течение матча разнообразны, а также из-за нециклической природы движений, например, изменение темпа бега, запас углеводов играет чрезвычайно важную роль в правильном питании.
Выполнение необходимого объёма работы зависит, помимо всего, от полученной от пищевых продуктов энергии и от её запасов.
Если калорий потреблено недостаточно, то запасы организма приходят в дефицит, что в конечном счёте приводит к потере веса и снижению деятельности.
Следующие факторы важны для арбитра при рассмотрении вопроса потребления калорий:
• ежедневная активная деятельность;
• число матчей в неделю;
• число тренировок в неделю (продолжительность и интенсивность);
• перемещение;
• активность отдыха.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | Поиск по сайту:
|