|
|||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Піридинові дегірогенази
Більше половини відомої в даний час оксидоредуктаз містить нікотинамідаденіндинуклеотид (НАД+) в якості коферменту. З'єднуючись з тим або іншим специфічним білком і утворюючи таким чином двокомпонентний фермент, який скорочено називають піридинпротеїном, НАД+ різко підсилює свою здатність відновлюватися по ядру нікотинаміду. В результаті піридинпротеїни здатні віднімати від субстратів (спирти, альдегіди, дикарбонові і кетокислоти, аміни і ін.) атоми Н у вигляді гідрид-іонів (Н–) і протонів (Н+), окислюючи, таким чином, вказані сполуки. Всі піридинпротеїни є анаеробними дегідрогеназами, тобто не передають відняті від субстрату атоми водню на кисень, а посилають їх на найближчий в окислювальному ланцюзі інший фермент. Окрім НАД+ піридинферменти містять в якості коферменту нікотинамідаденіндинуклеотидфосфат (НАДФ+). Цей кофермент є похідним НАД+, в якого водень ОН-группы 2-го вуглецевого атома рибози аденозину заміщений на залишок фосфорної кислоти. НАДФ+, з'єднуючись із специфічними білками, утворює велику групу піридинпротеїнів, що характеризується своїм набором субстратів. Механізм окислення за участю НАДФ+ в якості коферменту аналогічний НАД+. Коферменти НАД+ та НАДФ+ є динуклеотидами, в яких мононуклеотиди зв’язані між собою через залишки фосфорної кислоти. До складу одного з нуклеотидів входить амід нікотинової кислоти (вітамін РР), інший представляє собою АМФ.
Каталізовані піридинзалежними дегідрогеназами реакції можна зобразити так: Субстрат-Н2 + НАД+ = Субстрат + НАД.Н+ + Н+ Здатність НАД+ та НАДФ+ відігравати роль проміжного переносника водню пов’язана з наявністю в їх структурі аміду нікотинової кислоти. Зворотне гідрування - дегідрування (приєднання та віддача протона та електронів) цих коферментів представляють наступним чином (див. схему). При перенесенні двох воднів від субстрату на НАД+ один з них включається у кофермент, а інший водень залишається в середовищі у вигляді H+. Для простоти відновлені форми НАД та НАДФ зображають символами НАДН2 та НАДФН2. Піридинові дегідрогенази, активною групою яких є НАД беруть участь у спиртовому бродінні (алкогольдегідрогеназа), молочнокислому бродінні (лактатдегідрогеназа). Піридинові дегідрогенази, активною групою яких є НАДФ беруть участь у процесі фотосинтезу, окисленні жирних кислот, аеробних процесах окислення піровиноградної кислоти. НАДН і НАДФ+, так само як і НАДФН і НАД+, при каталітичній участі спеціального ферменту - трансгідрогенази - здатні обмінюватися атомами водню і електронами: НАД(Ф)+ - трансгидрогеназа НАДФН + НАД+ <==========================> НАДФ+ + НАДН
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.003 сек.) |