|
||||||||||
|
Реакції за карбоксильною групоюЕлектронна будова карбоксильної групи та карбоксилат-іону. За рахунок поляризації зв’язків в карбоксильній групі карбонові кислоти виявляють кислотний характер та реагують з активними металами, основними оксидами, основами та лугами з утворенням солей. За карбоксильною групою характерні реакції заміщення групи Галогенангідриди кислот одержують взаємодією карбонових кислот із галоїдними сполуками фосфору:
Галогенангідридам характерна висока реакційна здатність. Їх використовують для реакцій ацилування — введення радикалу кислоти із утворенням кислоти або похідних кислот:
Загальним методом добування ангідридів є взаємодія солей кислот з їх галогенангідридами:
Ангідриди можуть бути одержані пропусканням пари кислоти над каталізатором або нагріванням із водовіднімаючими засобами (Р2О5). Ангідриди також є добрими ацилуючими агентами:
Аміди кислот
Крім того, аміди можна добувати взаємодією аміаку з ацилуючими засобами (галогенангідридами та ангідридами кислот), а також неповним гідролізом нітрилів. Нагрівання амідів із сильними водовіднімаючими засобами (Р2О5) відбувається з утворенням нітрилів кислот:
Естери утворюються взаємодією кислот та спиртів :
Естери піддаються реакціям гідролізу і переетерифікації. Естери — слабкі ацилуючі засоби. Естери нижчих одноатомних спиртів та нижчих кислот — леткі рідини з приємним запахом (есенції) використовуються в парфумерній та харчовій промисловості. |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.) |