Размещение товаров в торговом зале

Размещение товаров – это оптимальное распределение ассортимента по всей площади торгового зала с учетом отдельных факторов.

Факторы размещения:

1. Частота спроса на отдельные группы товаров: чем она выше, тем большая площадь (установочная и экспозиционная) необходима для размещения. В каждом магазине должна быть определена примерная частота покупки отдельных товаров с учетом сезонных особенностей спроса.

2. Размеры (габариты) продаваемых товаров – крупногабаритные товары требуют больших площадей для их показа.

3. Широта внутригруппового ассортимента.

4. Размеры площадей для размещения отдельных видов товаров зависят от затрат времени покупателей: чем больше времени на выбор, особенно сложноассортиментных товаров, тем больше должна быть площадь торгового зала для их размещения

5. Психология покупателей

За всеми группами товаров закрепляются постоянные места в торговом зале, покупатель привыкает к ним, что ускоряет процесс продажи.

Товары частого спроса и простого ассортимента в непродовольственных магазинах необходимо располагать на основных путях движения покупателей достаточно равномерно и таким образом, чтобы обеспечить наименьший путь прохождения покупателя к месту нахождения товара.

В продовольственных же магазинах размещение товаров частого спроса несколько иное. Наиболее целесообразной является группировка товаров в зависимости от частоты их совместного приобретения. В связи с этим при размещении продовольственных товаров в торговом зале магазина их следует располагать отдельными группами в определенном соседстве.

Принципы размещения:

- размещение товаров, обеспечивающий их широкий выбор;

- создание максимальных удобств покупателям при выборе;

- учет движения покупательских потоков;-

- обеспечение должной обозримости товаров покупателями;

- учет физико-механических, химических и др. свойств товаров;

- рациональное использование торговых площадей;

- сокращение путей движение товарных потоков в торговом зале;

- обеспечение бесперебойной торговли.

Размещение и выкладка товаров в торговом зале являются важнейшими средствами стимулирования сбыта.

Выкладка товаров. Планограммы.

Выкладка товаров — это определенные способы укладки и показа товаров в торговом зале магазина.

Вертикальная выкладка. Однородные товары выкладываются на полках по вертикали, сверху вниз. Такая выкладка способствует хорошей обозримости, лучшей ориентации покупателей при выборе.

Горизонтальный способ выкладки. При этом способе товар занимает 1-2 полки. Эффективен при продаже крупногабаритных товаров.

Выкладка товаров «навалом» в таре-оборудовании, контейнерах, корзинах, витринах. Такой способ удобен для работников магазина, т.к. сокращает затраты труда на выкладку.

Товарная выкладка – служит одновременно и для показа, и для отпуска товаров. Один образец товара выставлен полностью, а остальные (за ним) видны частично или не видны.

Декоративная выкладка – выкладка с применением средств объемно-пространственной композиции для оформления витрин, стеллажей.

Принципы выкладки: хороший обзор, доступность, аккуратность, заполненность торгового оборудования, привлекательность упаковки, закрепление за товаром постоянных мест, постоянное пополнение товаров.

Планограмма – это составленная из фотографий или выполненная на компьютере композиция, показывающая где должен находиться тот или иной вид товаров.

Поиск по сайту: