АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Ацилтрансферази

Ці ферменти прискорюють перенесення ацилів (залишків карбонових кислот) на амінокислоти, аміни, спирти і інші сполуки.

Небілкова частина ацилтрасфераз називається коферментом ацилювання (КоА), складається із похідного АДФ, залишку пантотенової кислоти та тіоетаноламіну. Активною групою коферменту ацилування є сульфгідрильна група тіоетаноламіну - SH, тому кофермент ацилювання позначають також символом КоА-SН.

 

 

Найчастіше перенесенню в біологічних об'єктах піддається ацил оцтової кислоти — ацетил (СН3—СО–).

Кислотні залишки приєднуються до сульфгідрильної групи завдяки макроергічному зв’язку, наприклад: СН3СО~S-КоА (ацетил-КоА).

Цей процес є важливим етапом аеробного окислення вуглеводів, а також окислення та синтезу жирних кислот.

Одним з прикладів реакції трансацилювання є синтез ацетилхоліну:

 

Важливе значення серед трансфераз мають ферменти, що прискорюють перенесення одновуглецевих фрагментів (метильних, оксиметильних, формільних і т. п.), а також нуклеотидилтрансферази, що каталізують перенесення нуклеотидних залишків в процесі синтезу нуклеїнових кислот.

 



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |

Поиск по сайту:

Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)